Terápiás diéta (diéta) enterokóliával, amit meg lehet enni, egy minta menü
Diéta enterocolitis
FIGYELEM! Speciális menük minden esetben mindig ellenőrizze kezelőorvosát!
A speciális táplálkozási táblák ételekhez való receptek a "Receptek" szakaszban találhatók.
Enterocolitis - gyulladásos bélbetegség (enteritis - gyulladás a vékonybél; vastagbélgyulladás - vastagbél), gyakran előforduló egyidejű részvétel patológiás gyomorban folyamatban (gastroenterocolitis). Az akut enterocolitisben általában a kis- és a vastagbélben előforduló hasmenés következik be.
Orvosi táplálkozás enterocolitis irányított csökkentése gyulladásos és degeneratív változások a bél nyálkahártyájában, helyreállítása zavart funkciók, megelőzésére rothadást és fermentációs folyamatok. A diétoterápia magában foglalja a maximális bowel mozgást. Ebben a tekintetben, miután a rendkívüli intézkedések (beöntés kezelés gyomormosás, és így tovább.) 1-2 rendelt éhes nap, melynek során ajánlott, hogy igyon sok meleg tea édesített egy kicsit.
A betegség harmadik napján megkönnyíti a táplálkozást, hozzájárulva a bélkivágáshoz és a motor működéséhez. Ezenkívül az ilyen élelmiszereknek gyengíteniük kell a fermentációs folyamatokat a bélben. Az étrend kalóriatartalma nem több, mint 200 kcal (200 g szénhidrát, 60 g zsírok, legfeljebb 5 g só). Növelje az A, B, C, PP vitamin mennyiségét. Az étel főtt vagy reszelt formában főzött. Az élelmiszereket naponta 5-6 alkalommal osztják kis adagokban.
Mit lehet enni enterocolitis:- fehér kenyér 200 g-ig;
- olaj 40 g-ig;
- cukor legfeljebb 60 g;
- nyálkás levesek a rizs vagy zabpehely, búzakorpa, húsleves mannával vagy rizszel, leveskrém húslevesen;
- sovány marhahús, csirke egy kopott, alacsony zsírtartalmú főtt hal, búzadara, rizs kása, kása a víz vajjal, friss sajt egy kopott;
- áfonyás zselé, cseresznye zselé, fekete ribizli, málna, eper; narancs, mandarin, citrommal és gyümölcslevekkel.
A szigorú étrend a betegség akut megnyilvánulásainak eltűnéséig működik, majd a menü fokozatosan bővül. A bélben fellépő fájdalmas folyamatok az éretlen gyümölcsök, borsó, bab, káposzta, fekete kenyér túlzott fogyasztása után következnek be. Ilyen esetekben a kezelés az éhgyomorral kezdődik, ezt követi az alma napja (1,5 kg), majd fehérje-restrikciós táplálékkal és mérsékelt mennyiségű szénhidráttal.
Így a 4-es diéta fokozatos átmenetére kerül sor. amely a só kis zsugorodását korlátozza. Bevezette a megnövekedett mennyiségű vitamint (különösen aszkorbinsavat). A kalciumsókban gazdag termékek: túró, krémsajt. Kizárás tej, savanyúság, fűszerek, hideg ételek, nyers gyümölcsök, zöldségek, konzerv ételek, savanyúságok, rozskenyér, tészta, sült és zsíros ételeket, méz, üdítőitalok.
Az ételeket napi 4-6 alkalommal kis adagokban veszik fel. Mivel a 4-es táplálék alacsony energiafogyasztású, rövid időtartamra (3-5 nap) íródik le, miközben az ágy pihenését figyeli. A javulás a beteg és bővítése a motor üzemmódban a beteg átvisszük egy teljes és változatos étrend (étrend №№ 4b, 2, 5a, 4b, 15).
Minta menü enterokóliával
2-3 nap (egész nap 200 g fehér kenyér):- Első reggeli: húspástétom, rizs tört zabkása, édes tea;
- A második reggeli: az alacsony zsírtartalmú túró, a sült alma cukorral;
- Ebéd: húsleveses húsos húsos burgonyával, burgonyapürével, gyümölcshéjjal;
- Délutáni snack: vadrózsa, puha főtt tojás;
- Vacsora: mannisz puding gyümölcsmártással, főtt hal;
- Éjjel: csók.
- Első reggeli: túrós sajt, búzasár, édes tea;
- Második reggeli: túró, sült alma cukorral;
- Ebéd: jól főzött rizsleves, hússal, főtt hússal, rizsburgonyával, cseresznye csókkal;
- Délutáni snack: vadrózsa, puha főtt tojás;
- Vacsora: jellied hal, mogyorós puding mártással;
- Éjjel: csók.
- Első reggeli: főtt nyelv, hajdina gabonafélék, édes tea;
- Második reggeli: reszelt túró, sült alma cukorral;
- Ebéd: tört burgonya leves, marhahús stroganoff főtt húsból, burgonyapürével, gyümölcshéjjal;
- Délutáni snack: a kutya rózsa, tojás;
- Vacsora: főtt hal rizs, tészta tészta, édes tea;
- Éjjel: csók.
FIGYELEM! Az ezen a honlapon megadott információk csak tájékoztató jellegűek. Nem vállalunk felelősséget az öngyógyítás lehetséges negatív következményeiért!