Csirke narancs
Csirke is főtt különböző módon, így minden alkalommal, amikor új hús íz- és aromaanyagok. Az egyik legszokatlanabb és sikeres kombinációt az ételek csirke körtével.
Meglepő módon ez tényleg nagyon finom! Csirke impregnált kellemes illata citrusfélék és fel van szerelve egy teljesen új „érdekes” íze - kicsit csípős és édes-fűszeres. Narancs ad csirkehús lédússág néhány különcség és világos színű. Kiderült, hogy a csirke ételek narancs nem csak ízletes és egészséges (mivel a fehérje és vitaminok szereplő citrusfélék), hanem a szép, hogy nézd meg, ami számukra nagyon értékes. Elvégre, élénk színű ételeket képes meggyújtani még a „lusta” étvágyat!
Szóval, milyen ételeket lehet főzni csirke körtével? Elképzelhetetlen számot könnyű salátákat sütés a sütőben. Sőt, ez a két összetevő tökéletesen együtt egy hatalmas különféle élelmiszerek, beleértve a zöldségek, hüvelyesek, néhány gyümölcs, sajt, tojás és gyógynövények.
Csirke narancs - előkészítés termékek
A készítmény bármely étel csirke és a narancs, akkor először is szüksége van ezekre a 2 összetevőket. A madár is jobb, hogy a fiatal (legfeljebb 1 év, és a súlya nem több mint 1,4-1,5 kg) lekerekített és sima mell nélkül szürke és barna foltok a bőrön. Ha vásárol húst részesítik előnyben hűtve hasított, hogy nem megfagyott.
Amikor kiválasztják narancs feltétlenül tartsa szemmel őket, értékeljék azok minőségét. Lédús gyümölcs mindig rugalmas, van egy nagy tömeg, fénye narancssárga lehet száraz és íztelen. Ezen túlmenően, friss és jó narancs mindig hangsúlyos és kellemes aromájú. Halvány illat vagy annak hiánya azt jelzi, hogy a gyümölcs nem érett - ilyen citrus nem valószínű, hogy főzni egy finom vacsorát.
Receptek csirke narancs
1 Recept: Csirke narancs sütőben
Sokoldalú és viszonylag egyszerű recept csirke narancs a sütőben. Az étel nem igényel semmilyen sallang, de látszólagos egyszerűsége ellenére, úgy néz ki, nagyon szép és étvágygerjesztő a lemezen. És milyen az illata illatos!
- Csirke darabonként 1,5 kg.
- két narancs
- ízesítő- a sült csirke 1 csomag.
- krém 200g. (Vagy tejszín)
- hüvely sütéshez
1. mosás kizsigerelt csirkét, távolítsa el a felesleges folyadékot a hasított egy papírtörlővel. Jó obmazhte csirke fűszerkeverék és a fűszereket. Tedd félre egy pillanatra.
2. Narancs vágjuk körbe, és a bőrt a töltött csirke. A tetején a szövetváz zsír krémet vagy tejfölt. Tegye a csirkét a hüvely, és összekapcsolják a végek szúró klipek, és küldje el a sütőben.
3. Süssük 80 percig. 180 ° C-beszúrással hüvely felső fogpiszkáló gőz kiengedéséhez. 15 percig, amíg főtt hüvely felső kiderülhet, hogy a csirke fedezni lehetne egy étvágygerjesztő héja.
2. Recept: Csirke narancs és az alma a sütőben
Tender, ízletes, aranysárga-kéregben csirke narancs és az alma, kemencében sült, így néhány perc alatt az élvezet. Ha nem próbálja meg - sokat veszít!
- csirke (egész madár)
- almazöld (nagy) 1 db.
- orange több mint 1 pc.
- Egy pohár fehérbor krími
- fűszerek a csirke a sütőben 1 csomag
- ha szükséges, a sót és a borsot (ha azok nincsenek jelen a fűszerek)
- napraforgóolaj + 1h. l. méz
1. Csirke mosás, csavarja ki a felesleges folyadékot. Rub a szövetváz egy keveréke növényi olaj, méz, fűszerek, szárított gyógynövények, só, bors (opcionális). Vigyék egy fél órát a hideg, hogy van egy kis átázott.
2. Tisztítsa meg a bőrt egy narancs, vágjuk szeletekre. Alma kockákra vágott, megszabadítja azt a magot. Keverjük össze az alma, narancs. Töltsük meg a csirkét alma és narancs kitöltésével a lyukat, és öld meg a fogpiszkálóval.
3. Tie egy szűk hüvely egyrészt öntsük a bort, tedd vissza a csirkét, és tartsa a másik végén a tasakot. Küldje el a csirkét a sütőbe, süssük körülbelül tizenöt órán át 180 ° C
4. Az elkészült étel, akkor láthatóvá válik egy csomagot, díszíteni gallyakból rozmaring és elterjedt egy nagy tálra, eltávolítjuk a has egy fogpiszkáló.
3 Recept: Párolt csirke narancs és gyömbér
Egy nagyon eredeti étel - azok számára, akik nem félnek kísérletezni. A kombináció a narancs egy tál, csirke és a gyömbér ad lenyűgöző eredmény!
- Hét bedryshek csirke
- 2 db narancs.
- leve ½ narancs
- gyömbérgyökér 3 cm
- 4 gerezd fokhagyma
- két közepes hagyma
- zeller
- fél teáskanál szárított rozmaring
- egy csipet szerecsendió
- só, bors
1. comb, öblítse, pat száraz, és dörzsölje a sót és a fűszereket. Gyűrűk vágott hámozott hagymát és a narancs. Alján a széles serpenyő (vagy pan) Tedd hagyma réteg és egy réteg narancs (vegye fele). Megszórjuk az apróra vágott gyömbért vékony csíkokra.
2. Ezután szét egyenletesen csirkecomb és öntsük a narancslét. Meghintjük rozmaring és helyezzük a maradék narancsot egy serpenyőben. Add aprított zellert és a fokhagymát.
3. Zárja le a pan (pan) szorosan a fedelet, és helyezze közepes lángon forrásig. Forralás után, csökkenti a hő és pároljuk a minimumra a tányéron étel, fedett, 45 percig.
Ez az étel is lehet oltani a sütőbe (tartani 220 C-on kb 40 perc.) Or multivarka (use „Sütés” módban).
Recept 4: Csirke saláta narancs
„Orange Paradise” - főként ünnepi saláta, hanem azért, mert ez nagyon egyszerű, lehetséges, hogy készítsen egy nagyon, nagyon gyakran. Nem kár belőle nem lesz, de a szórakozás kap óriási.
- 300 gr. csirke (lábakkal)
- Három édes narancs
- 150 c. Koreai sárgarépa (értékesített késztermék)
- 150 c. kemény sajt
- 3-4 főtt tojás
- növekszik. olaj
1. Csirke filé növényi olajban megsütjük a só hozzáadásával (csirke, és forraljuk). Cool, és vágjuk csíkokra.
2. Narancs és lehúzható fólia vágjuk kis kockákra. Főtt tojás apróra vágjuk vagy lereszeljük.
3. Helyezze az edényt rétegek: alsó réteg - csirke, 2. réteg - sárgarépa koreai, 3. réteg - narancs, 4. - tojás és egy felső réteg - egy durva reszelő reszelt sajttal.
Csirke narancs - ajánlásainak tapasztalt szakácsok
- Amikor pörkölés a sütőben ételek alapuló csirke és a narancs, használja a speciális hüvely hőálló polietilén vagy fóliával, hogy a csirke a sütés alatt nem elszáradt és maradt lédús és jobb átitatott illata narancssárga töltés;