Szoljánka kolbásszal (egy serpenyőben, multivarka) recept egy fotó
Szoljánka - a hagyományos orosz tál amely főtt sűrű levest, sok fűszeres, csípős fűszerek.
Sem szoljánka nélkül nem savanyú komponenseket, hogy menjen be a szerkezete: olajbogyó, uborka vagy gomba, kapribogyó, citrom szelet vagy otthoni kuvasz mazsolával. A nagyobb jóllakottság hozzáadjuk a burgonyát, káposztát és más zöldségek.
De van ennek egy másik változatát étel, amely készül egy teljesen más módon működik, és több, mint egy snack, hanem az első tanfolyamot. Az elkészítés módja az, hogy a vágott káposztát, párolt egy serpenyőben, hozzá apróra vágott virsli, paradicsompüré, gyümölcslé vagy ketchup.
És akkor, és egy másik edénybe ugyanaz a neve, de meglehetősen eltérő szerkezetű, bár vannak hasonlóságok az íz.
Bag káposzta kolbásszal
Ha akarta főzni akkor egy zagyvalék, és a hús nem volt kéznél, mindig lehet cserélni bármilyen szalámi vagy kolbász. Cook ezt a levest elég egyszerű és gyors, fél óra után fog állni az asztalon.
- kolbász - 400 g;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. l;
- olaj - 2 evőkanál. l;
- savanyú káposzta - 200 g;
- fűszernövények, só;
- víz - 1,5 liter.
Előállítás: 30 perc.
Kalória: 93 kcal / 100 g
Főzni zagyvalék kolbásszal? Kapacitás tele van vízzel. A természetes bél kolbász eltávolítás, gyűrűkre vágjuk.
Egy serpenyőben öntsünk finomítatlan olaj, dob, hogy csökkentsék a termék és finoman megsütjük, amíg arany színű.
Savanyúkáposzta kivonata bank feloldja babérlevél, bors. Ha szükséges, óvatosan mossa, add, hogy a kolbász és megsütjük együtt.
Paradicsompüré vagy mártással fajta egy fél pohár vizet. Amikor zazharki kész, elterjedt, hogy a vizet felforraljuk, adjunk hozzá egy kevés sót, adjunk hozzá fűszereket és paradicsom. Minden keverjük és forraljuk tizenöt percig. Végén elalvásért vágott fűszernövényeket és öntött lemezeken.
Szoljánka kolbásszal, friss káposzta és a burgonya
Változatossá unatkozni menü, akkor főzni egy tál ezt a receptet. Számára, szükség van a legegyszerűbb termékek, amelyek minden esetben a házban van. Kiderült ízletes, kalóriaszegény és szokatlan.
- kolbász - 250 g;
- hajtások - 300 g;
- burgonya - 6 db.;
- Olaj - 30 ml;
- ketchup - 100 ml;
- sót és a fűszereket;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.
Előállítás: 55 perc.
Kalória: 102 kcal / 100 g
Burgonya és tisztítására nagy szelet mód - kis gyorsan szétesik a serpenyőben, és kapcsolja be a kása. Káposzta felére csökken, és shinkuem. Pour növényi olaj a serpenyőbe, és passiruem káposzta. Meg kell küldeni a reszelt sárgarépát és apróra vágott hagymát a fele gyűrű. Amikor a zöldségek pirított, hozzáadjuk a burgonyát, paradicsompüré és fűszerek, minden gondosan keverjük és pároljuk tíz percig.
Kolbász a legjobb, hogy a füstölt - az étel ízét lesz zsúfolt. Chop a gyűrűk, és adjunk a többi komponens, töltse két csésze forró vízzel, és légmentesen zárja le a fedelet. Fenntartjuk pörkölt húsz percig. A következetesség szoljánka kéne valamit, a második fogás, és egy sűrű leves.
Burgonya leves - sűrű, dús és illatos. Tippjeinket segít felkészülni helyesen.
Tudja, hogyan kell választani köretként, különféle hamburgert? Azt fogja mondani, hogy jobb vsegt hal, hús vagy zöldség szelet.
