Kupaty bárány
Kupaty bárány
500 g bárány, birka belek 300 g, 50 g olvasztott vaj, 50 g hagyma, 20 g borbolya gabona (ha van ilyen), 1 citrom, csipet bors és só ízlés
Mutton hús hagymával kétszer egy húsdaráló, adjunk hozzá sót, borsot, borbolya, minden vegyes. Bél jól mossuk, darabokra vágjuk, hossza 25 - 30 cm-es és a nyakkendő egyik végét a húr. Minden szegmens a bél töltse tölteléket, majd a másik végét a bélben az első döntetlen, akkor a bélben Pierce több helyen egy villával. Fry olajjal vagy viselhet nyárs (nyárs) és sütjük át forró parázs láng nélkül. Tálaljuk citrom benyújtott külön-külön.
Share az oldalon
Kapcsolódó fejezetek a többi könyv
Kupaty sertés sült rács Hozzávalók: 1 kg sertéshús, 100 g sertészsír, 250 g sertés belek, 100 g hagyma, 3 gerezd fokhagyma. csokor petrezselyem. gerenda zeller, pirospaprika, fekete bors, só. Előállítás: Sertés mossuk,
Kupaty hús darálják, keverjük össze apróra vágott hagymát, fokhagymát, fahéj, szegfűszeg, szemek gránátalma és a borbolya, só és bors. A kapott húst, hogy töltse ki a bélben a végeit kösse, így a patkó alakú kolbászok és sült át forró
Kupaty a Imeretinsky tisztított sertés belsőségeket forrázás, apróra vágott és töltse zöldek, hagyma, fokhagyma, borbolya (vagy gránát), bors, só. A kapott húst, hogy töltse ki a vastagbél, kisütjük és tálaljuk apróra vágott hagymát gyűrűk és mártással tkemali.Subprodukty
Kupaty sült zöldséggel Ingredienty500 Kupaty g, 2 gumó burgonya, paprika pod 2, 2 paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, cukkini 1, 20 g vajat, 1 csokor zeller és zöld bazsalikom, bors, sol.Sposob prigotovleniyaKupaty mártott forrásban lévő sós
282. Kupaty terméket 1 kg marhahús vagy sertéshús (vagy ezek keveréke: 700 g sertés-és marhahús 300 g), 100 g sertészsír, 1 hagyma, marha vagy sertés belek, őrölt fekete bors, fokhagyma, gránátalma mag, vagy borbolya, só - ízlés . Elkészítési idő - 25 perc. Pulp sertés-vagy marhahús (vagy
Kupaty sült zöldséggel Ingredienty500 Kupaty g, 2 gumó burgonya, paprika pod 2, 2 paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, cukkini 1, 20 g vajat, 1 csokor zeller és zöld bazsalikom, bors, sol.Sposob prigotovleniyaKupaty mártott forrásban lévő sós
Kupaty hazai félkövér 1 kg sertéshús, 2 hagyma, fokhagyma szegfűszeg 2 1/2 órán át. Teáskanál fekete bors, 1-2 órán át. Spoon pirospaprika, kömény 1 g, 2,1 g őrölt szegfűszeg, áthaladt sol.Svininu csiszoló egy nagy rács (8 mm), hagyma és fokhagyma átlagos (b mm).
Kupaty 1 kg sertészsír, 2 vöröshagyma, petrezselyem gerenda 1, 2 metélőhagyma, 1-2 órán át. Spoon kömény, 1 csésze adzhika, sertés vékonybél, sertés vkusu.Zhirnuyu sót mosni, tiszta a filmek és inak és darálják. Hagyma tiszta, mosás és apróra vágjuk.
Lamb 1 Lamb kg, 1 órán át. Teáskanál bors, 300 g hagyma, 100 ml ecet, 10 g cukor, 15 g bárány soli.Myakot darabokra vágják súlyú 15 g, só, bors megszórjuk, nedvesítsük ecetet, adjunk hozzá egy kis mennyiségű finoman apróra vágott hagymát, keverjük és
Leves bárányhús kis darabokra vágva, Julienne káposzta, a sárgarépa és a petrezselyem - kockák. Paradicsom öntsük a forró víz és a héja. Hús forraljuk 0,5 liter sós vízben, amíg a fele, Add sárgarépa, petrezselyem, káposzta, 10 perc után a
Kupaty párolva mártással
Kupaty elő sietséggel 500 g sertészsír cellulóz, hagymák 2 0,5 óra hosszat. Teáskanál őrölt fahéj és szegfűszeg, 0,25 órán át. Teáskanál őrölt fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 tojás, gránátalma mag, vagy borbolya, pirospaprika, só ízlés Flesh karaj
Bárány leves 600g bárány, 1 sárgarépa, 2 fej vöröshagyma, petrezselyem gyökér 1, 800 g burgonya, 3 liter víz, 1 evőkanál. evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott fűszernövények, 1 evőkanál. Kanál olvasztott masla.Svarit húst amíg kész. Végére a főzés, adjunk hozzá a hagyma, sárgarépa és a petrezselyem. Salt húslevest. távolítsa el a
Kupaty grúz Ingredienty500 g sertéshús (cellulóz, zsír), 4 g fokhagyma (zúzott), 10 ml gránátalma leve, 15 g barberry bab, 1 g fahéj (őrölt), 1 g szegfűszeg (zúzott), 1 g római kömény, 2 g fekete bors, sol.Sposob prigotovleniyaSvininu ÖBLÍTÉS áthaladt
Kupaty (version 1) 1 kg marhahús vagy sertéshús (vagy ezek keveréke: 700 g sertés és 300 g marha), 100 g sertészsír, 1 hagyma, marha vagy sertés belek, őrölt fekete bors, fokhagyma, gránátalma mag, vagy borbolya, só - vkusu.Myakot sertés vagy marha (vagy ezek keverékét) vágja apró
Kupaty (opció 2) 500 g sertészsír cellulóz, 1 tojás, 2 hagymát. h. kanál őrölt fahéjat. h. evőkanál szegfűszeg. h. kanál bors, 1 gerezd fokhagyma, gránátalma mag (borbolya), Capsicum, sol.Sdelat darált hús, hagyma, adjunk hozzá borsot, zúzott