Sertéssült burgonyával - lépésről lépésre recept fotók
Ez jó, ha meg kell főzni a la carte ételeket kettőn - hárman ember: egy kis pot csak elég egy fogyasztó számára. De úgy történik, hogy sok vendég, és a cserepeket nem elég. Vagy szeretné étel a jövőre nézve, és bütykölni egy kis tálban, nagyon kényelmetlen. Aztán ott van egy nagy helyett - egy nagy „pot”! Mivel a pot lehet bármely hőálló, kerámia, öntöttvas vagy üvegáru tömege és formája emlékeztető pan. És az ételek szükségszerűen van egy fedél (illetve hőálló anyagok).
Sertéssült burgonyával - egy klasszikus étel, amely alkalmas a benyújtás ebédre vagy vacsorára, kiadós, ízletes. Sütőben, van egy sokkal vonzóbb megjelenésű és őrült - a burgonya átalakul kása, és továbbra is szerves darab.
Főzni sertéssült burgonyával
Cook sertés sült burgonyával többféleképpen rákcsapdákkal vagy közönséges bakeware a sütőben vagy multivarka. Ebben a receptben, megmutatjuk a részletes recept sült egy nagy fazék a sütőben.
Hogy előkészítse a tökéletes sertés karaj, előnyösen a nyak.
összetevők
- Sertés - 600-700 gr.
- Burgonya - 900 gr.
- Sárgarépa - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Az édes paprika - 1 db.
- Paradicsompüré - 2 tk.
- Finomított napraforgóolaj
- só
- Előállítása paprika
- babérlevél
- kapor
- bazsalikom
- paprika
- Néhány bors
Sertéssült és a burgonya
Főzés sertéssült burgonyával elkészítésével kezdődik a hagymát.
Hagyma finomra vágott, hogy elküldi a fűtött serpenyőben sült növényi olaj.
Amíg a hagyma barnák, vágja a sertéshús apró kockákra.
Mi váltás hagyma sült ovenproof serpenyőben. Ugyanebben serpenyőben adjunk hozzá egy kevés olajat, tedd rá a sertéshús. Fry a húst egy meglehetősen magas hő, fedetlen.
Először kell párolni a lé, akkor meg kell várni a darab borított könnyű héja.
Abban az időben, amikor a húskészítményeket, akkor van ideje, hogy mossa és tisztítsa meg a zöldségeket.
Burgonya vágva botok (körülbelül 1,2 cm.) Küldik a serpenyőbe.
Sárgarépa és kaliforniai paprikát és vágjuk apró darabokra, és adjunk a serpenyőbe.
A teljes hozzáadás serpenyőben sült sertés, paradicsompüré, só és fűszerek.
Töltse ki a forró vizet forralt serpenyőben úgy, hogy látható volt, de ez nem vonatkozik a termékek teljesen. Keverjük jól össze -, akkor az összes komponens egy kicsit több vízbe meríteni.
Fedjük le az edényt a sertés és a burgonyát, és hozott egy meleg (de még nem forró) sütőben. Az edényt főtt hőmérsékleten 185 fok. Az időtartam függ a típusát és mennyiségét áru termékek. Az átlagos időtartama a pörkölést óra vagy fél.
Tálaláskor a kész sült sertés burgonyával, mint akkor a levest, és anélkül.
Mint a recept? Ossza meg ezt a barátaiddal!