Ecetes hagyma recept tél, hagyma, sós, a bankok, gyűrűk, sterilizálás nélküli,
Ecetes hagyma - ez csak egy modell, amely egész évben használható. Meg lehet kézbesíteni heringet vagy barbecue, akár csak azért, hogy neki egy szendvicset. Gyakran adjuk levesek vagy főétel, saláták szerepelnek a készítményben. Ez az univerzális blank alkalmazási spektruma, amely kellően széles.
Ecetes hagyma: hagyma recept a téli
Erre a munkadarab szükséges, hogy egy kis hagymát. Nem kell vágni, ő pácolt egész. Ez nagyon kényelmes, akkor lehet használni bárhol, őrölni, ha szükséges.
A következő termékeket kell készíteni:
- 1,5 kg. kis fej vöröshagyma;
- 1 l. a víz;
- 200 gr. almaecet;
- 50 oz. só;
- 50 oz. cukor.
Előállítását úgy végezzük több szakaszban:
- Hagyma kell tisztítani, levágta alsó és felső rész.
- Tisztítottuk meg kell tenni egy serpenyőben forró vízzel, és forraljuk 5 percig, majd ellenőrzik a sikló és szárítjuk.
- Szárított kell helyezni előkészített üvegekbe.
- A pan kell önteni a vizet és az ecetet, hozzátéve, cukrot és sót, néhány perc alatt forraljuk a pác.
- Hot pác kell töltenie a bankok, majd a fedelet a kupakokat.
- Minden bank emellett sterilizálja 10 percig. Akkor azonnal tekercs.
Hengerelt munkadarabot kell megforgatni és csomagolja, mozog, hűvös helyen már hideg.
Finom pácolt hagymakarikákkal bankok
Ecetes hagymakarikákkal, fűszeres pác feltétlenül hozzá kell adni a különböző ételeket. Ilyen készítmények a tél nem lesz nehéz, egyszerű recept festett szakaszokban.
Lásd még: Ecetes szilva 7 csodálatos receptek
A lényeg, hogy az összes termék a kezét:
- 400 gr. hagyma;
- 2 c. szegfűszeg;
- 5 g. borsó, bors,
- 15 gr. cukor;
- 200 gr. a víz;
- 4 c. szegfűbors;
- Babérlevél 2;
- 10 gr. só;
- 30 oz. ecetet.
Előállítás során néhány lépést:
- hagyma fej kell tisztítani, öblíteni és karikákra vágott.
- A pan kell hozzá víz, hozzátéve, só, cukor, fűszerek és ecet, forralja fel.
- A forrásban lévő pác meg kell tenni a hagymát és főzzük 5 percig.
- A steril edényekbe kell feküdt forró íj és töltse ki a pác, majd azonnal tekercs.
Hogyan készüljünk ecetes hagyma a téli sterilizálás nélküli
Pácolt hagymát ez a recept nagyon egyszerű, sőt még a sterilizálás doboz nincs szükség. A pác nem egészen normális. Miáltal a gyökér, és lesz egy csodálatos ízű. Ez is biztonságosan használható formában önálló előétel, a különböző saláták, egyszerűen tökéletes.
Lesz szüksége a következő termékek:
- 1 kg. hagyma;
- 600 gr. ecet;
- 250 gr. a víz;
- 50 oz. só;
- 15 gr. tárkony,
- 250 gr. narancslé;
- 100 gr. mazsola;
- 100 gr. cukor;
- 10 gr. szegfűszeg;
- 5 g. fahéj.
Előállítását úgy végezzük több szakaszban:
- Hagyma előfőzött szükséges, tartsa néhány percig hideg vízben, és csak ezt követően tisztítani.
- Meg kell tisztítani, hogy egy tálba, és bőkezűen szórjuk meg sóval, és hagyjuk 5 órán keresztül.
- Tárkonyos, mazsola és a hagymát kell mosni, és tegye egy serpenyőben, adjuk hozzá az összes többi élelmiszerek, keverjük, és forraljuk fel, 2 percig forraljuk.
- Hagyma kell, hogy ki a serpenyőbe egy lyukas kanállal és elterjedése az előkészített üvegekbe.
Pác kell ismét forraljuk fel, és azonnal öntsük át a bankok roll.
