Recept - Milinki - bolgár zsemle omlett - bolgár konyha
Mi főzni
- Flour - 2,5 csésze
- vaj (tesztelésére) - 50 c.
- vaj (hogy töltse) - 50 c.
- cukor - 1 tk
- Só - 0,5 tk
- élesztő (gyors) - 1,5 tk
- tej (tészta) - 200 ml.
- tej (töltéséhez) - 50 ml.
- Egg (töltse ki) - 3 db;
- sajtok (töltse ki) - 170 c.
Főzni
- Hogy előkészítse a tésztát egy kicsit, hogy felmelegedjen a tejet, adjuk hozzá a cukrot és élesztőt menni, és hozzá az olvasztott vajat, a sót és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet tésztát.
- A kész tésztát van osztva 16 egyenlő részre.
- Roll minden darab egy labdát.
- Készítsünk egy nagy edénybe, duzzasztott gyöngyök nagy távolságra egymástól úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
- Hagyjuk őket a nagy kelesztett előtt fog növekedni 2 alkalommal.
- Ezután készítsen egy töltet: habverővel tojás tejet, adjunk hozzá olvasztott vajat és enyhén hűtve, majd a morzsolt kezét a mix sajtot.
- Töltsük a zsemle kapott keveréket.
- Miután bebizonyítottuk, hogy jó ötlet, ha a hengerek között marad egy kis helyet, majd töltse rastechotsya és kész Milinki szeretnék zárjuk le.
- Süsse előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 30 percig.
Jó receptek általában közös barátokkal
Kapcsolódó cikkek
