Jam almából a tél
Almadzsem télen a sütőben
Elkészítéséhez almadzsem szokatlan módon, akkor nem kell túl sok termék vagy készség.
Meg kell, hogy a következő termékeket a lekvár:
Cukor - 150-250 gramm;
Alma - 1 kg.
Meg kell, hogy az almát, és vágjuk vékony szeletekre vagy kockákra. Pre-tiszta, és távolítsuk el a magokat. Miután meg kell tenni egy üveg tűzálló edénybe, és öntsük a cukrot. Nehéz tűz a sütő nem működik, nem elég közepes lángon, és időről időre vizsgálja meg a kapacitás - ha minden jól össze kell keverni, hogy a tömeg égő és megvastagított. Alma kell szinte átlátszó, cukor elolvad kell teljesen, és akkor feküvék a bankok roll up és sterilizálni.
Almadzsem télen öt percig
Ha azt szeretnénk, hogy készítsen nagyon finom lekvárt a tél, de nincs elég ideje, ne essen kétségbe - akkor próbálja lekvár, amely az úgynevezett orientációs találkozó.
Számára meg kell venni a következőket:
Alma, ami már előre elkészített - 1 kilogramm;
Cukor - 1 kg;
Meg kell készíteni mindent következik. Kezdeni, mossa az összes termék van szüksége, hogy miután a narancs, és vágjuk apró darabokra, majd darálják.
Mosás után és tiszta az almát, vágjuk apró kockákra. Ezután már csak azt kell váltani egy tálba, amelyben előkészítése után öntsük a cukrot, keverjük, ahogy kellene. Ezután meg kell forralni az egészet, csak ne felejtsd el, hogy folyamatosan keverjük. Forraljuk csak 5 percen belül forralás után, majd helyezze a bankok sterilizálni. Roll up, studio fejjel lefelé.
Jam almából télen 5 percig
Annak érdekében, hogy egy nagyon finom lekvárt a téli öt percig, akkor elő kell készíteni:
Az érett almát, lédús - 3 kg
Cukor - 3 kg;
Először mossa az almát meghámozzuk őket magokat és válaszfalak, majd dörzsölni a nagy oldalán a reszelő. Nos, ha az úszó műanyag vagy kerámia, és nem vas.
Ezt követően, az alsó medence, amely előkészíti alma dzsem, öntsük csak egy-két evőkanál vizet és a laikus tetején almaszósz, hogy sikerült. Ezután csak annyit kell tenni a tűzre, és várjon, amíg forrni kezd.
Folyamatosan keverjük a lekvárt. A tűz, akkor nem lehet több, mint 7 perc, és akkor tedd a bankok sterilizálni. Húzd fel és csomagolja az összes.
Recept gyors lekvárt almából
Annak érdekében, hogy egy ilyen lekvárt, meg kell tenniük a következő termékek:
Granulált cukor - 150 gramm;
Alma, hámozott - kilogrammot;
Meg kell mosni az almát, a szár és a kagylók törölni. Miután kell kis darabokra vágva, öntsünk cukrot. Alma mint ilyen állni egy órát, fátyolos a legyek és egyéb rovarok.
Miután a lé megjelenni. Mihelyt megjelenik, akkor tegye alma a tüzet. A láng kell nagyon kicsi, és várjon amíg forró. Ezt követően folyamatosan keverjük a lekvárt, betette sterilizált üvegekbe.
Jam almából citrom aroma a téli
Annak érdekében, hogy főzni egy nagyon finom lekvár almát a citrom illatú télen, akkor a következőkre van szükség:
Cukor - 1 kg;
Alma - 1 kg;
Először meg kell tenni cukorszirup vizet és a cukrot. Meg kell főzni, amíg egy csepp szirup nem lesz nagyon vastag. Miután a csepp el nem kezd megszilárdulni egy csészealj, akkor a szirup kész.
Miután Pick alma, mossa tisztára a bőrt, távolítsuk el a magvakat és a válaszfalak. Akkor meg kell vágni őket szeletelve, kockázva - ahogy szeretné. Alma kell váltani óvatosan forraljuk szirupban, és főzzük közepes lángon körülbelül fél óra.
Mindig ellenőrizze, hogy az alma nem esik szét. Miután meg kell, hogy a citrom és mossa meg, dörzsölni egy finom reszelő, adjuk hozzá a reszelt egy jam egy kis vanília. Miután a lekvár, ami már megvan, meg kell öntsük a bankok, hogy tekerje fel, ahogy általában szokta.
