Recept a kelkáposzta saláta télen a saját kezével

A káposzta az egyik legkedveltebb táplálkozási és táplálkozási terméke, aki figyelemmel kíséri egészségét és alakját. És nem hiába, mert a káposzta során számos anyag szükséges az emberi test. A legszebb saláta elkészítését a kelkáposztával a télen, egy étvágygerjesztő ételt, valamint egy vitamin tárolót is kapsz.

Káposzta saláta télen kannákban

Ez a recept a saláta elkészítéséhez a leggyorsabb és legegyszerűbb, mivel a zöldségek összetételében csak két zöldséget tartalmaznak, a főzés nem sok időt vesz igénybe. De ez a tény nem befolyásolja a sózás ízét és minőségét.

Hozzávalók literenként pác:

750 ml. desztillált víz;
250 ml. szőlő ecet;
15 gramm tengeri só;
9 gramm cukor.

Káposzta saláta télen kannákban:

Öblítse és sterilizálja az összes kannát, fedőt és ételeket, amelyek hasznosak lehetnek a pácoláshoz. Hámozzuk le a káposztát száraz és sérült levelekről, és vágjuk szét a vékony csíkokat. Vágja le a héjat a sárgarépáról, vágja le, valamint a káposztát vagy a rácsot a közepes méretű furatokra. Ezután összecsomagoljuk őket a mély zománcozott edényekbe, keverjük össze a tartalmat és határozottan ragaszkodjunk (lehet kézzel, de csak tiszta).
Töltse fel a tartályt vízzel és más termékekkel a második listából, keverje össze és tartsa tizenöt percet a tűzön. Készenléti folyadékot öntünk az edényekbe a káposztához. A salátát néhány napig szobahőmérsékleten ragaszkodva helyezze el az ópiumot. Például egy lemezt, és rajta egy üveg vizet, amely megnyomja a káposztát, és leveti a gyümölcslevet. Két nap múlva távolítsa el a bomlást, és terítse a salátát az edényeken a marinádal együtt.
Elég nagy a szükséges összetevők számára, helyezze az edényeket vízzel a tűzbe, és fedje le az eredeti fehér szövet alját. Óvatosan helyezzük el a salátát, és tartsuk tizenöt percig tűzön. A salátával ellátott bankok kijutnak a vízből, és szorosan húzzák meg a fedelet (egy bilincs, csavarás és így tovább).
Törölje le és helyezze egy sűrű ruhával. Tizennyolc óra elteltével vegye be a pörgetést a boltozat salátájával.

Saláta kelkáposzta télen paradicsommal

A receptben felhasznált termékek miatt a saláta nagyon világos és színes. Miután elkészítetted, egy étvágygerjesztő edényt adsz magadnak, amely még az ünnepi asztalt is díszíti.

1,5 kg. káposzta;
1 kg. friss paradicsom;
2 hagyma;
850 gr. egy gramm uborkát;
1 fej fokhagyma;
700 gr. sárgarépa;
1 lapos szárított babér;
20 ml. napraforgóolaj;
40 ml. szőlő ecet;
60 gr. finom őrlésű asztali só.

Saláta télen káposzta paradicsommal:

Távolítsa el a káposzta felső leveleit, vágja fel a részeket, és tegye félre a fejét (nem lesz szükségünk rá). Néhány milliméter vastag szalmával rázzuk. Az enyém, és tisztítsuk meg a sárgarépát, dörzsöljük a rántást. A tiszta uborka és paradicsom négy milliméteres félgyűrűre van vágva. Vöröshagyma, lehántotta a héjakat, vágtunk gyűrűket a padlón, és a fokhagymát - nagyon finoman.
Hajtsa le a vágott termékeket egy tálban, sóval, borssal, keverje össze és hagyja el tizenöt percig. Helyezze a babérlevél leveleit az edények aljára, majd tegye be a salátát fölé, és tegye fel olajjal és ecettel. Mint a fent leírt recepthez, sterilizálja a csavart, csak vigyázzon, különben a termékeket olajban megsütjük és szorosan húzzuk.
Csomagolja be az edényeket sűrű textíliával salátával, és tegye be őket a zárt fedéllel. Húsz órányi hűtést követően helyezze be a boltozatba.

Saláta friss káposztaból télen

Ez a saláta a főzés során rendkívül egyszerű és ideális, mint egy eredeti snack. Csak valami, és meg kell vágni, keverni és főzni a zöldségeket, amelyek részét képezik a darab. Miután mindent megtett, kap egy ételkínálatot és egy egyedülálló lédússágot.

Saláta termékek:

1 kg. káposzta;
750 gr. édes paprika;
2 közepes izzók;
1 kilogramm paradicsom;
350 gramm sárgarépa;
50 gramm asztali só;
100 gramm cukor;
200 ml. napraforgóolaj;
100 ml. gyümölcsös ecetet.

Édes káposzta saláta télen:

Préseljük meg a korábban elmosott és hámozott káposzta szeleteket a sérült levelekből, helyezzük egy tálba, öntsünk kis mennyiségű napraforgóolajat és főzzük közepes lángon. Ezután helyezzünk egy tiszta, hámozott és réteges sárgarépát. Keverjük össze az ételeket, és addig folytassuk a sütést, amíg a káposzta felmelegszik, anélkül,
Miközben oltják a káposztát, húzzák le és vágják le a hagymát és a borsot kis kockákká. A paradicsomot mossák, távolítsák el a szárakat, és haladjanak át egy húsdarálón vagy keverőn. Helyezzen egy közepes tüzet a tányérra, és adjon hozzá vöröshagymát, borsot, napraforgóolajat és sütjük salátára. Ezután öntsük a paradicsompürét, és forralás után további húsz percig pároljuk, gondosan keverjük össze, hogy elkerüljük az égést.
Néhány percig, amíg teljesen készen van, adja hozzá a maradék összetevőket a receptben. A salátát tegye a steril edényekre. Fertőtlenítse a salátát a gőzfürdőn és zárja le a fedőt. Helyezzék őket egy sűrű anyag alatt hűvösen hűlni huszonhét órát, majd hajtogatni a boltozatba.

