Ahogy mothball sült vagy pirított padlizsán télen (recept)
Téli előforma - padlizsán
Ősszel a szezon csavarják, savanyúság és vak. Padlizsán, elfoglalják az egyik első helyen a népszerűsége nem csak a felkészülés a téli, hanem a recepteket előételek. Én egyszerűen nem zamarachivatsya. Szedem a középérték padlizsán, rezhu gyűrűn, ha a hossza, egy centiméter vastag, és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Halmozott a bankok és öntsük az olajat, amelyben a sült padlizsánnal. Mindent! Általában zárt fedéllel, és tegye a hűtőbe, rengeteg.
És még jobb, ez sült padlizsán fagyasztva a fagyasztóba.
Sült is tettem egyszer. Egész padlizsán sütjük, amíg sütőben, majd távolítsuk el a bőrt és a húst mentén (csíkok) „véghezvinni” darabonként. Stripes hajtogatott egy kis üveg, hozzáadjuk a fokhagymát és öntsük az olajos-ecetsav kitöltés. Ez a kész táplálékot.
moderátor úgy döntött, a legjobb válasz
Sült padlizsán télen bankok több fűszeres és finom. Hogy azok nem olyan nehéz. Ezek a padlizsánt lehet etetni télen különböző ételeket, vagy magadnak kell használni, mint egy külön edénybe.
Vegyük előállítására sült termékek padlizsán egy edényben 700 ml:
öt darab padlizsán, só, a harmadik egy teáskanál növényi olaj két Art. kanál.
Padlizsán mosás, küldje el a kemencében előre szúrás többször, így hőmérsékleten 230 ° C-on Let sütőipari amíg pirított héja. Ezután húzza ki a padlizsán, tisztítsa ki a héja, ő letisztítják gyorsan és egyszerűen.
Készítsünk egy tiszta, előre sterilizált üvegekbe. Minden felöntjük növényi olaj per Art. kanál és lefektette padlizsán, prisolit. Majd a tetején ismét öntsünk növényi olaj per Art. kanál.
Felső fedél fel, vízbe helyezve sterilizálni 30-35 percig.
Következő, tekerje fel a fedelet, és lehűtjük, miután visszautasította a jar.
Tárolható a télen szobahőmérsékleten.
Sütés a sütőben hogy kis padlizsán, szúrja őket több helyen, és tegye a sütőbe a rácsra. Padlizsán sült 20 percig 200 fok. Amikor lehűl, majd kaparjuk ki a pépet egy kanállal, és adja ki a kis bankok, amelyeket meg kell sterilizálni egy nagy serpenyőben vízzel and roll kiterjed. Télen, adjunk hozzá egy üres, fokhagyma, zöld, friss paradicsom, alma, paprika sózzuk, egy kis növényi olaj és egy finom étel kész. padlizsán lehet szeletekre vágjuk, megpirítjuk, és főzzük azonos munkadarabot. I. Morozov sült, sült padlizsán, lefektetve a kis műanyag edényben. Természetesen időt töltött kevesebb, és az eredmény is jó.
1) Először mossuk le a padlizsán, és azokat szúrások több helyen. Ha szerencsés vagy, és akkor főzzük őket a grill, akkor csak sütni a padlizsánt, mindaddig, amíg nem sötétednek jól minden oldalról (bőrszín legyen fekete). Ha készen áll, mint én vagyok otthon, akkor feküdt ki a padlizsán egy tepsibe és tegyük előmelegített 230 fokos sütőben 30-40 percig.
2) Ezután vegye ki őket, és megvárjuk, amíg nem hűl, vegyük ki a padlizsán bőr, könnyebb lesz, mint valaha.
3) Most sterilizálja üvegek bármilyen módon tetszik, és öntsük minden evőkanál növényi olaj. Mi terjedt üvegekbe sült padlizsán nagyon szoros, minden réteg tarkított só, több olajat az elejére töltse kanalat.
4) Kioltó konzervdobozok és fedelek hajó sterilizált forrásban lévő vízben fél órán. Egy idő után azt tekerje fel a bankok, viszont több mint fejjel lefelé, fedél takaró, és hűlni hagyjuk egy napig.
Mondom, padlizsán sült télen, házias, ízletes megegyezik tette a máglyán. Tehát biztos, hogy próbálja meg őket, akkor nem fog csalódni.