Csirke filé bevont burgonya chips, egy lépésről lépésre recept fotók
ÖSSZETEVŐK
- 400 g csirke
- 150 g sajt
- 150 g forgácsot vagy zsemlemorzsa
- só, bors
- 1/3 h. L. provence fűszernövények
- 1 tojás
- 80-100 gramm liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- Olajozáshoz sütés olaj
- 100 ml joghurt
- 1 evőkanál. l. szójaszósz
- 150 g természetes joghurt
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. citromlé
- só, bors
- 1 kaliforniai paprika
- 1 uborka
- csokor petrezselyem
Lépésről lépésre recept főzés
Csirkemellet kis darabokra vágva, bele apróra vágott fokhagymát, sót, borsot, gyógynövények francia. Ezután öntsük a szójaszósz, joghurtot és keverjük össze. A pác ki kell terjednie a csirke darabokat. Tedd be a hűtőbe legalább 1 órán át.
Sajt lereszeljük, csiszoljuk a chips. Keverjük össze a sajt és a chips (vagy zsemlemorzsa).
Miután pácolt csirkemell, csirke roll a lisztet először, majd mártott tojás és a sajt borított zsetonnal. Tedd az előírt sütés fólia (korábban ez a legjobb enyhén olajos). Küldj egy előmelegített 200 ° C-os kemencében, amíg készen áll körülbelül 20 percig.
Készítsük el a dip: joghurt kevert citromlé, olívaolaj, só, bors. Add apróra vágott uborka, paprika és apróra vágott petrezselyemmel.
Tálaljuk csirke dipom. Jó étvágyat!