Az európai tapasztalatok a falusi turizmus
Modern turizmus változik hatására a globális gazdasági változások, a közhangulat változásokat és trendeket, amelyek adódnak ebből. A globális válság, az éghajlatváltozás, a népesség növekedése, a probléma a szegénység és az éhezés így egy modern rendszer a nézetek a világ körülöttünk. Egyik fontos eleme a nyilvános választ jellegének megváltozása vált globális elv elfogadása a fenntartható fejlődés. Az alapdokumentum ezt a koncepciót kell tekinteni a World stratégia elfogadott, 1980-ban, a természet védelmére, amely először használta a „fenntartható fejlődés” és a jelentés „Our Common Future” International Commission on Environment and Development 1987-ben [1]. A vezető ötlet a fenntartható fejlődés koncepciója: „fejlődés, amely kielégíti a jelen generáció, és anélkül, hogy veszélyeztetné a jövő nemzedékek esélyét, hogy megfeleljen a saját igényeinek” [2, 3].
Meg kell jegyezni, hogy a turizmus - az egyik tüntetésen a természeti erőforrások felhasználásának a területén élő emberek, csakúgy, mint az újonnan érkezők területén a működésükhöz.
Attól függően, hogy az utazás célja, a vágy egy adott utazási élményt, valamint a választott turisztikai célpont, megkülönböztetni sokféle turizmus. A fenntartható fejlődés célkitűzéseivel, és annak szükségességét, hogy csökkentsék a antropogén terhelések tükrözi a folyamatos, lágy, vidéki, mezőgazdasági, mezőgazdasági, zöld és más típusú turizmus. Érdekes a szempontból a területi elmozdulás és a személyes preferenciák üdülőfalu számunkra, mezőgazdasági és a falusi turizmus.
Ezzel kapcsolatban az új típusú turizmus, mint például egy stabil, vidéki, puha, falusi, szükség van, hogy bemutassuk azokat a jelenlegi osztályozási és meghatározza kapcsolatuk más faj.
A tanulmány ezt a fajta turizmus foglalkozó I. Knaud, Mr. Dunn, V.Opermman J. Barman. A nagy szerepe van a fejlődés és a meghatározás a vidéki turizmus játszottak jelentést az Európai Regionális Fejlesztési Bizottság és Vidékfejlesztési.
Az Európai Bizottság két meghatározó területek meghatározását a falusi turizmus:
- százalékos jövedelem, a fennmaradó helyi lakosság, a tartózkodás a turisták;
- Vidéki kultúra - Turisztikai meghatározó összetevője a termék [4].
Figyelembe utóbbi megközelítés alapjául a tanulmány azt feltételezzük, hogy attól függően, egyes komponenseit a turisztikai termék, ezt a fajta turizmus lesz az úgynevezett természetes, agro, eco, farmerskim.
Pudrdyu University, USA, határozza meg a mezőgazdasági agroturizmus a turizmus és kategorizálja a végzett tevékenység a mezőgazdasági termelők által a szolgáltatásnyújtás szabadidős vagy oktatás a lakosság, a mezőgazdasági termékek forgalmazási és pótlólagos bevételeket. [5]
Szerint J. W. Kloeze falusi turizmus - egy olyan fogalom, amely magában foglalja az összes turisztikai tevékenység fejlesztése a vidéki környezetben. [7]
Egy alternatív definíció vezetett P. Nistureanu: «Falusi Turizmus - egy olyan fogalom, amely magában foglalja az idegenforgalmi tevékenységek által szervezett és irányított a helyi lakosság, amely a szoros kapcsolat a környezettel: természetes és épített.” [8]
Szerint a D. Matei, a falusi turizmus egy sor tevékenységek és szolgáltatások, amelyek által nyújtott helyi gazdák és parasztok érdekében, hogy vonzzák a turistákat, hogy a terület, valamint a pótlólagos jövedelem ezt a tevékenységet. A falusi turizmus révén minden turista nem csak pihenni, természetes környezetben, hanem behatol a hagyományok és szokások, a helyi lakosság. [9]
Így a falusi turizmus - egyfajta turisztikai zajlik vidéken, és ez magában foglalja a tanulmány a helyi turisztikai erőforrások, a turisták részt vesznek a különböző hagyományos tevékenységek, továbbá tartalmazza a szállást és a szervezett élelmiszer turisták specifikus idegenforgalmi struktúrák: turisztikai apartmanok, agro-turisztikai panziók, üzemek gazdaságok, stb
Ennek alapján a regionális sajátosságok megnyilvánulása a turizmus és a feltételek a fejlesztési, akkor feltételezzük, hogy a falusi turizmus - olyan tevékenység, amely szervezi a vidéki területeken, amelyek jönnek létre, és feltéve, hogy a vendégek teljes körű szolgáltatást az elhelyezés, kikapcsolódási lehetőség, élelmiszer, kirándulások, kikapcsolódás és sportesemények, aktív fajta turizmus, horgászat szervezés, vadászat, ismeretszerzést és készségek. Azt feltételezzük, hogy ez a fajta turizmus középpontjában a használata a mezőgazdasági, természeti, kulturális, történelmi és egyéb források a vidék és annak specifikus a egy integrált turisztikai termék.
