Főoldal ryazhenka - főzni gyorsan
Hogyan készítsünk Kefír az olvasztott tejből otthon? Már ezt a kérdést, és azt találtam a megfelelő receptet.
Kefir készült forralt tejet. Vettem a piacon a hazai tej, míg hazajött a munkából - a palackban vert tejszínt. Jó Laza üveget. Az én pan felmászott csak két liter tejet - még el kellett hagynia a helyet, úgy, hogy a tej nem fut el.
Tehát meg kell kezdeni a tej leáll. Én meg a serpenyőben egy előmelegített sütőben 150 fok 3,5 órán (a több
áztatási idő a kemencében annyira finom). Tej bágyadozott alatt a kapott barna kéreg. Az kérge tej bézs árnyalatú.
Alján minden edénybe tegye egy teáskanál tejfölt (a piacról), és töltött egy kis meleg tejet, jól keverjük össze, majd a dolila tejet a tetejére, és zárt tető barna kéreg.
Tettem az üvegeket egy tálcán, és lezárja meleg. Hagyjuk egy éjszakán át. Reggel tettem a hűtőbe.
Amikor hazajöttem a munkából elhatároztam, hogy kipróbálom. Ryazhenka vastag - összhang a frissen tejszínhab otthon, abaldenny ízét. Nem tettem cukrot. Ha tetszik édesebb, felveheti, de csak használat előtt.
Próbálja meg főzni - ez nagyon hasznos lesz, igazi jellemek termék.
Érdekes olvasni és főzni.