Receptek Darja Series lecsó fehér bab, tök kaviár és házi pirított padlizsán - oldal
„Nehéz megmondani, amikor az emberek felismerték, hogy az étel jobban tartják alacsonyabb hőmérsékleten, mint amikor.
pirított padlizsán
- padlizsán 3,5 kg
- 2 kg paradicsomot
- bors 1,5 kg
- 4-5 fej fokhagymát
- chili 2-3 db.
- növényi olaj 300 ml
- 9% -os oldat 150-170 g ecet
- 150 g cukrot, vagy tetszés szerint
- só ízlés
A padlizsánt mosni, vágni a szár, darabokra vágva. Sózzuk, keverjük, és hagyjuk 15 percig. Ezután mossuk le hideg vízzel, úgy, hogy az egyik hagy bennünket a felesleges keserűség. Mossuk és tisztítsuk meg a magokat a paprika, fokhagyma tiszta. Száma hot chili és a fokhagyma függ a szerelem fűszeres ételeket. Paradicsom megfelelően én, öntsünk forró vizet, 30 másodpercig, majd a forró vizet kell elvezetni, hanem öntsük hideg. Tárgy paradicsom 2 percig. Tisztítsd meg őket a bőr. Paradicsom, édes és erős paprika, fokhagyma csavar együtt egy húsdaráló, adjuk hozzá az olajat, ecet, cukor és só ízlés szerint. A kapott pác töltse padlizsán és főzzük őket kis lángon 30-40 percig. Ezután bontjuk steril edényekbe.
Hibát talált? Jelezzék hiba, jelölje ki és nyomja meg a CTRL + Enter
Még nem tag? bejegyzés