Gulyásleves Master Class fotókkal

Ez a magyar gulyás - ízletes és megfelelő étkezés, hasonlít egy sűrű leves sok hús és zöldség. Ő tökéletes a hideg napok melegen tartani. Gulyásleves kapott szép telített színek, paprika ízét. Főzzük lehet még a kezdő szakács. Bár a készítmény ez az étel időt vesz igénybe, a következő napon gulyást csak javul.

szüksége lesz

• 600 g marha
• 500 g burgonya
• 150 g paradicsom
• 1 hagyma
• 200 g sárgarépa
• 1 édes paprika
• 4 gerezd fokhagyma
• 40 g sertészsír
• 4 tk őrölt paprika
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1 tk só

Főzni

1. Finomra vágjuk a hagymát, és megsütjük sertészsír, amíg aranybarna. Amikor a hagyma pirított, adjuk hozzá a paprikát. Keverjük jól össze, hogy egyenletesen Paprika csatlakozott zsírral.

Hús vágjuk nagyobb kockákra, sózzuk, borsozzuk. Hús elküldi a hagymát és a paprikát, minden sütjük át magas hő.

Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, zárja le a fedőt, és főzzük körülbelül egy óra.

Vágjuk a szeletelt sárgarépa, paprika vágjuk kockákra.

Hozzáadjuk a pörkölt sárgarépa, paprika, paradicsom és fokhagyma, adjunk hozzá forró vizet, és főzzük tovább. Keverjük össze, és főzzük körülbelül 15 percig.

Amikor a hús már puha, beletesszük a pörkölt durvára vágott burgonyát. Amikor a burgonya kész, kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk, hogy átjárja az étel sok a motorháztető alatt.

Elkészítési idő: 90 perc

Adagok: 6

Kapcsolódó cikkek

• Hús gulyásleves mesterkurzust fotókkal

• gulyásleves

• Gulyásleves-lépésre képek - gulyásleves receptek fotókkal 94 m