Hogyan kell főzni egy finom feketeribizli zselé
Néha szeretnénk, hogy kényeztesse magát és szeretteit valami ízletes. De a legtöbb édességet nem nagyon előnyös az egészségünkre. De ha főzni zselé, fekete ribizli, nyugodtan élvezhetik mind ízletes és hasznos desszert.
bogyó jellemzők
Mi olyan hasznos feketeribizli? Elengedhetetlen, amikor a javítása a szervezet védekező és erősíti az immunrendszert. Az egyik bogyó tömeg vitaminokat tartalmaz: C, A, B csoport és a P, és emellett - sok értékes ásványi anyagok.
Due ribizli javítja a látást, növeli a szervezet ellenálló képességét hurutos betegségek, kardiovaszkuláris betegségek, és még csökkentette a cukorbetegség kockázatát, és rákos daganatok. Nem csoda, hogy ez a bogyó sokan ismerik a tudósok a leghasznosabb.
Receptek lekvár és zselé, fekete ribizli
Okos nők különböző megközelítéseket előkészítése érdekében ezt az egészséges desszert. Különböző arányban a fő összetevők, új alkatrészek hozzá.
Próbáld meg egy kicsit zselé minden, a későbbiekben benyújtott recepteket és a leginkább kedvelt megoldás. És akkor megy is tovább, és hogy a személyes hozzájárulását a főzés bemutatásával egy új változata a készítmény ezt a finom darab.
Ha az előállítás hőkezelés, amely főtt, akkor a legjobb, ha egy serpenyőben, vagy a széles serpenyőben alacsony lökhárítók. A vastagabb alsó - a jobb.
Ha a szakács a kocsonya egy hagyományos mély serpenyőben, az érintkező felület a lekvárt az ételek viszonylag csekély lesz. Ezért ribizli mass megvastagszik sokáig, mert, mert nem nagyon alkalmas konyhai felesleges folyadékot elpárologtatja hosszabb időt vesz igénybe, főzni.
Ez egy nagyon egyszerű módja annak, hogy zselés a bogyók fekete ribizli. Az eredmény egy fagyasztott tömege bogyó lekvár. Ehhez szükségünk van csak a ribizli és a cukrot.
Az alkotórészeket hozott aránya 1: 1,5. Mielőtt feküdt a bogyók egy tálba, akkor biztosan kell, hogy gondosan rendezni, mosogatni, rabolni minden farok és a levelek. És a mérés előtt meg kell szárítani.
A bogyók vannak kialakítva egy tálba, és tele van vízzel. 10-15 perc alatt főzzük, szükség szerint eltávolítjuk söpredék. Akkor meg kell adjunk hozzá cukrot és főzzük még 10 percig. A keverés akkor látható, hogy a gél tömegének. Úgy tárolja a elakadhat bankok szobahőmérsékleten.
- bogyók feketeribizli - 8 kg;
- cukor - 1,5 kg;
- víz - 200 ml.
Ellentétben a korábbi módszerrel, ez használatát feltételezi ribizli levét és kipréselt cukornád maradhat a befőtt. A legjobb megoldás a nyersanyagok feldolgozása során - fut át egy facsaró, azonban ez a módszer alkalmas, ha a készülék kifejezetten a kis méretű gyümölcsök és bogyók.
Ellenkező esetben, akkor egy turmixgép, és szitán. Ribiszke őrölni egy élelmiszer-feldolgozó, majd meghígítottuk forró vizet egy arány 1 csésze víz 4 liter gyümölcslé.
Forralás után a masszát munkához. Wipe ribizli gézen vagy szitán, préslepényt. Adjuk hozzá a cukrot a levet. Meg kell forralni, hogy körülbelül 10 perc alatt, hogy teljesen feloldódjon a cukor, és a felesleges víz elpárologjon. Jelly elbomlanak a bankok. A nap zselés gyümölcslé gyümölcslevek feketeribizli megvastagszik, és ez lehet a próbálkozást.
Mentse több tápanyagot lehet a hideg miatt eljárás a fekete ribizli lekvár. Ez csupán néhány kilogramm ízletes bogyók és a cukrot. 1 kg ribizli körülbelül egy és félszer nagyobb, mint a cukor.
Először is fekete ribizli kell mosni és alaposan végig. Rendezzük bogyók az asztalra, és hagyja száradni 1 nap. Ha víz marad hasznos desszert nem sűrűsödik.
Következő, folytassa közvetlenül a termékek feldolgozása. A bogyók kell őrölni a turmixgépben vagy daráló. Adjuk hozzá a cukrot, és jól összekeverjük. Spread a bankokat, amelyek mindegyike lefektetett tetejére tömege elaludt egy pár kanál cukrot.
Ahogy áztatott leve, majd elolvadt, és vált a finom cukor héja. Ezen kívül, mivel a zselé megmarad, és nem penészes. Tartani a hosszú dugó nem működik, és nem kell, mert annyira finom, hogy roncsolja azonnal.
Mehetsz egy kicsit tovább, és meghosszabbítja az eltarthatóságot e desszert. Ebből a célból a kész zselét bővült a műanyag sudochki és tedd a fagyasztóba. A tél, élvezheti az eredeti gyümölcs sorbet.
Egyébként ezzel a tárolási módszer készítéséhez használják zselé kevesebb cukrot. A legjobb, ha hozzá ízlés szerint, és szigorúan véve nem receptre.
Kalorikus zselék előállított fekete ribizli
A teljes kalória tartalma az édességet arányától függ a recept bogyós gyümölcsök ribizli és a cukrot. Friss ribizli tartalmaz átlagosan mintegy 38 kcal 100 gramm. Táplálkozási értékét a kész jam között változik 50-170 kcal 100 gramm termék.
Jam bogyókat - egy nagyszerű módja annak, hogy megőrizzük a jótékony tulajdonságait a fekete ribizli és a lehetőséget, hogy élvezze a finom desszert, amíg a következő szezonban.
Válasszon egy zselé recept Feketeribizli, amely megfelel az ízlése. Azonban ne feledjük, hogy mint minden más nem visszaélni a terméket.