Őszi saláta a tél
Lédús, édes, enyhén csípős őszi saláta télen a paradicsom, sárgarépa, apróra vágott hagymát és a paprikát julienne lehet főzni. Mindez forraljuk paradicsomlé. Ennek eredményeként az összetevőket kapott kicsit puha, de még mindig ropogós. És a hozzáadott édes paprika ad lenyűgöző eredeti ízét. Általában ez az arány a saláta lehet változtatni fog. Szerelem több bors - Növeli az az összeg, a tömege csökkenjen valamely más termék, mint például a sárgarépa. És fordítva. Tálaláskor ez az étel és hűvös, megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények és a szezon egy kis fokhagymát. Ez alkalmas köretként húsételek és fel lehet használni, mint egy öltöző első ételeket.
Őszi saláta télen - lépésről lépésre recept fotókkal.
Három liter megőrzése lesz szüksége:
- 1/5 kg sárgarépa,
- ½ l paradicsomlé,
- 1 kg paradicsom,
- ½ kg hagyma,
- 1 kg édes paprika,
- 100 ml napraforgóolaj,
- 1/5 evőkanál só,
- 75 ml ecet,
- 60 g cukrot,
- 2 evőkanál paprika.
Elkészítéséhez saláta megtisztítsa őszi sárgarépa, kaparó penge felső bőrt. Wash. És átengedjük egy reszelő. A legjobb, ha kap egy salátát, ha vágjuk a répát reszel, amelyet előállítására koreai ételek. Az ilyen hosszú szívószálak és nézd étvágygerjesztő, és megtartják lédússág és ropogós tulajdonságokkal.
Mosott vágott paradicsom közepes nagyságú darabokra.
Vegyük a paprika, a kívánt színű. És előveszem farok egy mag. Vesszük ki a magokat válaszfalakkal, vágás zöldségek felét. Ezután öblítjük, lemossuk tapadt a magokat.
Vékony csíkokra vágjuk.
Vegye ki pelyva hagymát és vágjuk fél gyűrű vagy negyedik gyűrű. Ez ízlés kérdése.
Fektetése sárgarépa szeletelt paradicsomot egy mély serpenyőben. Töltsük paradicsomlé. Akkor add főzzük forralás után fél órával.
Azután, hogy az összes többi termék kivételével ecet. Főzzük további 20 percig.
Kikapcsolása előtt a láng, öntsünk ecetet.
Spread őszi saláta paradicsom a sterilizált üvegekbe. De nem gördülnek, és hozott egy csésze forró vízzel, és sterilizáljuk 20 percig forrásban lévő vízben. Ez az idő - alapján félliteres üvegekbe. Ha egy nagyobb edénybe, a forráspont időtartamát megnöveljük további 5 percig.
Mi felhajt a tél.
Tippek: Ahelyett, paradicsomlé nem tud egy hígított paradicsompüré. Egyszerűen hígítsuk meleg kis vizet, és keverjük simára összhang.
Jó étvágyat.
Starinskaya Lesya
Csak kap lédús saláta telén bors, hagyma és a sárgarépa.
- Ősz zöld saláta paradicsom
- Saláta „Ősz” káposztával a téli
- Saláta „Ősz” a tél
- Hagyma saláta „Ősz” a tél
- Saláta cékla hagymával és paradicsommal a tél
- Saláta a téli „Golden Autumn”
