Sertés kebab abház
Ebben a receptben, én megmutatom, hogyan kell főzni barbecue sertéshús hagyományos recept abház ételeket.
Ez a lehetőség kebab azért érdekes, mert sertés pácolt és főtt szilva pác. Természetesen a tavaszi szilva, különösen a tökéletes ez az étel, „Magyarország” fajták is találhatók nem mindenhol, de a mi korunkban, elvégre semmi sem lehetetlen, így próbálja. Ha a szilva nem található, akkor használja őket, ahelyett, hogy a szósz „Tkemali” és más hasonló szószok alapján szilva.
Ez egyszerűsíti a feladat, hogy nem szükséges a pác érett szilva, de csak kicsit érlelt -, hogy van egy csomó természetes sav, amely segít enyhíteni a hús hozzáadása nélkül citromlevet vagy ecetet.
Nyárs abház megkülönbözteti kombinációja a keserű és édes ízeket. Abház hagyományos ételeket a grill bárány és sertés használatához azonban nagyon is lehetséges. Tehát, azt ajánlom, hogy próbálja meg egy barbecue, különösen a szezon szilva.
- A sütés után, kapsz 4 személyre
- Elkészítési idő: 40 perc és 40 perc alatt
összetevők
- sertéshús, 1,2 kg
- szilva, 400 g (Magyar - legjobb)
- víz, 50 ml
- paradicsompüré, 2 evőkanál
- hagyma, 1 db.
- só, 1/2 evőkanál
- fekete bors, 1/2 teáskanál
- cukor, 1/2 teáskanál
Főzni sertés nyársakat abház:
Karaj a la carte darab, tedd egy mély tálba, ahol a húst később pácoljuk.
Vízlefolyók átöblítjük, felére csökken, eltávolítják a csont, pyurirovat a bőr egy keverőgép vagy egy megtörés húsdarálóval, adjunk hozzá paradicsompüré, bors, adjunk hozzá cukrot és sót, vizet (ha Plum Juicy - nem lehet hozzáadni a víz), és hozzátéve reszelt vöröshagyma finom reszelő, és keverjük össze.
Hozzá főtt hús pác szilva, keverjük 6-8ch szabadság pácolás szobahőmérsékleten.
Következő kebab felfűzve nyárs vagy megsütjük a grill, amíg főtt át izzó parázs.
Húrozó hús között a darab, akkor adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot vastag körökben -, hogy tökéletesen kiegészíti egy barbecue.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt