Hasznos tulajdonságai pomelo
Pomelo - citrusfélék egy örökzöld fa az azonos nevű, amelynek értékét a világ már évszázadok óta. Azért jött, hogy minket a Fidzsi-szigeteken, a legkorábbi feljegyzés azt találták nyúlik vissza, ie 100. e. Elterjedt ez a gyümölcs volt köszönhető, hogy a jótékony tulajdonságait az ókorban, jött Európába a tizennegyedik században.
Jellemzői citrancs
Az íze ennek gyümölcse édes és savanyú, kellemes citrus illat, és egy kicsit emlékeztet a grapefruit. Sokan azt hiszik, pomelo grapefruit közeli rokona, de ez a kapcsolat, bár van, de nagyon messze van.
A gyümölcs általában kerek vagy van, vagy körte alakú, sárga héja gyakran az egyik oldalon a gyümölcs lehet jelen egy rózsaszín árnyalat - ez azt jelenti, hogy ez a rész már kiderült, hogy a napot. A héja sima és fényes, egy kicsit puha.
Ősidők óta, a citrancs jelképe a jólét és a gazdagság Kínában, ezért gyakran, hogy egy ajándék előestéjén a kínai újév. Sok országban a citrancs értékelik, mint a forrása az egészség és a hosszú élettartam. Azt is, hogy aktívan használják a főzés és kozmetikumok.
hasznos minőség
Pomelo - egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok. A készítmény jótékony hatással van az emberi megélhetés, segít a munka számos szervek. Az A-vitamin készítmény, gyümölcs a következő: A (béta-karotin 30 mg per 100 g gyümölcs), a B-vitamin (B1, hogy 0,7 mg 100 g B2 - 0,02 mg 100 g, B5 - 0,3 mg 100 g), folsav, C-vitamin (aszkorbinsav). Ez is nagyon gazdag ásványi anyagokban. Ezek közé tartozik a kálium, a kalcium, foszfor, vas és nátrium. Ez tartalmazza limonoids (anyagoknak citrusfélék) és illóolajok.
A leginkább előnyös hatása citrancs van a szív- és érrendszerre. Ilyen ásványok például kálium hasznos tulajdonság, hogy megerősítse a szívizomban, mint csökkenti a szívinfarktus kockázatát. A C-vitamin pedig erősíti a vérereket, így rugalmas.
Az aszkorbinsav elengedhetetlen a megelőzés beriberi, megfázás és légúti megbetegedések.
Evés cukorbeteg több mint látható - az egyik ingatlan a csoda gyümölcs a vércukorszint csökkentésére.
Olyan betegeknél, akiknél a magas vérnyomás is ajánlott enni citrancs felbecsülhetetlen tulajdonsága a gyümölcs, hogy képes szabályozni a nyomást, normalizálja kontraktilis szív teljesítményének, tisztítják a vért a koleszterin plakkok.
Limonoids, amelyek részét képezik a pépet a gyümölcs, küzd a rák megállítják a sejtosztódást és elterjedt a test rákos sejteket. Rendszeres fogyasztása citrancs is sokkal erősebb hatást fejt ki, mint a rák bizonyos gyógyszerek.
Készítmény citrancs is van egy stimuláló hatása van a szervezetre, javítja a hangulatot, ami elengedhetetlen a idegrendszerünk. Úgy is nevezik, gyümölcs-antidepresszáns.
Alkalmazás dietetika
Szeretnénk, hogy a hasznos tulajdonságai pomelo elleni küzdelemben túlsúly.
Hogyan válasszuk ki a gyümölcs
- Peel. Meg kell kissé lágy, fényes és sima. Nem tartalmaz semmilyen látható sérülés.
- Ízét. Illata a gyümölcs - a szaga legyen elég erős és kellemes.
- Színes. Színező citrancs legyen sárga, egyik oldalán lehet egy rózsaszín árnyalat. Ha megjelenik egy zöld folt - a gyümölcs megérett.
Store citrancs lehet legalább egy hónapban csak egy nyitott, jól szellőző felület nélkül forgalomba a hűtőszekrényben. Azonban, ha már tisztázta a bőrt, a legjobb, hogy még mindig bujkál a hűtőben, és fogyasztani az élelmiszert a lehető leghamarabb - néhány napon belül.
A kozmetikumokban használt
Pomelo van a legtöbb jótékony hatása nem csak fogyasztják, hanem azon kívül is. Maszkok alapján a gyümölcs a legjobb módon befolyásolja a bőr, hidratálja és táplálja azt. Íme a recept az egyik legnépszerűbb maszkok alapján a citrancs: citrancs húst, nem több, mint 100 gramm, egy jó grind, adjunk hozzá 1 tk .. méz, 1 evőkanál. l. citromlé. Annak elkerülése érdekében, terjed a maszkot az arcon, akkor lehet, hogy adjunk hozzá 1 ch. L. zabliszt. Tedd a maszkot anélkül, hogy az ajkak és a szemek, és hagyjuk 10-15 percig. Öblítsük le langyos vízzel. Optimális esetben alkalmazza a maszk lefekvés előtt, miután az alkalmazást egy éjszakai krém - Mindezen intézkedések lehetővé teszik a bőrt ahhoz, hogy elégedett, és pihenni.
A főzéshez
Sok ázsiai országban a citrancs szerves része a nemzeti konyha. Ennek során nem csak a test, hanem a bőr, hogy úgy döntöttünk, hogy dobja el. Ez a gyümölcs használják, hogy a lekvárok, kandírozott gyümölcsök, lekvárok. A héja előállításához használt édes levesek kínai konyha.
A Fülöp-szigeteken, citrancs adunk a sóhoz és a használt snack vagy desszert. Thaiföldön, a só még hozzá porcukorral és chili por. Indiában, a citrancs tartják a zöldség-, és hozzá kell adni a különböző ételeket az asztalra.
Ha azt szeretnénk, hogy változatossá a tábla vagy lepje meg vendégeit, használja gyümölcs, hogy készítsen egy új étel.
Vannak még receptek, igazítani a konyhában. A folyóirat örömmel nyújtunk a sertés főtt citrancs.
Ez az étel van szükség: 500 gramm sertéshús, 2 evőkanál. l. növényi olaj 2 gerezd fokhagyma, 1 kis chili paprika, 5, Art. l. citromlé, 2 evőkanál. l. víz, 2 evőkanál. l. szójaszósz, 2 evőkanál. l. méz, citrancs - 1 kg, 2 evőkanál. l. menta és 2 evőkanál. l. pörkölt mogyorót. Díszíteni, hogy csak néhány szál menta.
Előállítás: sertés vágva borda és azokat forró olajat egy serpenyőben, amíg aranybarna. Amint minden készen áll, hogy az apróra vágott chilipaprika és megpirítjuk a fokhagymát nem tovább, mint egy percig ugyanazt az olajat. Eltávolítása után a tűzről, hozzáadjuk a citromlevet itt, víz, szójaszósz és méz. Osszuk hámozott citrancs szeletekre, és vágjuk ketté. Karaj vékonyra és tegyük egy serpenyőben citrancs és a menta. Pároljuk keverés. A kész étel kerül a saláta leveleket, megszórjuk mogyoróval és díszítsük egy szál menta.
Ellenjavallatok
Mint minden hasznos pomelo is van néhány ellenjavallat. Azonban kevesen vannak. Először is - ez egyéni intolerancia (allergia) citrus. Eszik a citrancs okozhat torok duzzadása és asztmás rohamok.
Meg kell nagyon óvatos, ha gyomorfekélye, nyombélfekély és savtúltengés, hepatitisz - itt is a gyümölcs képes sok kárt.