Feltesszük a koncepció a mezőgazdaság, a vidéki és mezőgazdasági szinonimája.
Ez a megközelítés lehetővé teszi számunkra, hogy a félreértések elkerülése végett a gyakorlati megvalósítása a koncepció a falusi turizmus, ami a modern körülmények között számos kapcsolódó és összekapcsolt fogalmak és proyavleniy- „szelíd” A készítmény hatásai a környezetre és a helyi közösség, és hasonló motiváció - féle turizmus (beleértve a vidéki, tanya, falusias , sport, főzés, kaland, extrém és mtsai.) gyakran össze egyetlen gömb eco-parasztház.
Annak ellenére, hogy a falusi turizmus - egy új jelenség, a történelmi fejlődés, mint a fajta turizmus fejlődésnek indult a Nyugat-Európában a 60-as és 70-es a múlt század [10]. Földrajzilag ez a jelenség főként a vidéki területeken Franciaország, Olaszország, Németország [11]. A fő cél ennek a fajta turizmus volt a megőrzése a vidéki közösségek révén az ébredés kézműves és a növekvő vállalkozói tevékenységet. [2]
A mai napig, a falusi turizmus - az egyik legígéretesebb típusú turizmus, amely pozitív hatással van a fenntartható fejlődés területén, és így gazdasági előnyöket. Így Franciaországban, minden harmadik turista - egy turisztikai település, az Egyesült Királyságban 10% -a vállalkozók üzleti vidéki területeken, mely a falusi turizmus szolgáltatások [3], Németországban, 4%.
A mai napig kifejlesztett számos nemzeti európai modell szervezet a falusi turizmus: a brit, francia, német, olasz, cseh, spanyol, lengyel és lett modell.
Jellegzetessége a brit modell az elhelyezése a rendszer, amely mind a kapcsolatot a gazda családja, valamint annak lehetőségét, önkiszolgáló, valamint figyelembe véve a fejlett kultúra a lovaglás, a bevett gyakorlat kommunikálni az állatokkal, utazás. Brit modell elemeket tartalmaz, a kognitív és az ökoturizmus.
A francia modell magában foglalja a különböző formákat a klasszikus falusi turizmus, ami függ a közelsége a tenger. Továbbá, a modell egy nagyobb tendenciájával gasztronómiai és borturizmus. Formájának turistaszállás kisebb mértékben bevonni benyújtása a mezőgazdasági termelő; A turisták vannak elhelyezve a nyaralók.
A német modell. míg a francia, nagyon jellegzetes szállást és ellátást az otthona a gazda. Továbbá, a falusi turizmus hajlamos a gazdaság, hogy közvetlenül a helyszínen, akár a kertben. Esemény turizmus is kell tartalmaznia, melynek keretében a modell, a mezőgazdasági, utalva a gyakori utazások lakosok a vidék során fesztiválokon.
