Nyers padlizsán kaviár
Padlizsán, bár az úgynevezett „nyers”, de készül kaviár sült padlizsán. és az összes többi zöldséget hozzáadjuk a friss és nem vetettek alá hőkezelésnek. Ezért ez nem kell főzni a tojást, nagyobb darabokat, mint a szavatossági idő a hűtőben 2-3 napig.
nyers tojást padlizsán recept
- 2 padlizsán középméretű
- 1 nagy vagy 2 kisebb friss paradicsom
- 1 kaliforniai paprika
- 1 hagyma
- egy pár gerezd fokhagymát
- kanál pörkölt napraforgóolaj
- só
- gyógynövények, cukorral és ecettel ízlés
Hogyan készüljünk kaviár padlizsán. én padlizsán, távolítsa el a farok, minden vágott hosszában két részre, szakaszok napraforgó olaj keni és sütjük a sütőben 20-25 percig 220 fok-ig enyhén aranybarna. Amikor a padlizsán kissé hűvös, tisztítja a bőrt a kezét.
Ha nem tudja sütni a padlizsánt a sütőben, akkor lehet főtt puhára sós vízben, majd tegyük az elnyomás és stechot amikor az összes víz, tisztítsa meg a bőrt egy padlizsán.
Hántolt padlizsán, valamint a csiszolt hagymával és kaliforniai paprika, hajlított húsdaráló. Paradicsom öntsünk forró vizet néhány percig, távolítsa el őket a héja és finomra sechom a táblán egy késsel.
Minden a zöldségeket készített így keverjük össze, átférnie a sajtó fokhagyma szegfűszeg, adjunk hozzá egy kanál ízesített napraforgó olaj, só ízlés szerint, és keverjük. Az íze is adhatunk a tojásokat egy kis petrezselyem, koriander, cukor és ecet. Végül keverjük, és az összes nyers padlizsán kaviár készen áll a használatra.
Köszönöm a receptet, hogy egy spawn sok éven át, de itt a több paradicsomot, így jobb íze lesz, próbáld ki a padlizsánt 2 db 10 paradicsom, és látom, hogy az íze jó. És napraforgó olaj, a szag, kanál 3-4. Néha még az Apple, hogy adjunk egy húsdarálón vagy abrikosku.
Köszönöm a kiváló tanácsokat, megpróbálom. Csak ma, és előkészíti a nyers tojást, sok paradicsom.
Ha kész tojásokat sok paradicsom, leiratkozni, kérem.
Igen, készítek ilyen tojás - finom. Szeretek mindent, ami készül, padlizsán, paradicsom, minden ilyesmi. És a lányom készül egy kaviár sült paprika, fokhagyma hozzáteszi - csak sült padlizsán és sült paprika (összes majd hámozzuk), 2-3 paradicsom, hagyma, olaj, az is nagyon finom.