Lilahagyma, pácolt ecetes
Ellentétben fej vöröshagyma, nem olyan éles, aromája és íze keserű, de Marinovka lehetővé teszi több kellemes íze van. Hagyma és úgy néz ki, nagyon szép, és ad egy csodálatos ízt bármilyen saláta árnyékban.
Lásd még: Ecetes gyömbér: Top 5 legsikeresebb receptek
A következő termékeket kell készíteni:
- 400 gr. lilahagyma;
- 200 gr. a víz;
- 40 gr. ecet;
- 40 gr. növényi olaj;
- 10 gr. só;
- 10 gr. cukor;
- 10 gr. borsó, bors,
- Babérlevél 2;
- 3 c. szegfű.
Meg kell, hogy a munkadarab több szakaszban történik:
- Egy serpenyőbe öntsük a vizet, amire szükség van, adjunk hozzá cukrot és a sót, az összes étolajból és ecet, tedd a tűzhelyre, és a forralás után ellenáll a tűz néhány perc alatt.
- Hagyma kell tisztítani, és vágjuk vastag félgyűrűknek, tedd a forró pác, és átjárja csak egy percre.
- Minden a tartalmát a pot kell elosztani a steril edényekbe, és roll up.
- Most arra van szükség, hogy adja át a bankok, és hogy lezárja lehűlés után át hűvös helyen.
Finom sült hagyma a téli: Recept
Akár télen, akkor nem csak ecetes hagyma, hanem sült. Kiderült ízletes, sokoldalú termék, amely lehet használni a levesek és tálaljuk köret, akár csak egy kenet kenyeret.
Igen, és a minimálisan szükséges termékek:
- 500 gr. hagyma;
- 700 gr. olaj;
- 2 c. sót.
- Az izzók kell mosni és tisztítani, apróra vágott a lehető legfinomabban.
- Meg kell tenni az edényt a tűzhelyre, hő- és öntsünk olajat bele.
- Már a forró olajba kell tenni a hagymát és pirítsuk addig, amíg megszerzi az aranysárga árnyalattal.
- Ezt követően, a tűz kell könnyíteni, só, és továbbra is sütjük hagyma további 40 percen keresztül, ne felejtsd el keverjük.
- Ready hagymát kell bevezetni sterilizált üvegekbe, öntsük az olajat a tetejére, és zárja le a fedelet.
Lehűtjük bankoknak meg kell tenni a hűtőszekrénybe.
Megőrzése hagyma: hagyma kofityur
Között a rengeteg receptet, amely lehetővé teszi, hogy főzni felkészülés a téli, különös figyelmet kell fordítani a hagyma lekvárral. Őrizze meg nagyon könnyű, hagyma fordul szokatlan és ízletes. Jar hagymás is elvégezheti a vendégek, mint a jelenlegi. Ez az ajándék biztos, hogy értékelik.
Lásd még: A pácolt laskagomba: hogyan kell csinálni?
Termékeket kell a minimális:
- 45 gr. méz;
- 1 oz. Fejes hagyma;
- 100 gr. vörösbor;
- 70 g. cukor;
- 20 gr. növényi olaj;
- 10 gr. só;
- 5 g. kakukkfű;
- 50 oz. borecet.
Előállítás során néhány lépést:
- Hagyma kell tisztítani, és vágjuk fél gyűrű.
- Meg kell tenni a serpenyőbe a tűzhelyre, öntsünk olajat, és melegítsük.
- Ott is adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk 5 percig, mindig keverjük.
- Ezután a fedőt le kell zárnia egy serpenyőben, és süsse meg a hagymát 10 percig.
- Végén a 10 perc alatt, adjuk hozzá a bor, cukor, só, méz és kakukkfű, főzzük egy fél órát.
- A legvégén meg kell adjunk hozzá ecetet, keverjük, és tegye a hagyma lekvárral steril bankok.
Banks kell zárni, és lehűlés után a hűtőszekrényben.
Annak ellenére, hogy a hagyma lehet megvásárolni a boltban vagy a piacon bármikor az év, hogy nem állt meg a téli betakarítás. Az ok egyszerű - ez a finom, nem csak friss formában. még lekvárt lehet főzni belőle, ami egy kellemes mellett a húst. Konzerv sült hagyma is. Hála neki, a folyamat előkészítése levesek és borscs könnyebb, mert az egyik komponens kész. Minden sablonok nagyon egyszerű, nem fog sok időt és energiát, így biztos, hogy meg kell állni a polcokon.