Halak, rántott, sült a kemencében - a recept egy fotó
- A lencse és csirkehúsleves
- Húsgombóc tejszínes mártással
- profiteroles töltött
- Rice leves tyúkhúsleves
- Saláta avokádó
- Hús almákkal
Halak, rántott sajt, paprika és fűszernövények - Yum. Egy egyszerű recept meglepően finom hal. Fish fordul lédús, fűszeres és nagyon ízletes. Ez a legjobb pörkölés a recept, hogy laposhal, tilápia és pangasius. Breading hal- készül reszelt sajtot, akkor bármilyen sajt, de finom csak kap parmezán.
- Halfilé - 800 g
- Sajt (előnyösen parmezán) - 150 g
- Zsemlemorzsa - 2 evőkanál. kanál
- Lemon - 1/3 db (csak a lé szükséges)
- Friss zöldek - 3-4 szál (I használt zöld bazsalikom, de illik bármilyen friss fűszernövények, mint a petrezselyem, kapor, koriander, stb ...)
- Paprika - 1 evőkanál. kanál
- Só - ízlés szerint
előállítás:
Tehát, hogy készítsen hal rántva, a kezdet el kell készíteni a halat magukat. Pre-olvadás halfilé, öblítsük le hideg vízzel, és pat szárazra papírtörlővel. Felhívjuk figyelmét, hogy a hal a főzés előtt kell feküdni kicsit szobahőmérsékleten, így nem fog főzni egyenletesen juicier.
Megszórjuk halfilé mindkét oldalán citromlével és hagyjuk ázni halat 2-3 percig. Citromlé semlegesíti a kellemetlen halszagú, ami különösen fontos, amikor a tilapia és pangasius.
Készítsük el a tésztát. Erre a célra, csatlakoztasson egy külön tartályban a finomra reszelt parmezán sajt, zsemlemorzsa, paprika, só és apróra vágott zöld. Ha szereted a fűszeres ételek, akkor adjunk hozzá egy kevés pirospaprikával.
Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
Fedjük le a tepsibe pergamen papírt, és helyezze a halfilé.
Egy kanál, megszórjuk mindegyik szelet rántott egyenletesen, enyhén nyomja költő a halak számára. Régebben igen vékony darab halat, így számukra ez is elég volt a só a tésztába. Ha vastagabb darabokat, majd enyhén sós hal oldalán, amelyen letette.
Küldje el a halat előmelegített 200 fokos sütőben 15-20 percig.
Fish panírozott kész. Tedd egy tányérra, és tálaljuk friss zöldségek és egy pohár fehér félszáraz bor.
