Recept fekete ribizli összetört cukorral, amit az optimális arányt a bogyós gyümölcsök és cukor kell lennie
Fekete ribizli, tört cukorral - az egyik legegyszerűbb és hasznos receptek hazai készítmények. Fekete ribizli - ismerős és szeretett minden bogyó. Kis bokrok ezeket a finom bogyók megtalálható szinte minden kertben telek, nemcsak Oroszországban, hanem a közepén öv Európában.
Ribizli - ez egy raktár a vitaminok. Elfoglalt egy vezető között a cserjék a középső sáv a tartalmát egy C-vitamin gyógyító tulajdonságai már ismert Oroszországban sokáig. Információ előnyökkel jár ez a fajta ribizli jelen Travnik és könyvtárak Oroszország kezdve a tizenötödik században.
Friss bogyó megtartja hasznos tulajdonságai nem olyan hosszú, mint ez elég romlandó. Ezért ahhoz, hogy fenntartsák az egészséges tulajdonságait és felejthetetlen íz, ribizli játékteret cukorral. Ragadja meg a jó és a szeretet a gyermekek és a felnőttek. Berry, tört cukorral, megőrzi egy nagyságrenddel több vitamint és hasznos tulajdonságokkal, mint amikor főzött lekvárok, ahol a hőkezelés van jelen.
Használata fekete ribizli
Feketeribizli betakarított ily módon - ez a fajta gyógyszertár, arról, hogy a téli hónapokban. Ajánlatos nem csak azok számára, akik szenvednek a vitaminhiány, hanem ember szenved szív-és érrendszeri betegségek, hörghurut, gégegyulladás, és számos más betegség.
Ez finomság, amely nem adja fel, nem gyerek, nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, valamint A-, E másik érdekes tény, hogy a fekete ribizli lehet használni, hogy erősítse a körmöket. Berry kell dörzsölni a körömlemez és a körömágybőr.
Hogyan készüljünk ribizli cukorral
A főzési folyamat igen egyszerű. Először is, meg kell, hogy menjen át bogyók: dobja zúzott, romlott, valamint az extra szemetet. Kiválasztott érett gyümölcs feketeribizli kell mosni forró vízben, majd szárítjuk.
Több kész szárított bogyók át egy keverőben vagy őrlőgép, hogy homogén szuszpenziót. A tál a vett tartalomhoz, hogy hozzáadjuk a cukrot arányban 0,5 kg feketeribizli per 1 kg cukor, és keverjük, amíg feloldódik.
Tört ribizli szabadság konténer, fedjük le törülközővel, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben 2-3 napig, annak érdekében, hogy elkerüljék erjedés tárolás során. Ezalatt az idő alatt lesz ideje, hogy teljesen feloldódjon a cukor. Ne felejtsük el, hogy a bogyó kell rendszeresen keverjük.
Berry hagyjuk szobahőmérsékleten nem szükséges, mivel közben az ülepítő kezdődik az erjedési folyamatot. Ízminősége nem lesz bántódása, de az eltarthatóságot jelentősen csökken.
Jam állíthatjuk elő ünnepe egyszer vagy átadni a steril edényekbe, és hűtőszekrényben tároljuk, amíg a tél.
ribizli felkészülés a téli:
Nagyi receptje lekvár: