Párolt csirke burgonyával - egy nemes vacsora
Párolt csirke burgonyával
Párolt csirke burgonyával - egy univerzális és könnyen elkészíthető étel, amely képes lesz a teljes ebéd az asztalon, vagy étel számára, akik jöttek váratlanul. A legtöbb háziasszonyok, ez nagyon kényelmes, mivel ugyanabban az időben húskészítményeket és köretként. És a változás egy edénybe, akkor add a zöldségek: paprika, hagyma, sárgarépa, zöldbab és a borsó, és fűszerek: curry, a keverék paprika, paprika, amely hangsúlyozzák a természetes ízét a burgonya és a hús.
Tehát, az alábbi termékekre lesz szükség készítéséhez párolt csirke burgonyával:
- hazai tyúk - 1-1,2 kg;
- nagy burgonya - 4 db;
- sárgarépa - 1-2 db;
- hagyma - 2 db;
- növényi olaj a sütéshez;
- tejföl - 40-50 gramm;
- babérlevél - 2 db;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- fűszernövények, só, bors keverék, paprika, curry és minden fűszer a hús íze;
- paradicsomszósz - 35-40 gramm (ha szükséges akkor még több).
Először, meg kell, hogy a pácolt csirke. Ehhez jó mosás és darabokra vágva a la carte. A hát és a hátsó hasított nem veheti. Fold egy tálba, sózzuk, adjunk hozzá fűszereket és jól összekeverjük.
És házi csirke lett puhábbá a pác is hozzá tejfölt.
Fokhagyma tiszta, karaj és küldje el a csirke. Bowl fedjük le és hagyjuk egy éjszakán át pácoljuk. Ha az idő egyáltalán nem, vagy csirkét a boltban, akkor elegendő, ha 30-60 percig.
Amikor a hús készen áll a főzéshez, a hő egy serpenyőbe a vaj és megsütjük a csirkét mindkét oldalán, amíg arany.
Vízbe öntjük serpenyőbe, úgy, hogy a hús eltűnt 1/3 forralás után, és főzzük 15 percig.
Közben zöldségek én, tiszta, sárgarépa három nagy, hagyma apróra vágva, burgonya vágva közepes méretű kockákra.
A lejárati ideje a hús hozzá burgonya, sárgarépa, hagyma és öntsük a paradicsom minden. Dye forraljuk súlyát.
Akkor csökkenti a tűz szinte a legkisebb, és főzzük a csirkét a zöldségeket puhára. Ha a folyadék kicsi, akkor öntsünk egy kis vizet vagy húslevest.
10 percig, amíg a főtt étel só, bors, add lavrushku, paprika, keverjük.
Ha az étel elkészült, megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények.
Az asztalra csirke pörkölt burgonyával lehet szolgált friss zöldségek és savanyúsággal.
Jó egyszerű recept, hogy lehet, hogy minden háziasszony, csirke és a krumpli mindig van otthon, így a szakács nem nehéz. Ez az étel lehet enni, szemben a saláták, a készítmény, amely előírja, több alkalommal több időt, és hiányzik őket nagyon egy időben. Jól alkalmazható, ha áll a vendégek rendelkezésére, akik az éjszakát töltjük, majd tegye az asztalra kell valami kielégítő.
Daria, egyetértek, nem egy rossz recept. Amikor a főzés egyszerűbb, mint tudod képzelni, az összetevők nagyon egyszerű, de megtalálható még bármely huszonnégy órás ügyeleti bolt. Azonban ez nem úgy néz ki, nagyon vonzó, mint nekem (én ebben a tekintetben nagyon igényes), de extrém esetben jön le, és akkor jön egy másik design. Kezdheted azzal a ténnyel, hogy nem minden dobja ki a lemezt.
A recept egyszerűnek tűnik, de a csirke kiderül, nagyon finom. Még adunk hozzá különböző aromás fűszerek és a fokhagyma, különösen alkalmas erre a csészébe fűszeres mártás vagy curry. Én általában vagy répát munkaerő egy durva reszelő, vagy én kockákra vágott, vagy gyűrű, így is kiderül, jól. A legjobb, hogy végre egy dupla kazán, íze teljesen más, és előkészíti mindent sokkal gyorsabb.
A legfontosabb dolog az, hogy ne száradjon ki, majd jelölje ki a levét. Burgonya áztatott és válik rendkívül lédús és ízletes. Lány te csak beragadt, ez az étel nem lehet hétköznapi. Ez még a szilveszteri asztal alkalmas csak le kell vonnia azt. A képen úgy néz ki, szörnyű, minden halmoztak fel, és több uborka nem témája a széleken. És a falu, hogy megtalálja a csirke nem olyan egyszerű.