Donuts kefir - recept fotókkal

Kefir és távolítsa el a tojást a hűtőből, és hagyjuk 10 percig szobahőmérsékleten. Vaj, forralás nélkül olvad vízfürdőben, majd vegyük ki és hűtsük le teljesen. Hozzáadás a kefir szóda, keverjük habverővel és hagyjuk az elegyet 5 percig. Egg meghajtó egy külön tálba, adjuk hozzá sót, cukrot, és habverővel addig, amíg homogén lesz.
Csatlakozás kefir tojás keveréket, és keverjük. Liszt átszitáljuk egy szitán, és fokozatosan bocsátják kefir tömeg gyúrjuk lágy tésztát (a sűrűséget kell forduljon enyhén sűrűbb, mint fánk). Pour tésztát az olvasztott vajat és keverjük újra.
Egy serpenyőben vastag alsó öntsünk növényi olaj, és tegye a tüzet. A forró olaj feküdt több tésztát részletben (1 rész valamivel kisebb üst teszt). Fry fánk kefir forró olajban körülbelül 1 percig, amíg arany minden oldalról.
Colander feküdt egy szalvéta vagy papírtörlővel, hajtogatott sült fánk és hagyjuk ázni a felesleges zsírt. Közben össze forró olajban új tétel fánkot. Kisütjük, amíg főtt és töröld a felesleges olajat papírtörlővel. Tálaláskor akkor szórjuk kefir fánk porcukorral vagy öntse a méz / lekvár. Élvezze tea!