Recept bárány házi kolbász
1. Az összes fenti és a bárány belsőségeket pépet alaposan le kell mosni hideg vízben, majd vágjuk darabokra, majd átengedjük egy nagy grill húsdaráló. Chop nagyon finomra pre-hámozott hagyma, vágjuk a zsír farok, hosszú szemű rizs mosás.
2. Jelölje széles edényt magas falakkal, ott feküdt zúzott hagyma, majd öntsünk egy jól mosott rizst és a darált birka és belsőségek. Gyúrjuk az összes összetevőt addig, amíg, amíg egy félig-folyékony állagúak a töltelék.
3. Készítsen juh bél, mostuk és előszárított, majd be kell helyezni a töltés őket szorosan, és, erre a célra ajánlott, hogy egy tölcsért.
4. Mielőtt töltelék bárány bél főtt hús korábban, meg kell először az egyik oldalát köti őket, és miután a nyakkendő tölteléket. Stuff túl szoros gut bárány ne legyen, és miután feltöltöttük, akkor fel kell forralni a szűrt víz vagy húsleves.
5. A folyadék, amelyben a tervek felforraljuk bárány kolbászok, szükséges, hogy a felforraljuk, majd adjunk hozzá sót, mielőtt főtt kolbász mártott egy forrásban lévő vízben il húslevest szükséges szúrás előtti bélben több helyen egy vékony tűvel.
6. Cook a bárány főtt kolbász, hogy az ötven percet, csökkentve az előzetesen tüzet. Jó étvágyat!