Padlizsán tűz
Házi mini sörfőzde sörfőző berendezések kellékek
Brewer maláta kivonat töltés és a lezárás Konténerek erjesztés, tárolás, szállítás Tejüzemek (pasztőrözőket) Sajt préselő cserépedény Áruk sajttermeléséről Készletek sajttermeléséről konzervipari Tészta, tészták és sütemények Zöldségek és gyümölcsök Hal és hús Fűtés és a főzés Gépek levegőztető Churn és szeparátorok Exkluzív réz edények Ezek Tula szamovár főzés kolbászt harisnyakötő fametszés permetezőgépek cserépedény kerti garnitúra Tápdarálók Irodalom Baromfi és nyúl Fa hántoló fejőgépNyárs padlizsán a tűz
- Padlizsán - 500 g;
- édes paprika - 300 g;
- olajbogyó (szükséges kimagozott) - 100 g;
- szójaszósz és bármely növényi olaj - 50 ml;
- saláta és petrezselyem - 1 köteg;
- citrom közepes méretű - 1 db.;
- fekete, piros paprika, só - ízlés szerint.
A padlizsánt alaposan le kell öblíteni. Nem kell tisztítani a bőrt. Vágjuk körbe 1,5-2,5 cm vastag. Fold egy zománcozott edénybe, nyomja össze a citromlevet, adjuk hozzá a szójaszószt, bors, só, és hagyjuk egy fél órát.
Olajbogyó, padlizsán, és vágjuk szeletekre paprika felfűzve nyárs, sült nyárs forró parazsat, amíg kész. Dish díszítik a saláta leveleket, és a petrezselymet.
Főtt így a zöldségek kiváló kísérője a húsételek, hanem a munka, mint a fűszeres ételek erős alkohol.
Padlizsán, sült a tűz
- Padlizsán - 500 g;
- hagyma, citrom - 1 db.;
- tiszta ivóvíz - 300 ml;
- Földimogyoró-olaj - 1 tk.;.
- só, őrölt fekete bors, apróra vágott fokhagymát, tárkonyt - ízlés szerint.
Citromlé, hogy összekapcsolják a vízzel és a növényi olaj. A kapott elegyet a padlizsánt, és hagyjuk 2-3 órát. Azután, hogy a grill és sütni mindkét oldalán, amíg aranybarna finom.
Ezek a zöldségek kiváló kiegészítője a nyárs sertés vagy bárány.
Rolls padlizsán a tűz
Padlizsán kell mosni, a darabokra vágott mentén vastagsága 5 mm. Kívánt esetben, egy héja zöldségeket lehet távolítani. Hagyma apróra vágjuk, és keverjük össze a húst, sóval és fűszeres fűszerek. Néhány húst, hogy a csíkok padlizsán és finoman becsomagolt tekercsben. Tedd a grill és megsütjük felett parazsat mindkét oldalán, amíg főtt.
Tálaljuk különböző saláta, vagy egy külön edénybe.