Az előnyök kecsketej, az egészségügyi Elena Malysheva
Kecsketej kismértékben tért el a kövér tehén - ez több merész, de jobban felszívódik a szervezetben, ami miatt a molekuláris szerkezete Ezen zsírok.
- Kecsketej gazdag linolsav és az arachidonsav zsírsavakat, ezért gyártásához használt bébiétel.
A kecske és tehéntej tartalmazhat eltérő a fehérjék szerkezete, amelyeket nehéz felszívódik az emberi test (alfa és béta laktoproteina és kozein), ezért 1 kor alatti gyermekek, kecske és tehéntej nem adható.
- A kecsketej tartalmaz jódot, amely hozzájárul a normális működését a pajzsmirigy kecsketej nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, a tartalom az anyag, kecsketej, tehéntej, és jobb a zsírszegény joghurtot.
- Kecsketej - a forrása a kálium, amely elősegíti a normális működését a kardiovaszkuláris rendszer, a test és erőssége csontváz, amely részt vesz a szintézis anyagok, amelyek erősítik a csontokat és az ízületeket.
- A kecsketej-vitamint tartalmaz komplex - vitaminok B, D és E, javítják a memóriát és a szellemi munka egészét.
Hogyan válasszuk ki a kecsketej
- A tej nem rendelkezik idegen szagot, ha a kecsketej egy furcsa szag, akkor a kecske nem törődött, és a vásárlás jobb tartózkodni.
- Tej ne legyen krém vagy sárga színben - jó tejet csak fehér! Kecske sajt - fehér.
- Ellentétben a tehéntej, kecsketej krém nem termel, nem számít, hogy mennyit nem állt.
Hogyan kell tárolni a kecsketej
- A tejet kell tárolni az alján a hűtőszekrényben, de nem az ajtón.
- Mivel ez a termék romlandó, tartsa nem több mint 2-3 nap.
Kecsketej nem bírja a hőkezelést, ezért nem kell forralni, így, akkor megsemmisíti az összes tápanyagot - meginni nyers.
Hogyan kell használni a kecsketej
Boltban vásárolt kecsketej, akkor csak meg kell inni a friss nem kezeli azt termikusan.