Csirke szelet sajt - lépésről lépésre recept fotókkal, csirke ételek
Ma szeretnénk nyújtani olvasóinknak a recept a húsgombócokat eredeti sajtot. Ezek szelet kiderülhet nagyon lédús, illatos és ízletes. Őket könnyű szívvel lehet főzni az ünnepi asztalon, a vendégek ne hagyjuk őket felügyelet nélkül. Főzés hamburger elég nehéz, de az idő tölteni szükséges. Az alábbiakban találja meg a részletes, lépésről lépésre recept fotókkal főzési folyamat.
Hozzávalók csirke szelet sajttal:
- darált csirke - 500-600 g
- kemény sajt - 100-150 g
- vaj - 80-100 g
- tojás - 1 db.
- fehér kenyér - 60 g
- zsemlemorzsa - 6 evőkanál
- kapor - néhány szál
- növényi olaj
- só, fűszerek - ízlés
Recept csirke szelet sajttal:
Darált csirkét sóval és borssal, hozzáadjuk a tojást és a vízben áztatott, vagy tej, a fehér kenyér (nincs kéreg). Keverjük össze a darált húst a kezével.
Most elkészíti a töltelék a húsgombócokat. Egy tálban össze a vaj, apróra vágott fűszernövényeket és sajt, reszelt egy finom reszelő. Mass jól keverjük össze kézzel.
Sajtból-olajtömegáram alkotnak egy kis „csomók” ovális. Tedd őket néhány percre a fagyasztóba, így tartják a formájukat is.
Csirke darálják alkotnak egy „torta”, a központ fel a tölteléket.
Pogácsát, hogy a töltelék nem képes beszélni, azaz szorosan zárva húst minden oldalról.
Roll szeletek rántva.
Sült csirke szelet sajttal pán növényi olajban közepes lángon lefedett, amíg aranybarna.
Ezután fordítsa, és megpirítjuk a másik oldalon, amíg kész.
