4) Vendéglátás entitástípusok
Cateringservice - vendéglátás.
Tocater - próbálja örömet, azaz kérem.
Catering - tevékenységek szervezése és lebonyolítása a különböző üzleti rituális - egy speciális fajtája az éttermi szolgáltatások, amelyek a helyszín a fogyasztó által kiválasztott.
Catering - az a képesség, hogy főzni finom, szépen rendezni, és szolgálja az étel bárhol az a fogyasztó kérésére.
Megkülönböztető jellemzői az étterem üzleti
Mobilitás - az étterem is jön pontosan a megbeszélt időben és minden helyen.
A különböző ételek, azaz kezelési koncepció az egész világon ételeket az asztalra
Teljessége szolgáltatások - használt hajlamos szervezni a vállalkozás, ahol a konyha, belsőépítészet, zenei szolgáltatások, és még szagok azokra egységes stílusban.
Étkezési osztható 3 csoportba:
Vállalati szolgáltatások - célzó intézkedéseket díjátadás, nyeremények, bemutatók, a belső és külső kapcsolatok.
Személyre szabott szolgáltatás - egyedi szórakoztató és jótékonysági programok, amelyek részét képezik az átutalt a jótékonysági szervezet.
Szolgáltató szervezet - A szolgáltatás az állami intézmények, szervezetek, nem magánvállalatok és más intézmények és szervek.
típusú vendéglátó-ipari
Étkezés a szabadban
Catering terem - ügyfélszolgálat ajánlat esetén lehetőség - előre csarnokok, különteremmel, konyha ételkészítésre, tárhely italok, étkészlet.
Nem a szállítási költségek, de a magas bérleti díjak.
Étkezés a szabadban - szolgáltatás az ügyfél az ő követelményeinek, a cég épület az országban, stb
A ballagás egy különleges alkalomra - egy eljegyzési, a születésnapját.
Gala - Vacsora - a lényeg - élvezze a bor és az élet.
A főzési folyamat zajlik a helyszínen, és a fogyasztói berendezés és ellenőrzése alatt.
A fogyasztó és a szolgáltató előre sots.keyteringa egyetértenek dátum, menü, terítés és vendégzenészek szolgáltatás.
Ez a felelősség magában foglalja a vállalkozás helyiségtisztítás az esemény után.
Szolgáltatások sots.keyteringa használja szervezésében családi ünnepségek kis vendégek száma 10-50 fő.
A szolgáltatási családi ünnep 1 szakács, pincér 1, 1 csapos, 2 asszisztens.
Vállalati vendéglátás - szállítási félkész termékek építési és felmérési helyszínen, az irodákban, ahol erre szükség van, hogy a tápegység-csoport.
Kiskereskedelem kész konyhai termékek - szállítási meleg étel otthonában. Élelmiszeripari termékek kereskedelme, üdítők sportesemények során, fesztiválok és egyéb társadalmi események, sok résztvevővel.
VIP-vendéglátás - Catering szolgáltatás segítségével magasan képzett szakácsok és pincérek.
Az ügyfél telephelyén és az ő felügyelete alatt végzett egy teljes ciklus feldolgozása és előkészítése étel.