Hogyan kell főzni egy tál savanyúság
Unatkozik unatkozó leves és leves, szeretnék valahogy változatossá az első fogásos menü? Ez könnyen elvégezhető, hogy elkészítjük a fény gyéren zagyvalék kolbásszal és savanyúsággal. Ez nem annyira zsíros és gazdagsága, mint a klasszikus recept.
Előállítás: 45 perc.
Kalória: 103 kcal / 100 g
Egy serpenyőben öntsünk finomítatlan olaj. Zöldség shinkuem bár, de nem túl vékony. Pour a készített sárgarépa és a hagyma passzáltuk. Uborka levágta farok és dörzsölje egy reszelő.
Kolbász kolbász eltűnjön membrán és vágjuk bárokban. Amikor zazharki aranybarna, adjuk hozzá a húst, minden mix és megsütjük. Hét perc múlva, öntsük a paradicsomlé. Ha nem találja meg, akkor cserélje ki a reszelt paradicsom vagy ketchup fény. Dob töltésére uborka és minden gondosan keverjük össze. Fry összes termék nem több, mint tíz perc.
Tedd kétliteres fazék vizet a tűzhelyre, forralunk, feküdt a teljes tartalmát a serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés sót, alszik zöldek és forraljuk tíz percig.
Cook zagyvalék a multivarka
Az első étel főtt multivarka mindig ízletesebb, mint a szokásos lábast a tűzhely, mert a hőkezelés során az összes termék mellett egy zárt borítékban, és az ízek belül marad.
Előállítás 1 óra.
Kalória: 106 kcal / 100 g
Hagyma és a sárgarépa hámozott, kockákra vágott. Kapcsolja be a készüléket sütés mód és töltse ki a tál növényi olajat. Amikor felmelegszik, szóló passaged apróra vágott zöldségeket. Hét perc múlva adjunk hozzá apróra vágott kolbászt gyűrűk, szilikon keverék vagy fa spatula.
Káposztával távolítsa el a felső levelek, vágja el a feketedés, ha van ilyen. Vágjuk félbe egy fej káposztát és shinkuem. Dobja a tálba, gyúrjuk és sütjük tíz percig. Töltse ki az összes forralt vizet, adjunk hozzá egy kevés sót, hozzáadjuk a fűszereket, és átvált a főzés módban.
Zárjuk le a készülék fedelét, és hagyjuk, hogy főzzük húsz percig. Ne rohanjon azonnal öntsük zagyvalék kolbásszal lemezeken, adj neki egy kis sört.
főzés trükkök
- Ahhoz, hogy íze párolt káposzta kolbász fordult savanyú és az édes végén a főzés adjunk hozzá egy teáskanál ecetet és fél - cukor.
- Ha nem szeretné, hogy az egész lakás bűzlött savanyú káposzta nem Multivarki tálba tesz egy kis darab fekete kenyeret. Minden íz időzzön benne.
- Adagolás paradicsompüré, szósz vagy ketchup tartalmaz feltételesen hozzá aszerint, hogy azok ízlése és preferenciái.
- Soljanku kolbásszal lehet enni, mint egy külön edénybe, vagy kiegészítőként bármilyen körettel.
- Kötelező eleme halofiton kolbász friss fűszernövények, melyek nem csupán kiegészíti az íze, hanem hogy az étel étvágygerjesztő megjelenés.
- Nem fukarkodik, amikor kiválasztják kolbász. Olcsó, hogy ez az étel nem alkalmas, gyorsan szétesik, amikor a sütés, és kapcsolja be a kása.
- A zagyvalék megközelítés egyaránt olajbogyó és csak vigye kimagozott, hogy ne bonyolítsuk a feladatuk vágás közben.
- Ne a láng túl nagy. Felhagyása után az összes komponens egy serpenyőben szoljánka kell lassan bánkódik, és nem forr.
- Cserélje a paradicsompüré nem lehet csak ketchup vagy szósz. Szárított paradicsom konzerv is működik.
- Használata sárga burgonyafajták. Pörkölés során nem összeomlás, maradjon tselenkie darab.
- Ne foszlány a káposzta túl vékony szalmaszál, hogy minden termék azonos puhaságot és ízét.
- Uborka illeszkedjen pácolt ecetes hordóban erjedés.