Jam almából a téli mazsolával
Ez lekvár nagyon ízletes és szokatlan, biztos, hogy megpróbálja főzzük szerint a recept. Főzni egy finom alma lekvár, hogy a következő termékek:
Granulált cukor - 2 kg-ot;
Szárított bármely - 1 csésze. Tudod venni nem csak a mazsolát, hanem aszalt szilvát vagy aszalt sárgabarack, hogy tetszik;
fekete ribizli - lehet fagyasztani, - 1 csésze;
Alma - 1,5 kilogramm.
Alma kell mosni, vágjuk apró szeletekre, majd távolítsa el az összes magot és a válaszfalak. Ezután meg kell mosni a kiválasztott szárított gyümölcs, áztassuk vízzel legalább tizenöt percig.
Miután meg kell szárítani őket a képernyőn. Lemon mossa folyó víz alatt, és szeletekre vágjuk. Vegye víz és cukor, hogy a szirup alatt alacsony lángon, akkor meg kell hagyjuk forrni, és az összes gyümölcsöt és bogyókat, hogy neki. Cook minden után jam forraljuk 30 percen át az előmelegített tekercs bankok.
Apple lekvár fahéjjal
Alma - 2 kg-ot;
Cukor - 700 gramm;
Őrölt fahéj - egy evőkanál.
Alma kell mosni, és vágjuk szeletekre, majd ráöntjük a cukorral, és tegye az óra 6 hagyja, hogy a gyümölcslé. Ezután meg kell tenni az almát a tűz a medence, ahol feküdt. Várja meg, amíg az alma keverék forrni kezd, majd csak annyit kell forraljuk 5 percig. Azonnal hozzá a fahéj és öntse a bankok, hogy melegszik a sütőben.
Apple lekvár citromos
Mert almadzsem citrom meg kell tennie a következő termékek:
2 nagy méretű citrom;
Alma - 2 kg-ot;
Cukor - 800 g;
Citromsav - teáskanál nélkül diák;
Meg kell mosni az almát és vágjuk apró szeletekre. Ezután mossuk ki a citromot, vágjuk szeletekre, anélkül, hogy a héja. Minden gyümölcs kell hozzá víz - egy nagyon kis számú, és hogy mindent a tűz felforraljuk. Közepes lángon főzzük, amíg minden meg végre készen.
Amint a gyümölcs lesz elég puha, meg kell adni nekik a cukrot, a fűtés ugyanakkor növelni kell, főzzük, amíg az alma nem zagusteyut. Ne felejtsük el, minden alkalommal keverjük a lekvárt egy fa spatula, vagy éget. Azt is hozzá kell citromsav lekvárt, mielőtt ki a tűz. A bankok már sterilizálni kell ezen a ponton. Minden szét és zakuporte.
Apple lekvár narancs
A készítmény az ízesített lekvárt almát narancsot kell venni a következőket:
Alma - 1 kg;
Narancs - 2 nagy gyümölcs;
Cukor - egy kiló;
Fahéj, ha szükséges.
összes gyümölcs kell mosni száraz. Miután veszi a narancsot és vágjuk a szállásukra, hámozás nélkül a bőrt. Akkor kell főzni őket, öbölben pohár vizet, amíg a héja puha. Miután töltse ki a cukorszirupot, és forraljuk. Alma meg kell tisztítani a magok, válaszfalak és héja, vágjuk vékony szeletekre. Miután kell forralni őket forrásban lévő vízben 5 percig, vegyük ki és shift egy szirup narancs, főzzük, amíg az alma átlátszó. Ha a lekvár kész, hozzáadjuk a kívánt íz és a fahéjat. Húzd fel mindent sterilizált üvegekbe.
Apple lekvár narancs, második recept
Be kell, hogy e termékek előállítása erre lekvár:
Alma - 1 kg;
Édes narancs -1 kilogramm;
Cukor - 2 kg.
Alma kell mosni, szeletekre vágva, hogy a magvakat. Narancs kell csiszolt a bőrről, és vágjuk meglehetősen vékony szeletekre. Miután meg kell főzni a szirupot a víz és cukor forrni 10 percig. Ezt követően meg kell szirupban, amely forr alacsony lángon, adjuk hozzá a zöldségeket. Felforraljuk a lekvárt kell hozni háromszor, minden alkalommal hűtésére. Miután szüksége forró üvegekbe, de mindig száraz, elterjedt a lekvárt és a kapott roll.
