Dolma zöldségekkel

Dolma zöldségekkel - ez az étel, ami különösen nagyra értékelik az emberek, akik nem esznek húst. valamint minden szerelmeseinek vegetáriánus töltött káposzta, vagy csak szerelmesek egészséges élelmiszer.

Száma a build 30 db.
Főzési idő - 1,5 óra.

Save szakácskönyv

összetevők:

A mártáshoz:

Felkészülés dolma zöldséggel az alábbiak szerint:

  1. Szőlőlevelek mostuk áram alatt meleg vízzel, tegye egy tálba, és öntsünk forró vizet, hagyja ebben az állapotban 60 percig. Ezt követően, a vízelvezetési képesség és még egyszer mossuk levelek alatt meleg folyóvíz.
  2. Zöldség. édes és csípős paprika, hagyma, sárgarépa - tiszta és vékony csíkokra vágjuk.
  3. Paradicsom metszeni egy kereszt a tetején, öntsük a forró vizet (akkor közvetlenül a kanna), és vegye le a héjat, és a húst vágjuk kockákra.
  4. Petrezselyem és a menta mossuk, apróra vágjuk és obsushivayut.
  5. Általában serpenyőben felmelegedni egy pár kanál növényi olaj, adjunk hozzá hagymát és passeruem azt közepes lángon körülbelül 3 percig, időnként megkeverve.
    Dolma zöldségekkel
  6. Ezután adjuk hozzá az édes és csípős paprika, és tovább főzzük még pár percig.
  7. Ezután Pour zöldek és a paradicsom, keverjük, 1 percig főzzük, és távolítsa el a hőt.
  8. 1. ábra kimossák, és töltse ki egy pohár vizet, hogy a magas hő, hogy a forraljuk, majd a tűz csökkenés az átlag alatti, és főzzük 5-6 percig. Ezután vizet lecsapolták, ábra dől ad tésztaszűrő és lecsepegtetjük.

Attól függően, hogy a választék és a minőség a rizs főzés közben is több helyen, a rizst kell hozni a felére. Én párolt rizs, akkor lehetséges, ha van egy másik fajta rizs, akkor meg kell főzni 8-10 percig és a gyémánt.

  • Shift a rizst egy külön tálba és adjuk hozzá a zöldségeket a serpenyőben, sózzuk, borsozzuk, keverjük meg, és kóstolás.
  • Szőlőlevelek Spread egy asztalra úgy, hogy a domborzat oldalon (csíkozott) volt a tetején.
  • Spread egy lapon 1 evőkanál rizs-zöldség öntetek és kapcsolja töltött káposzta levél (tekercseket befelé végződik).
    Dolma zöldségekkel
  • Tedd a sütőbe melegszik 200 fokos C.
  • Míg a sütő felmelegszik Készítsük el a mártást a mi növényi dolma, ezt a meleg krém fajta fűszerek és fűszerek (koriander, bors, curry, szerecsendió), adjunk hozzá cukrot, sót és megszorította a sajtó fokhagyma, adjunk hozzá egy pár kanál liszt vagy keményítő sűrűsödni, egy evőkanál meleg vajat és keverjük. Próbálja ízlés és, ha szükséges, sózzuk.
  • Dolma elterjedt bakeware, mint például egy öntőforma sütés serpenyőben, és öntsük a tejszínes mártással. Fedjük le fedővel vagy fóliával forma esetében a broiler és küldje előmelegített sütőben fél órán keresztül.
    Dolma zöldségekkel
  • Dolma előkészített zöldséget, amikor szolgálja, öntsük krémmártásban amelyben előállításra kerültek.
  • A mártás egy vastag, és nem terjedt át a Dolma alkalmazása során kitermelését követően dolma, akkor tudunk a tűzhelyre, és szűkülnek le.

    Save szakácskönyv

    Dolma zöldségekkel

    Káposzta - ez egy hétköznapi, étel, ami egy kis készség készül elég gyors. Most azt javaslom, töltött tök, de nem mint főétel, és egy forró nyaralás snack. Ha kíváncsivá, kérem, hogy folytassa a párbeszédet a későbbi történet és illusztrációk, azaz f.

    Dolma zöldségekkel

    Karfiol pürével - az egészséges élelmiszer, alkalmas bármilyen hús vagy hal. Ez a püré is szerepel az étrendben vegetáriánusok, de a húsevők és felfalja az édes lelkét. Mivel a különleges előállítási technológiát püré kapott nagyon finom és a levegő.

    Dolma zöldségekkel

    Burgonyapüré kolbász nem egészen étteremben étkezés, de ha megpróbálja, és főzzük mindent receptre, akkor ez az étel is versenyezni a címet, még a jól ismert saláták és főételek. Kiderült olcsó, ízletes és egy csomó, amit másra van szükség a napi ebéd egy nagy és boldog család.

    Dolma zöldségekkel

    Kapcsolódó cikkek