Indiai lapos sütemények naan lépésről-lépésre recept fotó és videó
A kiváló sütemény puha, finom és ízletes, kiváló alternatívája a rendszeres kenyérnek. Az ilyen sütemények Indiában a főétel helyett a hagyományos kenyérünk. Próbáld ki, és indiai Naan tortillák, nem hagynak senkit közömbösek! Különösen a receptek és az összetevők állnak mindenki rendelkezésére.
Ebből a cikkből megtudhatja:
Indiai lapos sütemény Naan: klasszikus recept
Naan puha cukrot főzheti otthon, a konyhában. Mint a legtöbb élesztő kenyerek, naan alkotja teljes kiőrlésű liszt, élesztő, víz és só, de ha még több, joghurt, amely megadja naan egyedi textúra és íz csodálatos lesz.
összetevők:
1/2 csésze meleg vizet
1 teáskanál granulált cukrot
2 teáskanál aktív száraz élesztőt
3 1/2 csésze teljes kiőrlésű lisztet. plusz ezenkívül a gördüléshez
2 teáskanál sekély sót
1 csésze sima joghurt teljes tejből.
Hogyan főzni indiai sima torta Naan:
A tészta elkészítése: Meleg vízzel és cukorral keverje össze egy kis mérőedényben. Állítsa be a kapott kanál 5 percig félretéve. Ugyanakkor, keverjük össze a átszitált lisztet és a sót egy keverő tálba - állvány, ellátva egy horog tésztadagasztási.
Tészta a tésztát: Adja hozzá az élesztő, joghurt keverékét a lisztkeverékhez, és keverje közepes sebességgel. Kissé növelje a sebességet és keverje addig, amíg a tészta sima, kb. 10 percig. Ne aggódjon, ha a tésztát ragacsos vagy ragacsos tészta érzi - ez rendben van.
A vizsgálat előkészítése: Helyezze a tésztát a pultra és formázzon egy tesztgömbbe. Öntsük a tálat liszttel és tegyük vissza a tésztát egy tálba, és fedjük le egy tiszta konyharuhával. Hagyja a tésztát felemelkedni és növelni kétszer, ez körülbelül 1 órát vesz igénybe.
A tészta kialakítása: Tegye a felszedett tésztát a tálból a pulton, és forgasson egy nagy lemezt. Ossza meg a lemezt 8 darabra, mintha egy kész pizzát készítesz. Fedjük le a tésztát egy törülközővel.
Sütőipari tészta: Hevítsünk fel öntöttvas sütőt a középhőre. Prisypaya liszt tészta tekercs vastagsága kisebb, mint 1 cm. Roll egységesen az élek és a központ volt, cukorkák egyenletes vastagságú. A szűrőlepényt került egy fűtött serpenyőben, és sütjük, amíg aranybarna, 1-2 percig mindkét oldalán. Távolítsa el a főtt Naan süteményt egy tányérra, és fedje le egy törülközőt. Ismételje meg a fennmaradó próbát.
Naan lehet szállított nem csak a szószok hús és a csirke, a puha sütemény különösen jó, amikor egy kikent olvasztott vajjal, meghintjük darált fokhagymát és apróra vágott keveréke friss petrezselyem és a koriander.
Bon appetit!
Csatlakozzon a közösségi hálózatokhoz:
Hát, finom receptek!
Ön is érdekelt:- Kenyér a csicseriborsóból - receptek egy kenyérkészítőhöz és multivárkához.
- Különböző receptek borsólevesből készült palacsintákhoz: indiai palacsinta, a.
- Magnificent kenyér, kövér sütemények és lencse liszt kekszek - l.
- dió
- Magok és szemek
- Növényi olajok
- Főzés közben
- A szépségért
- A kertben
- Otthonról
- Az egészségért
Hol vásárolni diófélék, magvak, szemek
A világ legjobb termékeinek termékei
- A tökmagolaj hasznos tulajdonságai és felhasználása a kezelés és kozmetológia területén
Tökmagolaj - elérhető földrajzi szélességünkre és hasznos anyagokat tartalmazó termékünkben. A polo