Az olasz modell három fő területen a sajátosságait szolgáltatás. Ez a kombináció egy tipikus nyaralást a vidéken az egészség helyreállítása (ökoturizmus), a tanulmány a gasztronómia és a helyi termékek, amelyek különböznek miatt földrajzi elhelyezkedése, valamint a sport. Szállás turisták zajlik apartmanok és szobák. Néha szükség van olyan sátor városokban.
Cseh táj vonzza itt a híres borvidékeken és régiók határos védett területek. A Cseh Köztársaság ez egy viszonylag új formája kikapcsolódás a faluban, így a vállalkozók hajlamosak a megtekintéséhez a lehetőséget, hogy változatossá tegyék a mezőgazdasági vállalkozás. A leggyakoribb típus a turizmus egyesíti látogató farm és merítés a autentikus falusi életmód.
Spanyol modell - az egyik legfejlettebb. Elosztott nyaralás vidéken, pihenni a gazdaságban, ismerete, ahogy az élet, a gasztronómia, gondozása az állatok számára.
Lengyel modell tiszta vonalak gazdaságok, figyelembe turistát azokat is, amelyekre az egyetlen vállalkozás, és azok, akik idegenforgalmi tevékenységet kiegészítő bevételi forrást jelent. Szállás változó költségek és a szolgáltatások minőségének
Lettországban a falusi turizmus - egyfajta kikapcsolódás, amely magában foglalja találni egy turista a vidéki területeken a számos helyi lakosok akár 5000, vagy a településen, és látja el a személyre szabott szolgáltatások kapcsolódó merítéssel élet, életmód és hagyományok a gazda. A különlegessége megértése falusi turizmus Lettország - meg kell alkalmazni és bevételt, hogy azok az emberek, akik élnek közvetlenül azon a területen, ahol a turisták jönnek. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy fontolja meg a lett modell a falusi turizmus, mint fejlesztési eszköz a terület, nem csak a turizmus formája. Szállás - akár 20 ágy, míg a turisták száma ágyak le- 50% -a helyeken az állandó lakóhelye. Levezetése információs tevékenységek, és fogadni tömeg turisták, kritériumai szerint a lett modell, nem tekinthető a falusi turizmus. K nem ajánlott típusú kikapcsolódást közé tartozik az aktív sport, golf, sátorhelyek, síelés. Támogató magas szintű helyi együttműködés, együttműködés, hogy elérjék a teljes hatás, beleértve a gazdasági. [3]
Tulajdonságai alapján a világ a falusi turizmus modellek, arra lehet következtetni, hogy a turizmus fejlesztése a vidéki területeken - olyan eszköz, az újraelosztás modell, hogy áthidalja a szakadékot a legelmaradottabb vidéki területek és más gazdasági ágazatokban. Ez a modell a következő rendelkezések lépnek:
Figyelembe véve azt a tényt, hogy a 56% -a az Európai Unióban él vidéken, számviteli 91% -át a területen (1.), Meg kell figyelni, hogy a kiegyensúlyozása a fejlettségi szint a városi és vidéki területeken. Az vidéken itt úgy értendő, mint a terület, ahol a lakosság kevesebb, mint 5000 és sűrűsége legfeljebb 300 főre 1 km. [12]
Ábra. 1. tipológiája eloszlása a városi és vidéki területek az Európai Unió
Ebben az időszakban a globális fogyasztói magatartás és a hangsúly az értékek fenntartható fejlődés, a falusi turizmus egyik eszköze simítás közötti különbség a fejlettebb városi régiókban és a kevésbé fejlett mezőgazdaság. Az alapötlet a falusi turizmus - a személyre szabott megközelítés számára nyújtott szálláshely-szolgáltatás, szállás, étkezés a vidéki területeken, ismerete, ahogy az élet, a kultúra és az élet.
Területén az Európai Unió vidéki kapott extenzív fejlődés és az egyik legvonzóbb formája kikapcsolódás. Ugyanakkor a mezőgazdasági termelők az EU kevésbé fejlett országok az idegenforgalom, mint eszköz a diverzifikációs agrár, és nem egy elsődleges bevételi forrása.