Növényi húsleves - gyógynövény-terápia és a diéta
recept:
sárgarépa 13g
Hagyma 12g.
Póréhagyma 26g.
Káposzta 30g.
(Vagy szín 25g).
(Vagy brussel 23g).
(Vagy kelkáposzta 32g).
Petrezselyem (zeller) 20g.
Víz 1125g.
Hozam 1000g.
Kémiai összetétel: kilépés részletekben 400g, 1 g fehérjét, zsírt, 3g szénhidrát, kalóriát 17kkal.
Növényi húsleves előállítására:
Zöldség Wash, héja, vágjuk nagyobb darabokra.
Készül zöldséget tesz egy bankot, öntsünk forró vizet, gyorsan forralunk, és főzzük 30-40 percig kis lángon.
Eltávolítása után a tűzről húsleves kell állni hagyjuk 10-15 percig, majd szűrjük.
Zöldségleves használják levesek, amelyek az alacsony zöldség- és diéták, amelyek azt mutatják, zöldség erőleves.
Zöldség után fennmaradó szűrés a levest, használt köretek, hogy a hús és hal ételek, ételeket.
Akkor használható, és hulladék zöldségek főzésére zöldségleves (db sárgarépa, petrezselyem, káposzta levelek és csövek).
Szintén a főzés leves, mint a növényi fermentlé is felhasználható a burgonya és növényi húsleves, készítésénél kapott ételeket.
Növényi húsleves ajánlott diéták № 2, 5, 7, 8, 9, 10, 10c.
№ 2 - étrend gyomorhurut alacsony savtartalom,
№ 5 - étrend krónikus betegségek, a máj és az epeutak,
№ 5a - étrend akut máj és az epehólyag,
№ 7 - étrend a krónikus vesebetegség,
Száma 8 - megfelelő diéta fogyás, diéta, elhízás,
9. szám - diéta cukorbetegség,
10. szám - a diéta a szívbetegségek, a magas vérnyomás,
Száma 10s - a diéta, magas koleszterinszint, érelmeszesedés, csökkent pajzsmirigyműködés,