Ribizli, dörzsölte a cukorral, a téli, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Hostess, tisztában van a jótékony tulajdonságait fekete ribizli bogyó mindig állattartási fel ezt a jövőben. fagyasztva, szakács kompótok, lekvárok, az őrölt cukorral. Többek között, ribizli nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint szükséges az immunrendszer. Annak érdekében, hogy a napi szükséges C, ahhoz, hogy használni mennyiségben csak 20, de aszkorbinsav megsemmisül a magas hőmérséklet, és hogy ez nem történt meg, akkor a legjobb, hogy készítsen „nyers lekvár” feketeribizli. Ebben az esetben kapsz még lekvár, a legtöbb valódi természetes gyógyszer.
összetevők
- 1 kg fekete ribizli
- cukrot 1,5-2 kg
Tipp: Ha folyamatosan ribizli cukorral a hűtőben, elegendő, és 1,5 kg cukor, ha valahol a szobában, tedd 2 kg.
Hogyan készüljünk fel a téli ribizli, dörzsölte a cukor
Berry mossa folyó víz alatt, és elterjedt a munkafelületre, asztal, vagy az időjárás lehetővé teszi, a kész papír száraz földet. Amikor ribizli kiszáradt, öntsük egy kis zománc mosdó, lábas, nagy tálba, általában egy kényelmes konténer az Ön számára. Add, hogy a fele cukorral és őrölni fa tolkushkoy vagy csak a kezét. Akkor bogyók egy húsdaráló vagy turmixgép, hanem a őrlési folyamat, akkor érintkeznek a fém oxidálódik, és végül a hosszú leállás. A kapott elegyet keverjük, fedjük le egy fedővel, és hagyjuk néhány órán át, és ez jobb egy nap. Ezalatt az idő alatt, ne felejtsük el, hogy időről-időre keverjük.
Ezután Öntsük a maradék cukor és a bázis marad egy ideig, a cukrot kell teljesen megolvadt. Mielőtt teríteni egy nyers lekvárosüveg, akkor elő kell sterilizálni. Meg kell kötelezővé tenni. Ha fel peretortuyu ribizli tiszta, de nem sterilizált üvegekbe, hogy erjedésnek. Emiatt meg kell határozni ki lekvárt sterilizált, de hideg kannák.
Zárja akkor KAPRON fedelek, vagy előre prokipyachonnymi fém. Az ilyen nyers lekvár feketeribizli, ha te mindent helyesen, akkor marad, amíg a tavasz, és öröm a íze és illata, az Ön és családja.
