Keksz recept egy egyszerű, lépésről lépésre fotókkal a sütőben

Mint egy gyerek, mi sült piskóta otthon, ahol meg kellett sütni három sütemény finom egyénileg, néha kap nem nagyon sima, de egy dudor a közepén. Ez minden, amit tudni a keksz, a pályája kezdetén édesség.

Amikor elkezdtem sütés sütemények megrendelésre, azt találtuk, hogy a keksz - ez nem könnyű. Meg kellett tanulnom, hogyan kell főzni kekszek és hogyan kell sütni sütemények a torta. Próbáltam egy csomó recept, hibák történtek, amikor az utolsó pillanatban kellett sütni újra.

Mégis találtam magam először egy egyszerű piskóta, és nagyon finom. meglepetés volt számomra, hogy tud főzni egy tortát a piskóta, mint kiderül magas, és akkor egyszerűen vágjuk 3-4 torta. Mindig főzni ezt a receptet, és ez a torta a kedvenc közül a vásárlók.

Hogyan készítsünk egy klasszikus sütemény. Süssük sütemények a torta

Ez a recept nagyon egyszerű. Mivel a tojás, liszt és cukor szükséges hozzá. Nos, vanillin, ha meg akarja főzni vanília keksz. Nem szódás vagy sütőport nem szükséges. Keksz válik buja és nagy kárára jól felvert tojásfehérjét. Ez a titok.

vanília kívánt

1. Állítsa a sütőt 180 fok. Ő melegíteni, amíg mi a tesztet. A fehérjéket tojássárgájából. Lásd, hogy még egy csepp sárgája nem szerepelt a fehérjéket.

2. Beat fehérjék. Csak ostor egy mixer nagy sebességgel 10-15 percig, és minden rendben lesz. Cukor ebben a szakaszban ne add! A fehérjéket kell felkap „merev csúcs” - azaz, hogy a különböző minták felületén mozdulatlanul, és nem folyik. Ha fehérek felvert jobb, akkor viszont a tálat, és a helyén marad. Amint azt kapcsolja ki a tálat, akkor láthatjuk a recept csokis kekszet.

3. Amikor fehérjéket jól felvert, elkezd hozzá a cukrot apránként, amíg hozzá minden.

4. Most ugyanaz a hajtók kis povzbivaem sárgája - egy-két percig, egyszerűen, hogy ezek a fehér, és mennyisége megnőtt.

5. Szitálja a lisztet a felvert tojásfehérjével, öntsük a tetején a tojás sárgáját. felveheti vanília. Óvatosan keverjük - nem egy mixer, majd a fehérjék leesik. Keverjük kanállal vagy szilikon spatulával. Mozgást úgy kell alulról felfelé, a felet, hogy a központ. Nem szükséges beavatkozni túl hosszú, túl, hogy a fehérje nem esett.

6. Tegye a tésztát egy forma, amelynek alsó laikus vagy pergamenre (is venni a rendes office). Tedd a forró sütőben 30 percig az első 20 percben a sütő ajtaját nem nyílik meg. Ellenőrizze a készségét fapálcikával - ha száraz a sütemény kész. Piskóta, hogy lehűljön formájában. Ezután csúsztassa a kés közötti penész falak és keksz, majd nyissa meg, vagy ha ez nem leválasztható formában, majd kapcsolja át, és hengerelt kekszet.

Nos, most már tudom a receptet piskóta, és akkor főzni magának egy finom sütemény otthon.

Kapcsolódó cikkek

• Finom almás pite alma egy egyszerű recept lépésről lépésre fotók

• Receptek gyermekek fotók lépésről lépésre

• Halak, rántott, sült a kemencében - a recept egy fotó