Palacsinta túrós recept palacsinta húshagyókedden, és nem csak
Szia kedves olvasók recept-menu.ru.
És ha már elkezdett főzni palacsintát húshagyókedden? Az összes kedvenc - a palacsinta, túrós, nevezzük őket „palacsinta”. Szeretek enni őket tejföl reggeli kávé.
Palacsinta túrós úttörői a konyhámban. A legtöbb „régi” és az összes finom és szerette. Még mindig emlékszem a napra (kiderül, hogy van egy nagyon régi), amikor rengeteg desszertek az ünnepekre nem volt olyan nagy, és palacsinta tekinthető ünnepi étkezés. Nagyvonalúan tetején vajjal, illatos, meleg, ők az utolsó ünnep íj. Azóta sok minden megváltozott.
Most palacsinta - ez egy ünnepi étel, és a mindennapi, mint bárki. Magam főzzük őket gyakrabban, mert a lányuk imádja. Az igazság az evés öröm csak az enyém, a másik megvalósításban nem olyan ízletes neki. Nekem megvan a saját receptje, ahol a tésztát enyhén édes, finom sajtot, jól keverjük össze, és maguk palacsinta kemencében sült vajjal. Úgy tűnik, semmi különös, de jól működik együtt. Ezért úgy döntöttem, hogy az ilyen egyszerű, mégis titokban, meg kell osztani. Vagy, ahogy a barátom azt mondja: „Szeretem, ha azt mondom valami hasznos.” És remélem, hogy valaki még mindig hasznos.
Hozzávalók a tésztához:
- Flour - 200 g;
- Tej - 500 ml;
- Tojás - 4 db.;
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
- Cukor - 3 evőkanál. l.;
- Só - egy csipet.
Hogyan készüljünk palacsinta túrós?
Kezdeni megbirkózni a tésztát, előkészíti a hozzávalókat is.
Tedd a hozzávalókat egy turmixgépbe, és összegyúrjuk a tésztát. Ha a keverőt még nem tette meg, akkor először egy kis habverővel a tojás sárgáját és a fehér jól összekeverjük, majd megszórjuk a cukorral és a sót és keverjük újra. Öntsük feleannyi tej, hozzáadjuk a lisztet, és keverjük, hogy elkerüljék csomókat. A végén adjuk hozzá a maradék tejet és a növényi olaj. Minden ugyanúgy, mint a palacsinta főtt tej ezt a receptet. Emlékszel az ideális arányait tészta palacsintát?
By the way, akkor főzni palacsintát palacsinta a kefir. ha nincs tej.
Most folytassa sütéshez egy serpenyőben. Melegítsük jól a tűz, ecsettel egy kevés olajat (ecsettel) és öntsük a tésztát. Forgassuk el a serpenyőben egy kört, hogy osztja a tészta mint a teljes felületen. Nem szükséges, hogy töltsön túl sok, az szükséges, hogy a palacsinták vékonyak voltak.
Brown a palacsinta az egyik oldalon, majd fordítsa a másik.
Most a töltelék túró palacsinta. Keverjük össze túrót tojást és a cukrot. És nagyon alaposan és óvatosan keverjük össze dörzsölésével, hogy a lehető legkisebb mértékben vált granulamasszát végén.
Még a 50 év tudjuk nézni a 35. és ezt műtét nélkül. Csak tartsd észben, lefekvés előtt.
Ha túró puha, ez elegendő ahhoz, hogy 1 tojás, ha száraz, adjunk hozzá 2 vagy több az összhang a túrót volt kényelmes terjed egy palacsinta. De az is szükséges megjegyezni, hogy amikor hozzáadjuk a cukrot, túró elvékonyodik. Ez nagyon kényelmes a használata egy merülő mixer mellékletként vagy őrölni szitán, aztán kiderül, nagyon lágy, puha, krémes állagú.
Kenjük minden palacsinta egy kis része túrót egy kanál, kés vagy valami mást, és csomagolja tekercs.
Tedd palacsinta tekercs alakú, mindegyik réteg bőségesen kenő olvasztott vaj, vagy hogy azok a rétegek között a kis lemezek olaj.
Melegítsük elő a sütőt 180 °, állítsa be a forma és süssük kb 10 percig.
Palacsinta kombinálni is lehet egy rétegben a serpenyőbe, tegye az olaj a hő és pároljuk 10-15 percig zárt fedél.
Öntsük a tejföl, méz vagy lekvár, mint kívánatos. Jó étvágyat!
Olvasóink ajánljuk!
Unod már a ráncok? Életet lehelni az arcod. Abszolút biztonságos orvosság megszabadulni a ráncok, amelyek már segített sok nő jobban néz ki. Miután gondosan mérlegelni a gyógyszerről úgy döntöttünk, hogy ajánlani neki a figyelmet.
Ha az előállítás során a tészta akkor sűrűsödik kicsit, és nehezebbé válik a munka, hígítsuk egy kevés tejjel vagy vízzel (add, hogy fokozatosan 1 evőkanálnyi).
Elena, nagyon köszönöm! Finom, lágy, hihetetlenül, csak elolvad a szájban. Hány év van sütött palacsintát, de annyira jó az első alkalommal. Eleinte úgy tűnt, hogy a tészta túl vékony, de kiderült, abban az időben. Kitöltése is csak szuper. És kösz a tippet, hogy egy turmixgép, kiderül sokkal gyorsabb. Ismét köszönöm tőlem és minden vendég!
Marina, köszönöm a bizalmat. Ebben Húshagyókedd palacsinta annyira főzök, de a kedvenc sajt) reggelire reggel egy csésze forró kávét palacsinta túrós, sűrített tej öntözés ... mmmm ... Kár, hogy a karnevál tart csak egy hét.