Liszt ételek tejjel gombát főzni gombócokat, és gombóc gombával, gomba helyszínen
Illatos erdei gombával Oroszországban, mint a felnőttek, és a gyermekek. Ezeket a gombákat örömére sok jó tulajdonságai és egyedi ízét. Leggyakrabban ezeket használják só formájában tökéletes a hagyományos ételek szláv erős italokat, legalábbis tekinthető ízletes saláta tejjel gombát. de külön fejezetét főzés ételek liszt foglalják el ezeket a gombák: mindenféle sütemények, puffasztott gombócokat. Akkor készülj fel és a lisztet ételek tejjel gombát az alábbi receptek:
Gombóc erdei gombákkal
- Csirke Tojás - 1 db.;
- Víz - 0,2 L.;
- búzaliszt - 0,6 kg.;
- burgonya - 0,2 kg.;
- Fagyasztott gomba főtt - 0,3 kg.;
- Hagyma - 0,1 kg.;
- tejföl.
- kapor.
- fokhagymát.
- sót és a fűszereket ízlés;
- Ez a recept gombóc tejjel gomba biztosan lesz az egyik szeretteivel, mert van egy egyedi ízét. Az edény mély gyúró felöntjük hideg vízzel, egy tojás vsypte és egy csipet sót. Habverő a keveréket, amíg sima, majd fokozatosan add hozzá a lisztet, hogy a tészta fordult lágy, rugalmas, csomómentes. Alaposan összegyúrt masszát kell küldeni a hűtőben egy fél órát.
- Mossuk burgonyát is, és felforraljuk a bőrük, amíg főtt, majd lehűl, hűvös és mentes a bőr. Hagyma kell csiszolt és vízzel, majd vágja félbe vagy négy darab. Mivel a gomba fagyasztott mentek keresztül minden szükséges előkészítő szakaszában. Már csak azt kell feloldása őket, majd küldje el a turmixgépben vagy húsdaráló hagymával és burgonyával főzni tölteléket.
- A legjobb az egészben az gombócokat tejjel gombát és burgonyát szolgálnak tejszínes mártással, amely lehet előre elkészíteni. Öblítsük ki a kapor folyó víz alatt, száraz, majd vágjuk, és szezon tejföllel. Az íz és adjuk hozzá a többi hozzávalót hámozott és apróra vágott fokhagymát. Dosypte sót és alaposan keverjük össze. Készült szósz.
- Csak akkor indítsa el modellezés gombóc. Kiválaszthatja az alakja és mérete is: kicsi, nagy, közepes méretű, ovális vagy háromszög. Küldj közepes lángon egy mély serpenyőben a sós vízben, forralja fel, majd óvatosan szórjuk be félkész termékek. Mivel az összes hozzávalót készek, főzzük a gombócokat szüksége 5-10 percig. Tálaljuk tejszínes mártással, vagy vajjal. Jó étvágyat!
Gombóc tejjel gomba
- Friss gombák - 0,5 kg.;
- hagyma - 2 db.;
- búzaliszt - 0,4 kg.;
- tojás - 1 db.;
- Só ízlés szerint;
- növényi olaj.
- Elkészítéséhez illatos gombócok tejjel gombát, akkor először meg kell, hogy előkészítse a gombát, a hőkezelés. Szinte minden fajta erdei termékek kell hideg vízben áztatjuk három napig, kivéve száraz tej gomba, amely lehet főtt után azonnal alapos tisztítás és öblítés. Gomba szedők javasoljuk, hogy hagyja őket hideg vízben egy pár órával a főzés előtt. Keverje hozzá a gombát elő egy mély serpenyőben hideg vízzel, felforraljuk, és étel 20 percig. Ezután hajtsa őket egy tésztaszűrő és pat száraz.
- Mossuk és apróra szeleteljük a hagymát, majd Brown a növényi olaj és adjunk hozzá tejet gomba főtt. Azt is meg kell szerezni egy szép aranysárga színű. Só és bors ízlése hozzávalókat, jól keverjük össze, és kapcsolja ki a hőt.
- Most meg kell lépni a készítmény a tészta a gombócokat. Ehhez oldjunk kis mennyiségű lisztet egy pohár meleg vizet, hogy kiegészítse a tömeg a tojást, és alaposan keverjük össze habverővel neki. Ahhoz, hogy előkészítse a tészta sűrű, meg kell önteni a tejszínes keveréket maradék lisztet, és öntsünk néhány evőkanál növényi olaj, majd egy hosszú és fárasztó gyúrjuk, amíg sima. Alakítás előtt gombóc vizsgálat szükséges, hogy időt, hogy átjárja a hűtőben - körülbelül 30 percig.
- Recept galuska tej gomba lesz sokkal érdekesebb és eredményes, ha ahelyett, hogy sima vizet a főzéshez, használjon előfőzött zöldségleves alapján hagyma, sárgarépa, zeller gyökér. Nalepili gombóc gombával töltő-és csepp forró húslevest 7 percig. Ha egyszer jelennek meg, ők is elérheti, és tálaljuk. Kész!
Pie párolt gombát tej
- kész leveles tészta - 1 csomag;
- Főtt gomba - 0,25 kg.;
- hagyma - 2 db.;
- krém - 0,2 L.;
- sajt - 0,1 kg.;
- növényi olaj a sütéshez;
- só és bors ízlés szerint.
- Recept párolt tej gombák leveles tészta kezdődik előkezelés termékeket. Gomba alaposan meg kell tisztítani, mosni, áztatott és előre főtt megfelelően. Meg kell tisztítani a hagymát, mossa és vágjuk kis kockákra.
- Öntsük a serpenyőbe egy kis napraforgó olaj, melegítsük fel, és öntsük a lángot a felület zúzott hagyma apróra vágott gombát tejjel. Itt az ideje, hogy íze a tölteléket sóval és fűszerekkel. Amikor a massza szerez egy arany színű, meg kell önteni a tejfölt, jól keverjük össze és főzzük, fedett körülbelül 15 percig. Míg a gombák kiszáradt, akkor kap egy szép finom íze.
- Kemény sajt lereszeljük a finom reszelő, és tegye félre. A felolvasztott leveles tészta van osztva két egyenlő részre. Pan sütés jobb zsír vajjal, majd feküdt a hengerelt leveles tészta felét. A tetején meg kell egyenletesen oszlatja el a gombát párolt tejföllel és reszelt sajttal, majd zárja be a második felében a pite tésztát.
Melegítsük elő a sütőt 200 fok, helyezze a forma torta körülbelül 20 perc alatt. Amikor a pirított, amíg aranybarna, párolt gombát leveles tészta lehet táplálni az asztalra. Ezek hasonlóan ízletes meleg vagy hideg. Jó étvágyat!
