Előkészületek a téli zöld paradicsom - női site - poradka

előző ◈ a következő

Vannak esetek, amikor miatt Phytophthora volna gyűjteni egy hatalmas zöld paradicsom, és ott teljesen természetes kérdés: „És mi a helyzet ezen a hegyen növények a következő lépés?”.

A válasz egyszerű: ha konzervipari zöld paradicsom befektetni erőfeszítést és elegendő időt, a téli fogják mondani ugyanazt cserébe formájában ínycsiklandozó ételeket az asztalra, ami díszítik minden ünnep.

Előkészületek a téli zöld paradicsom - női site - poradka

Kezdeni, hogy megismerkedjenek az általános elvek megőrzése zöld paradicsom és előkészíti a pác.

  • Ecetsav válik a fő asszisztens tartósítása során. A pác akkor kell kitölteni a víz és az oldott azt sóval, cukorral és ecettel. Az első két összetevőket feloldjuk melegítés és keverés közben vízben 15 percig, majd közeli hőmérsékleten, hogy forró vízzel, adjunk hozzá fűszereket és ecet íze.
  • Mielőtt konzervipari zöld paradicsom szükséges eltávolítani a szár és alaposan mossa ki. Nagy gyümölcs jobb felére csökken, és tedd rá a többi kompakt sterilizált üvegekbe.

Tehát, az első recept:

Zöld paradicsom nélkül természetvédelmi

  • 6-7 kg zöld paradicsom
  • 0,5 kg paprika
  • 0,5 kg vöröshagyma
  • 5 db. erős paprika
  • 200 gr. lomb
  • 3 nagy fej fokhagyma
  • 2 csésze ecet
  • 2 csésze cukor
  • 1 csésze só

Előállítása zöld paradicsom nélkül megőrzése:

Zöldség tiszta, mosogatni. Bell paprika, vékony szeletekre vágva, vagy szeletek, paradicsom - negyedekre vágják. Fokhagyma, erős paprika és fűszernövények vágjuk késsel. Helyezzük a zöldségeket egy nagy fazék, vagy vödör, sózzuk, cukor, ecet, jól keverjük össze. Set top igát. Nem lehet 5-6 napig. Az ilyen paradicsom és tud gördülni, ha az előre sterilizált kannák paradicsom legalább 30 percig.

Zöld paradicsom töltött fokhagymás

Hogy betöltse a két egyliteres korsó szükséges:

  • 1 liter vízben
  • 1 csésze cukor
  • 1 evőkanál só
  • 100 gr. ecetsav
  • fűszerek (torma, kapor, petrezselyem)

Paradicsom változik. Egy kis bemetszést késsel paradicsom, töltse ki az apróra vágott fokhagymát. Helyezzük a zöld töltött paradicsom üvegekbe, és öntsük a forró pác. Sterilizált körülbelül 15 percig. Most már húzza. Ezt követi a bankokat, hogy kapcsolja le a fedőt, és fedjük le egy meleg takarót kihűlni. Store előformázott zöld paradicsom jobb cool.

Egy másik recept a töltött zöld paradicsom a téli, lásd. Itt van.

Ecetes zöld paradicsom

  • 50 oz. kristálycukor
  • 60 gr. só
  • 2 evőkanál ecet
  • 1 teáskanál mustár

Egy literes üvegben:

  • 1 babérlevél
  • 2 snidling
  • 5 db. keserű bors zöldborsó
  • 3 db. szegfű

Előállítása A pácolt zöld paradicsom:

Zöld paradicsom mosni folyó víz alatt alaposan távolítsa el a száron, tűzött egy fogpiszkálóval több helyen. Sterilizálja a doboz alján minden feküdt babérlevél, fokhagyma, szegfűszeg, fekete bors. Töltsük tégelyek forró vizet, 1 óra keresztül a lefolyó víz, amely előkészíti a pác.

Marinade előállítására zöld paradicsom a következőképpen: Keverjük össze a cukor, só, fuzionált töltse kannák vízzel felforraljuk. Adja hozzá az ecetet és a mustárt. Töltsük fel a paradicsomot forró pác, tekercs kiterjed.

Zöld saláta paradicsom télen

  • 2 kg zöld paradicsom
  • 1 kg édes paprika
  • 0,5 kg vöröshagyma

A pác a 4. literes üvegekbe:

  • 2 liter vizet
  • 2 evőkanál só
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál ecet st.olovye

Előállítása téli saláta zöld paradicsom:

Zöldség tiszta, öblítse le folyó vízzel. Vágott zöld paradicsom, hagyma - gyűrűk, paprika - julienne. Az alján sterilizált üvegekbe fel bors, babérlevél, majd egy réteg apróra vágott zöld paradicsom, hagyma és a paprika.

Fill forró pác, amely a következőképpen állítjuk elő: keverjük össze a sót és a cukrot, megtelnek vízzel, forralja fel, öntsük ecetet. Forráspont pác töltse zöldségek bankok beállított vízfürdőben későbbi sterilizálás - körülbelül 15 percig literenként jar. Ezután zárja le a bankok steril fedelek a gomb segítségével. Megváltoztatás bankok le fedő pakolások meleg takarót, és hagyjuk kihűlni pác. Ezután, megváltoztatás és szobahőmérsékleten tároljuk.

Saláta a zöld paradicsom, paradicsomlé

  • 3 kg zöld paradicsom
  • 1 kg sárgarépa
  • 1 kg édes paprika
  • 1 kg hagyma
  • A pác:
  • 200 gr. cukor
  • 70 g. só
  • 3 liter paradicsomlé
  • 2 csésze növényi olaj

Saláták a téli zöld vagy barna paradicsom paradicsomlé:

Zöldség tiszta, mosni, vágjuk vékony karikákra. Tegyük át egy tűzálló serpenyőben. Öntsük a paradicsomlé és növényi olaj, a cukrot, a sót. Pároljuk körülbelül 3 órán át. Ready saláta bővült steril edényekbe, sterilizált körülbelül 15 percig, és tekercs.

Téli tuskó zöld paradicsom. megőrzése zöld paradicsom. saláta a téli zöld paradicsom. betakarítás a téli zöld paradicsom

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő