Palacsinta a joghurt buja receptek lépésről lépésre fotók
Palacsinta a joghurt buja: receptek
A tippek kezdőknek fiatal hostessek, akik soha nem főzött ez a finom és aromás étel, és megismerkedett az előkészítés kell, természetesen, az alapja a klasszikus recept. Csak miután ez már lehetséges, így más lehetőségek a palacsinták különböző tömések, öntetek és főzési technikákkal. Csak ezen a módon fogja képezni, amelyek kapcsolódnak ehhez edényt az ünnepi és kívánatos.
összetevők:
- liszt - 2 Art ,.
- cukor - 1 evőkanál,
- joghurt - 1 evőkanál ,.
- tej - 100 ml,
- friss sajtolt élesztő - 20 g
- tojás,
- só.
- növényi olaj a sütéshez.
előállítás:
Hogy előkészítse a palacsintát joghurt buja (recept lépésről lépésre fotók) az élesztőt, keverjük össze egy kis tálban meleg tej, élesztő, só, cukor és egy kis lisztet, hagyjuk meleg helyen erjedés. A szükséges idő, hogy elindítsa a folyamat általában nem több, mint fél óra, de pontosan az idő nem működnek, mivel befolyásolja a két fő tényező: a frissesség és a minőség az élesztő és a környezeti hőmérséklet. De nem szabad elfelejteni, hogy a hőmérséklet túl magas mind a tej és a helyét, hogy a kapacitás, hogy sört, ugyanolyan negatív hatással van a fermentációs folyamat a tésztát perekisnut. Ezért ez a lehetőség az akkumulátor behelyezéséhez, illetve a kályha, hogy felgyorsítsa a folyamatot (egy meglehetősen gyakori hiba) nem alkalmas, az optimális hőmérséklet a tej lesz 35-36 * C és környezeti hőmérséklet 25 * C-on
Tésztadagasztási, akkor azonnal elkezdi sütni ezt a finomságot, warm up az olajteknő és terítsük merőkanál tésztát, sült mindkét oldalán, amíg pirítás forró szolgálja.
Ajánlott nagyon finom sütemény - vékony palacsinta tejjel.
Oladushek recept tojás nélkül
Különböző helyzetekben történnek az életben, ha egy tojást, vagy nem lehet használni, vagy egyszerűen nincs kéznél, és oladikov akar most. Ajánlatok receptek teszik, hogy megbirkózzanak a probléma könnyen és oladiki kiderülhet hihetetlenül ízletes, mint bármely töltőanyagot és magukat. Ebben a receptben javasoljuk használni töltőanyagként oladushek almát, de a készítmények további mindenképpen próbálja variációk más gyümölcsökkel és szárított gyümölcsök.
összetevők:
- liszt - 2 Art ,.
- krém - 100 g,
- joghurt - 200 ml,
- növényi olaj - 1 evőkanál,
- szóda - 1 tk
- só,
- cukor - 1 evőkanál,
- alma, - 2 db.
- citromlé - 1 tk.,.
- vaj - 1 evőkanál,
- fahéj - csipet.
előállítás:
Először készítse elő az alma a feltöltés, akkor tegye ki a rövid hőkezelés, meg kell időt arra, hogy lehűljön.
Használhatja alma, mint gyümölcs töltelék palacsintát főzött ételek joghurt buja (recept lépésről lépésre fotók) tojás nélkül és nyers, de különösen kecses és finom lehet őket beszerezni - ez a recept. Ízesítésével töltőanyag minőségének alma oladikah módon állítjuk elő szervesebben felfogható egy egységet alkotnak, nem biztos, hogy próbálja meg mindkettőt.
Tehát, hogy készítsen alma, tisztítsd meg őket a bőrről, és apró kockákra vágjuk, meglocsoljuk citromlével és feküdt egy fűtött serpenyőben vajat, pirított, és kapcsolja ki a tűz, megszórjuk fahéjjal, és hagyjuk kihűlni a serpenyőben.
Hogy előkészítse a tésztát, keverjük össze tejföl joghurt, öntsük ezt a keveréket a szóda, ily módon azt eloltani, használata helyett ecetet. Ezután az elegyet hozott egy tejsav só, cukor, liszt és öntsünk növényi olaj, összegyúrjuk a tésztát, állaga ne legyen túl vékony, de sűrű, és ha szükséges, állítsa be podsypaya liszt vagy hozzáadásával joghurt.
A kész, addig keverjük, amíg sima tésztát, elterjedt az előkészített almatöltelék, ismét az összes mix és folytassa sütés finom palacsintát ízesített kefir burjánzó (recept lépésről lépésre fotó) almával.
Melegítsük elő a serpenyőt olajjal, és rakjon ki egy nagy kanál főtt tészta almatöltelék, megsütjük mindkét oldalán az asztalra mézzel és tejföllel.
Csodálatos pite burgonyát, mint ha legalább oladikov!
Recept oladushek töltött
Az előző recept ismertettük részletesen, hogyan kell készíteni palacsinta tölteléket, amikor egy - a további terméket összekeverjük a tésztát, és terjedt el egyenletesen, majd süssük. Ebben a példában ugyanazon recept jelen főzési palacsinta töltelék, amely helyezünk az egyes oladik már a főzés során, és zárt a közepén. A töltelék lehet választani, például sajt, palacsinta, hogy egy különösen kiadós csemege kitűnő ízű.
összetevők:
- joghurt - 250 ml,
- szárított élesztő - ½ teáskanál
- növényi olaj - 1 evőkanál,
- Liszt - 1.5 bekezdése ,.
- só,
- cukor - 1 tk.,.
- tojás,
- sajtokat - 100 g
- növényi olaj a sütéshez.
előállítás:
Az előkészített joghurt keverőtartályban, szobahőmérsékleten, élesztővel, miután azokat oldott, hozzátéve, só, cukor, növényi olaj, enyhén felvert tojás és a lisztet, és gyúrjuk a tésztát a hagyományos muffin konzisztenciát.
Sajt vágjuk apró kockákra, ami kell illeszkedniük a központtól oladika. Első sütemények, megállapító egy fűtött serpenyőben főtt tésztát, a szokásos módon, egy kanállal. Míg palacsinta kefir burjánzó (recept lépésről lépésre fotó) élesztővel, sült az egyik oldalon, elterjedt a központ minden egyes - egy szelet sajt, egy kicsit az ő merészkednek a tésztát. Öntsük tetején minden oladik egy kicsit több tésztát, továbbra grillezés, akkor adja át a másik oldalra oladik.
Ready oladiki sajttal töltelék szolgálják az asztalra meleg, top, akkor lereszeljük a maradék sajttal - ízletes finom ünnepi étel kész!
Recept sajt palacsinta
összetevők:
- liszt - 2 Art ,.
- joghurt - 2 evőkanál ,.
- tojás - 1 db.
- só,
- sütőpor - 1 tk
- cukor - 3 evőkanál. l.,
- sajt - 200 g,
- búzadara - 2 evőkanál. l.,
- vanillint - 1 tasak,
- mazsola - 100 g
- olaj a sütéshez.
Ahhoz, hogy Ön főtt palacsinta megfelelnek a magas elvárásoknak, odafigyelünk a minőségi vásárolt túró, nem kell a sovány, de csak vastag, friss és puha. Ha lehet kapni egy ház ez a minőség, az íz palacsinta kefir buja (recept lépésről lépésre képek) a sütőport, teljesen finom és íze, mint illatos és szeretett syrnichkov.
Először, elkészítjük az alvadék, amely áttörjük, homogenitásig egy dugó, ha lágy, és ha aludttej kissé száraz és heterogén masszát csomók, majd átadja azt egy húsdaráló.
Készítsünk a mazsolát, mossuk le, és töltse meg meleg vízzel 10 - 15 perc duzzadni, majd összekeverjük a mazsola elő homogén túró alaposan összekeverjük.
Dagassza a tésztát palacsinta, nagy, könnyen keverőedénybe öntsünk joghurt, adjunk hozzá sót és a cukrot, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Készítsünk száraz összetevőket, keverjük össze a lisztet, búzadara, sütőpor és vanília, és csak ezután, az összes keverjük újra, amíg sima, öntsük a joghurtot, keverjük.
A megfőtt tésztát palacsintát kívánt konzisztencia Tegye a túró főtt mazsolát, keverjük újra minden alaposan és tedd egy serpenyőbe olajat a tűzre.
Süssük túró lehet palacsinta különböző méretű gyermekek számára, kívánatos megmutatni képzelet és süssük őket a különböző kerekített adatok.
Öntés tésztát részletekben egy fűtött serpenyőben egy kis olajat, megpirítjuk a fánk a joghurt dús (recept lépésről lépésre fotók) sajttal mindkét oldalán és tálaljuk gyümölcsszörp és tejföl.
Muffin recept a kemencében
Ha kell tagadja magát az öröm ünnepe a palacsintát különböző okok miatt, akkor lesz néha igazi kínzás, alapvetően az oka elutasító finomság, az út, hogy a hagyományos főzés.
Azonban van kiút, és még egy egyszerű és hatékony, ugyanakkor, próbálja meg főzni palacsintát a sütőben. Igen, ez furcsán hangzik és a hallás, hogyan -, hogy elvágja szokatlan szóösszetétel, azonban fel kell adnia a sztereotípiák, hogy az élet új lehetőségeket nyit meg Ön előtt. Régóta sok főtt palacsinta Ily módon a fő hátránya van a veszteség palacsintát egyedülálló gazdagságát. De ha az általunk használt néhány trükköt, akkor vissza lehet kedvenc oladikam, sütőben.
A receptet nem adjuk meg szándékosan, mivel sütni lehet süteményt egy receptből elkészített tésztából, bármilyen töltelékkel. És a legfontosabb az a módja, hogy a kefir buja palacsintákat (a receptet lépésről lépésre fotózzák) a sütőben, valamint egy kis titkot, amelyet megosztani akarunk veled.
Amikor sütjük a palacsintát a sütőben. cukrászunk kicsit sűrűbb, mint amennyi szükséges a sütéshez egy serpenyőben, akkor viszont a palacsinta kissé száraz, hogy állítsák vissza juiciness egy kis trükk. Pre-elkészíti a krém, fektesse egy tartályban, amelyből ez kényelmes, hogy azt egy kanállal. Miután sütőben 180 * C, és lefektetjük egy sütés párnázott film sütés tésztát falazó a szokásos kis részletekben egymás mellett, hozzáadjuk a közepén minden oladika teáskanál tejföl, enyhén mélyült a közepén. Így a palacsintát és az alakját a megszokott lédús ízekkel tartják és állítják elő.
Ha főzni palacsinta gyümölcsöt töltött a sütőben, akkor megtagadhatja ezt az eljárást, akkor kiderül, lédús.