Káposzta saláta készítése télen

Ez a saláta gazdag bordószínnel rendelkezik. A saláta önálló táplálékként való felhasználásán kívül a borschhoz is hozzáadható, mint öltözködés, ami lerövidíti az elkészítésének idejét.

Milyen összetevőkre van szükség ehhez a sózáshoz:

1 közepes méretű káposzta;
1 cukorrépa;
1 sárgarépa;
50 gramm asztali só;
2 fokhagymás fej;
45 gramm cukor.

Termékek pácoláshoz:

1 liter. desztillált víz;
4 evőkanál gyümölcs ecet;
120 milliliter napraforgóolaj;
70 gramm cukor;
4 babérlevél;
40 gramm asztali só;
4 borsó édes paprikával;
3 gramm fekete bors.

Saláta káposztával a téli receptekhez:

A fent felsorolt összes termék mosása és a tartályok fertőtlenítése az Ön számára kényelmesen. Szeleteljük a káposzta finom csipkebogyó céklaival, húzzuk le a sárgarépát és rácsozzuk őket, majd apróra vágjuk a fokhagymát. Mindezt egy rétegben lévő mély tartályban, az első káposztát, amelyet cukorrépa, sárgarépa és fokhagyma követ. Megsértjük a legfelső réteget cukorral és sóval, és hagyjuk fél és fél órát.
Helyezzük a tartályt desztillált vízzel közepes hőségre, tegyük a termékeket a pácok listájába, és főzzük a tizenhat percet gyakran kevergetve. A kész elkészítéssel öntsük a salátát, zúzzuk össze (két literes edényeket vízzel vagy sóval) és tartsuk két napig.
Csomagolja be a salátát (mielőtt összekeverhető), sterilizálni és szorosan húzza meg a fedelet. A törülközőket fonott dobozokkal sodorják, majd huszonnégy órát betettek a boltozatba.

Saláta káposztával a téli recepthez

Az ilyen saláta fényes képviselője a testvérei között. Fényes, gazdag ízminőség és árnyalatok, amelyek megkülönböztetik a saláták sokféleségét.

összetevők:

1 átlagos káposzta;
4 közepes méretű sárgarépa;
13 gramm fűszeres sárgarépa koreai;
2 fokhagymás fej.

1 liter desztillált víz;
20 ml. 9% szőlő ecet;
4 evőkanál asztali sót;
170 ml. napraforgóolaj;
3 babérlevél;
1/2 teáskanál chili paprikát;
70 gramm granulált cukor.

Saláta készítése kelkáposzta télen:

Öblítse ki a kívánt termékeket és fertőtlenítse a tartályokat és tartályokat. Hámozzuk le a káposzta felső leveleit és szeleteljük a pálcákat, húzzuk le a sárgarépát és aprítsuk át, majd apróra vágjuk a fokhagymát. Hajtsa ezeket a termékeket egy tálba, öntsön a koreai fűszerezést, keverje meg, és hagyja így a huszonhét percig. Ezután csomagolja be a salátát az üvegek fölé.
Összetevők marinádák hozzá minden mély tároló és forraljuk a tizennégy percig. Öntse az edény tartalmát előregyártott edényekbe. Fájdítsa le a csavarokat az első recept példáján, és óvatosan húzza meg a fedelet.
Helyezzük a vakolat alá a meleg ruhát tizennégy óráig, majd távolítsuk el őket hűvös és száraz helyen.

Káposzta saláta borssal a télen

Káposzta, zeller és egyéb összetevők ebben a tálban gyönyörűen össze vannak hangolva és egy édes salátát hoztak létre, amely mindenki számára eleget tesz.

Készítmény hatóanyagai:

2 közepes káposztafej;
4 közepes póréhagyma;
5 paradicsom;
6 db bolgár bors;
3 sárgarépa;
3 evőkanál asztali só;
250 gramm napraforgóolaj;
150 ml. 6% borecet;
100 gramm granulált cukor.

Saláta káposztával és borssal télen:

Mossa le az összes terméket a fenti listából, és fertőtlenítse az edényeket és egyéb ételeket a legjobb módszerrel. Távolítsuk el a felső rétegeket a káposztát, vágjuk vékony szeletekre, húzzuk le a sárgarépát és a borsot, szárítsuk meg a magokat és a szubsztrátot, vágjuk szét. Paradicsom és póréhagyma vágott gyűrű.
Hajtsa ezeket az összetevőket a maradékhoz egy tartályban, keverje össze, és ragaszkodjon hozzá harminc percig. Ezután vigye át az üvegeket az eredő léval együtt. Sterilizálni és eltömíteni őket.
Hajtsa a kapott savanyúságot egy sűrű takaróban, és huszonkét óra múlva szétterüljön a boltozat felett.

A felejthetetlen ízek mellett a téli káposzta saláta vadászat sok vitamint tartalmaz, ami a testünk számára szükséges. Kenyérsaláta előkészítése bolgár borssal télen a fent leírt receptek szerint, gyönyörű díszdobozokat kapsz, amelyek jóaként, főételekhez mellékelt ételként és különféle snackek.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő