Recept klasszikus halofiton burgonyával fotók
Klasszikus sótűrő ( „parasztasszony” pontot) - a gazdag étel burgonyával vagy savanyú káposzta, de mindig hagymával és savanyúsággal. halofiton íze függ a recept, amellyel azt elő, és az összetevőket, de minden esetben - ez illatos és ízletes étel.
Valaki utal, hogy a zagyvalék levesek, én is inkább a klasszikus recept halofiton burgonyával, mint második persze, hogy készítek egy zagyvalék vastag. Külsőleg, az étel lesz, mint párolt zöldség, de az íze - ez valami hihetetlen. Korábban zagyvalék ( „falusi”) az úgynevezett „az öröm, a nyelvet.”
Kategóriák: Gáz levesek Levesek
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítési idő: 1 óra (a teljes)
Teljes idő: 1 óra 30 perc
Hozam: 4 személyre
Hozzávalók a klasszikus halofiton burgonyával
- burgonya - 2 db.
- marha (kimagozott) - 100 g
- hagyma - 1 db. (Nagy)
- kovászos uborka - 2 db.
- ecetes gomba - 50 g
- paradicsompüré - 1 evőkanál
- olajbogyó, kimagozott - 5-6 bogyók
- friss kapor - ízlés szerint
- Lemon - Slice tálaljuk
- Növényi olaj - a sütéshez
Lépésről lépésre recept burgonyával klasszikus halofiton
Peel burgonyát, vágjuk szeletekre. Egy mély serpenyőben vastag alsó sor főzés hús, víz, só nem!
Forralás után a levest, és hab eltávolítására, helyezni egy bankot burgonya. Adhatok apróra vágott petrezselyem és a kapor, a húslevest volt illatos. Főzzük, amíg főtt burgonyával.
Nagy hagyma felére csökken, majd vágjuk vékony fél-gyűrű. Egy öntöttvas serpenyőben, öntsünk növényi olaj, feküdt ki a hagymát, megsütjük, amíg átlátszó.
Kovászos uborka felére csökken, vágjuk vékony fél-gyűrűk, tedd a pörkölt a hagymát. Pan fedél fedéllel, főzzük 10 percig.
Ecetes gomba darabokra vágva, tedd egy serpenyőbe, pörkölt 5 percig.
Kapjuk a kész húsleves, zúzott, tedd egy serpenyőben. Ott is helyezheti a paradicsompüré. fedjük le fedővel, főzzük 10 percig.
A húsleves hozzá friss kapor, és hagyjuk a serpenyőben alacsony lángon.
Párolt zöldség hússal kell vásárolnia „ízletes” szín és íz, majd tedd egy serpenyőbe.
Olívaolaj vágott gyűrűk, tedd egy serpenyőbe, főzzük zagyvalék még 10 percig.
Vastag Zamatos klasszikus szoljánka burgonya kész. Ha követed ezt a receptet pontosan, az eredmény kiváló!