Almadzsem fűszerekkel a téli
Ehhez lekvár, szüksége lesz a következő termékek:
A fahéj és a citromsav - ízlés;
Vaníliarúd - lehet helyettesíteni egy zacskó vaníliás cukor;
1 kg cukor;
4 kg alma.
Első mosás vágott almát, majd rendezni őket egy serpenyőben vastag alsó, így vegyítve alma szeleteket. Hagyja az almát a cukorral ragaszkodnak az egész éjszakát. Miután a pot mozgatni a tűzhelyen főzni az almát a forralás után körülbelül 20 percig. Az edényt levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni. Még egyszer meg kell forralni a lekvárt kétszer ugyanazon elv.
Ebben a legutolsó alkalommal, amikor akarjuk adni a fahéj és a citromsav, annyit kell dobni meleg.
Jam almából 5 percig a tél
Azt, hogy ezt a lekvárt almából kell tenniük a következő termékekre vonatkozik:
Alma - 3 kg;
Cukor - 2 csésze.
Készítsünk minden szükséges következik - meg kell mosni az almát és vágjuk szeletekre, majd meg kell tenni mindent a hűtőben, hagyjuk állni 48 órán keresztül ott. Amíg az összes költséget, meg kell keverni almát egy párszor. Elvégre meg kell tenni a tűzre, és várja meg, amíg jön egy forraljuk és a hő, hogy kevesebbet. Forralás után az elakadást kell főtt pontosan 5 percig. Spoon üvegekbe, hogy már előre sterilizált, roll up.
Jam készült fajtájú alma Ranetki téli
Szükséged lesz ehhez a recepthez vásárolni a következő:
Alma - 1 kg fajták Ranetki;
Cukor - 1,2 kilogrammot;
Víz - 2 csésze.
Mindössze annyit kell főzni ezen a módon - alma alaposan mossuk, levágta után száron. Miután alma pöcs fogpiszkáló, főtt forrásban lévő vízben 3 percig. Közvetlenül ezután, az almát eltolt jeges vízben gyors hűtés.
Miután a szükségességét, hogy a szirup cukor és víz, hagyjuk forrni, és azonnal tegye bele, és az alma. Mindez kell forralni, és vegyük le a tűzről. Az eljárást még kétszer megismételjük, a kezelések - 12 óra.
almadzsem
Meg kell tennie, hogy egy jam ilyen összetevők:
Alma hámozott - 1 kg;
Víz - egy csésze;
Citromsav - nem teljes teáskanál.
Unalmasan hogy az alma és mossa meg jól, külön tiszta a bőrt. Után, hogy kell szeletekre vágjuk, a shift hideg vízben, enyhén sózott korábban - takarít meg az alma megbarnult. Miután ez szükséges ahhoz, hogy a szirup cukor és víz. Alma a szükségességét, hogy dobja egy szűrőedény vagy szűrő, olyan módon és mártott a szirup. Hagyja minden órájában 7. Amikor a medence szükséges, hogy ismét fel a tüzet, és hagyjuk forrni almát. Akkor meg kell várni egy kicsit, ezúttal 5 óráig. Ezután lekvárt főzni egy kicsit a végére, és citromsav-oldatot adunk, ha az íz kapunk beteges édes.
Az Apple és a szilvalekvár a tél
Annak érdekében, hogy készítsen egy szokatlanul finom almás szilvalekvár a téli, szüksége lesz a következő termékek:
Alma big - 5 db;
Plum piros - 5 db;
Az almalé - negyed csésze;
Cukor - negyed csésze
Az alma és a szilva is jobb, hogy a legérettebb, majd a cukrot, amire szükség van egy sokkal kevesebb. Meg kell mosni és az alma, a szilva és távolítsa el gödrök, almából, és távolítsa el és a válaszfalak. Miután meg kell adni az összes előkészített gyümölcs formájában már vágott egy serpenyőben, add hozzá egy kis almalé és fahéjas cukorral. Mindezek után meg kell tenni a tűzre, forraljuk fel elég gyorsan, és miután a láng, hogy nem a legkisebb. Ez megőrzi kell főzni, fedett, körülbelül 45 perc alatt.
Akkor kell bővíteni azt a formáját forró sterilizált ételek és zárja be a pergament. Ez lekvár tárolja csak a hűtőszekrényben.