Feketeribizli jam 5 receptek, mint a főzés jam ribizli
Édes-savanyú ízű lekvár fekete ribizli - az egyik legnépszerűbb és leghasznosabb hazai felkészülés a tél.
Forráspont jam - ez nem olyan zavaró, mert úgy tűnhet első. Azok, akik legalább egyszer megpróbált főzni ezt desszert természetes vitamin, amely szintén nagy tárolják hosszabb ideig, visszatér minden nyáron ez hasznos gyakorlat. Megnyitása után az üveget, például fekete ribizli lekvár a hideg téli estéken, akkor újra létre egy barátságos és családias légkört, a hagyományos szláv megszervezése teadélután.
Fekete ribizli lekvár - igazi tárháza a vitaminoknak. Gazdag értékes anyagok bogyók jótékony hatással immunitást, az emésztést és a sejtek anyagcseréjét. Részletes recept lekvár feketeribizli segít még egy kezdő szakács rendesen és ízletes. Ha a savanyú íze a friss ribizli nem mindenki szereti, a kandírozott állapotban ez egyszerűen gyönyörű. Só-édes dzsem, lekvár, vagy lekvár, feketeribizli - kiváló töltelék süteményeket. A csodálatos bogyó íze és kiváló íz jellemzőkkel és spodvigaet sok édes szerelmeseinek összekapcsolják a téli bogyó desszerteket.
Receptek feketeribizli dzsem
Recept 1. Klasszikus Jam Blackcurrant
Hozzávalók: 950 g feketeribizli átlagos mértéke az érettség, 1420 g cukrot, 590 ml vizet.
A bogyók én párhuzamos letörik gallyakat és száron. Merüljön ribizli 400 ml forrásban lévő vízben, voltak kitéve a hő 3 percig, hogy megakadályozzák gyűrődés és hogy tompítsa a gyümölcshéj. Gyorsan hűtsük le a levest a bogyók helyezve egy tartály nagy méretű tálban. Ezután öntsük a levest. A tartályban a főzéshez dzsem-cukor keverék és 190 ml vízzel, fűtött hő mindaddig, amíg a folyadék átlátszóvá válik. Ribizli, előfőzött, transzfer a szirupot. Forraljuk 7 percig, eltávolítva hab a felületről. Bates tűz, addig forraljuk, amíg sűrű. Üríteni egy steril tartály, roll up.
Recept 2. ribizli lekvárral citrus és a banán
Hozzávalók: 970 g ribizli 340 g narancs, banán 210 g, 1470 g cukrot.
Citrusféle gyümölcsök, ribizli mossuk. Banán megtisztítjuk. A ribizli távolítsa el a száron. Citrus karaj lelkesedés, a folyamat eltávolítja a csontokat. Minden alkatrész konvertálni pürét az állam, vagdalt vagy használja egy merülő mixer. In tálban borított zománc, nem teszünk cukrot és a citrusfélék, banán, ribizli püré. Keverjük melegítés közben 95-98 fok. Fasuem a steril edényekbe.
Recept 3. feketeribizli dzsem «orientációja találkozó»
Hozzávalók: 900 g fekete ribizli gyümölcs, 1300 g, cukor, 355 ml vizet.
A bogyók nézet, eltávolítjuk elkényeztetett feltörik gallyakat. Öblítés adunk folyik ki a folyadék. Hozzuk egy mély tálba a főzéshez lekvár cukor, adjunk hozzá vizet. Oldjuk ha melegítik. Pour bogyók, cukor, amikor a keverék forrni kezd erősen. Főzzük körülbelül 5 percig. Törölje át a belső felülete a kannák szódaoldattal, alaposan öblítse, sterilizáljuk. Azt tedd a lekvár, légmentesen lezárva.
Recept 4. Ribizli lekvár-zselé
Hozzávalók: 1980 g feketeribizli, 2600 g cukrot, 375 ml vizet.
ribizli bogyók rendezni, én. A tartályban a főzéshez lekvár felöntjük vízzel, ribizli elalszik. Gyorsan felmelegszik, forraljuk körülbelül 9 perc. Pour cukor eltávolítása után a bogyó tömege a tüzet. Alaposan gyúrjuk, adunk cool. Öntsük tiszta edényekbe, amelyek felölelik a polietilén kupakkal és tárolja a hideg.
Recept 5. Jam Mix ribizli, málna
Hozzávalók: 1620 g ribizli, málna 420 g, 2950 g cukrot, 290 ml vizet.
Felsorolt bogyók mossuk, távolítsa el az ehetetlen részeket, szár, töppedt szőlőszemeket. Egy mély tálban borított zománc, transzfer a bogyók elaludni 1450 cukrot. Óvatosan keverjük károsítása nélkül finom málna. Megtelik vízzel. Gray gyorsan 100 fok. Forraljuk körülbelül 6 perc alatt. Eltávolítása után a hőkapacitása elalszik keveréket a maradék cukorral. Gyúrjuk, amíg feloldódik. Fasuem a steril edényekbe. Lezárjuk.
Hogyan készítsünk lekvárt a fekete ribizli
értékes anyag uralkodik ez a bogyó, a C-vitamin menteni, mint a kész termék, meg kell, hogy lekvár sokáig. Akkor lehet, hogy egy pár megközelítések, vár néhány órát a kettő között. Nagy a kereslet ma kopott fekete ribizli gyümölcs cukorral, hozott egyenlő arányban, nem gördülnek, és hűvös helyen tároljuk. Ha a kiválasztott módszer forró főzési vitamin desszert, amely még mindig jellemző a hosszú ideig eltartható, meg kell figyelni, hogy a csomagolás. Például, ha a plafon feketeribizli dzsem ajánlott kiválasztani a szabadalom kiterjed, hogy megakadályozzák őket az oxidációtól.
Bármilyen recept lekvárt, ami készült fekete ribizli, elég egyszerű. Anélkül, hosszú távú hőkezelés lehet főzni gyors, finom és nagyon hasznos desszert. Ők örömmel ünnepe a téli hideg, és az erők az ő főzés nem igényel annyi. Személyesen főzött lekvár fekete ribizli töltse adag vitaminok örömére család és lehetővé úgy, hogy lesz az aláírás étel.
Lásd még:
