Zöldség - ez nem csak hasznos, hanem nagyon finom. Csak azt kell tudni, hogyan kell főzni őket.
Összegyűjtöttük neked néhány egyszerű, de finom receptek a zöldségek. Mivel nyár hamarosan, barátok.
Sült brokkoli sajttal
Vágjuk a brokkoli, elterjedt, hogy egy tepsibe, zsírozott olívaolajjal. Sóval és borssal. Süssük 10-13 percig 200 fok. Tálalás előtt akkor szórjuk meg reszelt sajttal.
Sült kínai kel Bok Choy
Melegítsük elő a sütőt. Készítsünk a pác keverékéből olívaolaj és szezámolaj, szójaszósz, zúzott fokhagyma szegfűszeg és a szezámmag. Adjuk hozzá a káposztát a serpenyőbe és öntsük a pác. Süssük 6-7 percig.
Kelbimbó sajttal
Tökéletes rántott gomba
Dobd a gombát egy fűtött serpenyőben, keverjük addig, míg azok megbarnul, és adjunk hozzá az olívaolajat és a fokhagymát. Adjuk hozzá a fehérbort, és amikor elpárolgott, sózzuk.
Pörkölt koktélparadicsommal fokhagymás
Melegítsük elő a sütőt. Egy tálban keverjük össze félbevágott paradicsom, fokhagyma, olívaolaj, só és bors. Tedd az egészet egy tepsibe és süssük 20-25 percig.
Karfiol sajtmártással
Sárgarépa fánk avokádóval és joghurtos öntettel
Grind egy élelmiszer-feldolgozó vagy kézzel, egy simítóval karalábé, sárgarépa és a hagyma. Keverjük össze a tojást, a sót és a borsot, és palacsintát. Sütjük, amíg aranybarna. A szósz, egy tálban keverjük össze a fél avokádó, joghurt, citromlé és só, amíg krémes és tálaljuk palacsintát.
cukkini krumpli
Melegítsük elő a sütőt. Egy kis tálban keverjük össze a sajt, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, fokhagyma, só, bors ízlés szerint. Helyezzük a szeletelt cukkini a serpenyőben. Szitálás olívaolajjal és szórjuk a sajt keveréket. Sütjük, amíg elkészült, körülbelül 15 perc alatt, és miután a sütjük 2-3 percig, amíg ropogós.
Görög szósz „Tzatziki”
Rostély uborka. Keverjük össze a joghurt, fokhagyma, vaj, ecet és a sót egy nagy tálba. Add a mix a reszelt uborkát és a kapor. Serve hűtve. Akkor pitával.
Sárgarépa a juharszirup
Vágjuk a sárgarépát szeletekre. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a sárgarépát, fedjük le és lassú tűzön, időnként megkeverve, 20-30 percig. Add tűzről és adjuk hozzá juharszirup és citrom facsart. Főzzük 2 percig, majd adjunk hozzá sót ízlés szerint, bors, kakukkfű.
Burgonyapüré borsó és hagyma
Forraljuk a tejet, fokhagymát és a babérlevelet, egy kis serpenyőben, és öntsük egy tálba. Egy serpenyőben, tegyük hagyma és töltse fel vízzel úgy, hogy magában foglalja az íj. Adjuk hozzá a vajat, a sót és a cukrot. Cook közepes lángon körülbelül 12 percig, időnként megkeverve, amíg a hagyma aranybarna. Ezután hozzáadjuk a lisztet, főtt tej, só, bors, szerecsendió, borsó, hagyma és főzzük, időnként megkeverve, amíg a folyadék el nem párolog. Miután gondosan minden post tejföllel.
Sült káposzta lime szósszal
Egy turmixgép, egyesítik a citromlé, olívaolaj, fokhagyma, koriander, só és cukor, amíg halvány narancsszínű. Vegye ki a kemény leveleket és vágjuk a káposztát, ékek, megkenjük őket olívaolajjal. Főzzük mindkét oldalon 5-7 percig a grill, a szélek mindegyik réteg nem feketére. Öntsük a szószt a káposztát, és tálaljuk szelet lime.
Kapcsolódó cikkek
