A recept a párolt káposzta hús
A recept a párolt káposzta hús
Ebben a cikkben a "Te vagy az Istennő" site azt fogja mondani, hogyan főzni párolt káposzta hússal.
Ebben étel, nem bonyolult áramkör, minden nagyon egyszerű és elegáns, csak kell egy kis szünetet a nehéz, gyermekkori emlékek, amikor gyömöszölte az óvodában. Különösen azért, mert nagyon gyorsan elkészült, és ha lelkesedéssel közeledik az ügyhöz, akkor is könnyű! És ha figyelembe vesszük, hogy a káposzta mindig a boltban, és a piacon, de még mindig nem túl drága, és még mindig menteni néhány fillérekért a nehéz időkben a válság!
Először döntsd el, hogy milyen káposztát akarsz tenni egy ételből - nyersen vagy savanyúan. Én inkább a savanyú káposzta ebben az ételben, különösen azért, mert a savanyú káposzta gyorsabb, mint a nyers, de ez mindenki ízlésének.
Miután meghatároztuk egyfajta káposztával, elkezdünk felkészülni! Ehhez szükség van a 600 gramm káposzta, típustól függetlenül, hogy csak nyers lesz szükség az apróra vágjuk, és a savanyú káposzta csak vágott nem volt, mint a spagetti.
Ezután 400 gramm sertéshúst vagy marhahúsat nyerjen, ami a legfontosabb, hogy a hús abban sokkal több volt, mint a kövér, akkor finomabb lesz. Mossuk le és vágjuk apró darabokra, 2 és 2 centiméterenként.
Ezután vegyen be egy izzót, finoman vágja át, vagy átengedje a keverőt, ha nem akar könnyeket vágni vágás közben. Most itt az ideje, hogy felmelegítsük a serpenyőt, és dobjuk be a hagymát, süssük aranybarna színűre, és engedjük le a húst. Kisütjük mindkét oldalán 5-10 percig, amíg aranybarna, de nem érik el a teljes felkészültség, mert több pörkölt káposzta.
Miután a húst és a hagymát elérte a kívánt állapot minket - dobni vágott vagy reszelt káposzta a serpenyőben, adjunk hozzá egy teáskanál só (nem diák) és egy kis borsot. Fedjük le a sütőedényt fedéllel, és hagyjuk 15-20 percig, ha nyers káposzta vagy 10-15 percig savanyú. Mikor lesz becsben pillanatok - nyissa ki a fedelet, hozzá a káposztát paradicsompüré (50 gramm), vagy egy pohár paradicsomlé, egy lehet, és egy pár nyersbőr hámozott apróra vágott paradicsomot, keverjük és hagyjuk 5-10 percig tovább.
Így van, párolt káposzta húsával! A weboldal "Te vagy az istennő" szeret jó étvágyat!