Recept gomba szelet tej gomba - meleg ételek 1001 étel
Gomba hamburgerek recept tej gomba
Hogy előkészítse a gomba szelet tej gomba, szükséged lesz:
ecetes gomba
burgonya
krém
tojássárgája
zsemlemorzsa
friss kapor
fekete bors por
só
búzaliszt breading
napraforgóolaj a sütéshez
Főzni gomba szelet tej gomba:
1. Sós gombák, hogy hozzanak egy szűrőedény, öblítse le folyó vízzel, és hagyjuk egy ideig, hogy a felesleges folyadékot üríteni. Ez a recept használtuk 1 pot 0,5 literes gombák.
2. A burgonyát meghámozzuk hámozott, kis darabokra vágjuk, beletesszük egy fazékba, öntsünk forró vizet, egy kevés sót, és addig forraljuk, amíg meg nem puhul. Készítsünk burgonyapüré, hagyjuk kihűlni. Megjegyzem, hogy a burgonya tömeg legyen körülbelül ugyanannyi, mint a tej, sós gomba.
3. A gombák vagdalt vagy karaj turmixgépben keverjük össze burgonyapürével.
4. A kapott masszát adjunk hozzá 1 tojássárgája, ½ art. tejszín és egy maroknyi zsemlemorzsa. Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
5. A friss kapor (mennyisége zöld - az Ön belátása szerint), mosás, száraz és apróra vágjuk, egy késsel, és hozzá a tölteléket.
6. Próbálja ki a gomba töltelék. Tekintettel arra, hogy a sózott gombát valószínűleg darálják dosalivat nem kell használni a főzéshez hamburger. De a szezon frissen őrölt fekete bors nagyon ajánlom!
7. A megfelelően taszítják a töltelék. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá még egy kis tejszínt, töltelék ne legyen túl sűrű. A rugalmasság, akkor adjunk hozzá 1 evőkanál. l. napraforgóolaj.
8. Előre nedvesített kezet vízzel, és így pogácsákat, tekercs előforma kapott búzaliszt.
9. megosztása pogácsákat egy serpenyőben egy előmelegített napraforgóolaj és megsütjük 2 oldalán alkotnak egy étvágygerjesztő aranybarna.
10. Kész gomba hamburgerek átadni egy tál, körettel, friss fűszernövények és tálaljuk.
Hogy előkészítse a szelet lehet használni nem csak gomba, hanem bármely más sózott gombát az ízlése. Persze, friss vagy fagyasztott ajándék a természet is elfér, de ez jön ki különböző recepteket. Gomba hamburgereket is fejni gomba tálaljuk burgonyapürével, hajdina és a rizs. Ezen túlmenően, az étel lehet még ízletes és gusztusos! Csak annyi, hogy állapítson meg kész hússzeleteket egy tepsibe, szórjuk meg reszelt sajttal, gyógynövények, és tegyük előmelegített sütőben, és főzzük, amíg kész!
Főzni öröm és jó étvágyat!