Angel Tears - recept fotókkal, hogyan kell főzni egy tortát - angyal könnyei - lépésről lépésre recept fotók
Photo torta "Angel Tears"
Finom és elegáns torta, könnyen elkészíthető, és a szép név, amit kapott, annak a ténynek köszönhető, hogy a türelmi borított karamell csepp.
Az összetevők a torta recept „Angel Tears”
- 150 g liszt
- 80 g vaj
- 1 tojás
- 2 evőkanál. l. cukor
- 1 órán át. L. sütőpor
- 500 gramm túró
- 100 g krémet
- 100 g cukrot
- 3 tojássárgája
- 1 evőkanál. l. búzadara
- 1 órán át. L. vaníliás cukor
- 3 tojásfehérje
- 3 evőkanál. l porcukor
Hogyan kell főzni a „Angel Tears”, lépésről lépésre recept fotók
Ez a sütemény előállítása kívánatos este, hogy lehűljön, és megállt, hűvös helyen a kialakulását „angyal könnyek”! Az alapot a tésztát kaptam kicsit sötét, ahogy arra készül, hogy a teljes kiőrlésű lisztet búzaliszt tészta viszont élénk.
Felvert tojásfehérjével is otsadit a torta tészta táska, ha szüksége van egy „ünnep” opciót. De, ahogy a közelmúltban próbálja egyszerűsíteni mindent, amennyire csak lehetséges, gyorsan és aranyos kiderül, ha csak hullámokat segítségével egy kanál.
Ez egy alapvető recept, hogy változhat, különös tekintettel az íze: Add a réteg sajt 200g krémsajt, és egy bogyó vagy gyümölcs réteg.
A recept van kialakítva, hogy osztott átmérője 22-24 cm (I - 24).
Készítsük el a tésztát: Beat a lágy vajat a cukorral egy villával, adjuk hozzá a tojást és egy kis verte fel. Pour sütőpor összekeverjük a liszttel. Keverjük és dazzle a kapott tésztát egy labdát.
A központban egy olajozott formában, és tegye a tésztát ujjaival, hogy nyúlik az egészet az alsó, valamint, hogy egy kis perem magassága centiméterben. Vegye ki a tésztát hűtőszekrényben 30 percig.
Készítsünk túró réteg: hozott egy tál túró, tejföl, cukor, vaníliás cukor, búzadara és tojássárgája. Beat merítés turmixgépben simára.
Amíg mi eltávolítani fehérjék a hűtőszekrényben.
Kapunk hűtött tészta, elterjedt a sajt töltelék, simítsa, és elküldi a sütemény egy előmelegített 180 sütőben 20-30 percig (sütöttem 25).
Várakozás után 10 percre a küldési időpontját a süteményt a sütőbe, kezdődik korbácsolás fehérjék keverő nagy sebességgel, amíg egy szilárd hab. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, és továbbra is habverővel. A fehérjéket kell felrázni nagyon jól, ha bekapcsolja a tálat - ezek jól tartják meg!
A fent említett idő, távolítsa el a sütemény: a torta pirított, és a sajt töltelék megfogta. Csökkenti a kemence hőmérsékletét 140 ° C (I kinyitotta az ajtót, hogy a sütő inkább hűtjük, 180).
Felvert tojásfehérjével elterjedt a tortán, simítsa egy kanállal a felületre, majd tegye a hullámzó bemélyedések (ami akkor lesz „könnyek”).
Küldünk torta a sütőben 10-15 percig (akár 140!), Amíg a világos aranybarna. Ne szárítsa fehérjék, vagy a „könnyek” nem fordulhat elő!
Itt hogyan készülj pite 15 perc alatt!
Még meleg, takarja le egy üveg fedél (film nem késleltetheti!). Ha van egy hűvös helyre - ez azonnal eltávolítottuk (az erkélyen a kamrában). Ha nem -, amikor a torta lehűlt, vegye ki a hűtőbe néhány órára.
Várakozás után néhány órával, akkor távolítsa el a fedelet, tartsa a kést a perem mentén alakja és eltávolítja végre kész, hogy élvezze a torta!
És, ami még valószínűbb, hogy csökkentsék az első darab!
Vékony torta bolyhos tésztát, nedves és lágy túró közepén, és a felső - levegő fedél karamell csepp. Kényeztesse magát ezt a szépséget!
Hagyja, hogy a ház gyakrabban szárnyalni ízek, házi készítésű süteményeket!
Kényelem, nyugalom és jó!
De ezen kívül még ez is „ünnepi változata”!
A fent említett komponensek, tettem hozzá még két: 200 g krémsajt és 100 g fekete ribizli. Sütőedénybe vett átmérője 26 cm, de ez a szám a vizsgált balra is, csak Shortcake ment egy kicsit vékonyabb.
Tehát, hozzáadjuk a krémsajtot, mielőtt habverővel turmixgép, a hozzávalókat a sajttorta réteg. Half feltétek, hogy a tésztát, majd elterjedt a mosott és szárított bogyók, tetejére pedig a maradék sajttal töltve. Next - sütni tortát a következő a recept.
És én elterjedt a felvert tojásfehérjével nem kanállal, és tegye egy tészta táska, majd transzplantáció az pite és pirított a sütőbe, a fent leírtak szerint.
A végén, miután hűtés fektetik, hogy kiderült ünnepi torta, bár volt érzékelhető, mint egy igazi torta!
- Ekaterinaevs
- madár
- sini4ka1979
- Tasha
- Alina Kozlova
- mary_lika
- Olga Art
- teve
- Olga_K
- Irene
- és 6 másik
- madár
- sini4ka1979
- TaPozhka
- Tasha
- galina Malina
- Tanyushka4
- Dima
- Kristas14
- Natasha_fr
- natív szerelem
- és még további 5
Xenia, nagyon örülök, hogy kész rétest, és azt gondolják, hogy ezek a receptek nem annyira népszerű! Mintegy „amikor van ideje” - ideje, hogy ne csak bonyolult ételeket gyakorlatilag nem többé, hasított minden multivarka (hosszú séta a gyerekekkel, vacsora, vagy köretként felkészül), sütni csak hétvégén (kivéve kenyér) és a szabadság (de formában maradni).
Teljesen egyetértek Xenia! Tatiana rétesek ez valami! Ügyeljen arra, hogy készítsen egy csoda, csak mágikus néhány, gondolom örömére a gyerekek! Tanya, akkor, nos, csak egy nagy köszönet neki!
Maria, a cukor könnyen átalakítható egy por egy kávédaráló, vagy turmixgépben. Hogy lesz-e könnyek, ha habcsók hozzáadjuk a cukrot, nem fogom mondani, mert A receptet még nem csökkent. Azt hiszem, hogy nem kell, de ez csak az én hiszem.
A harmadik alkalommal, amikor sütni ezt a tortát a recept. Ez lett a fő par kedvenc Charlotte. Kiderült, minden rendben az első alkalommal! Szeretném kiegészíteni néhány a pozíciók. I szovjet gáztűzhely, valamint számos, a hőmérséklet sütés a sütemény az első szakaszban - 200 fok (25-30 perc), a második kell fehérjék - 170 fokon körülbelül 15 percig, amíg aranybarna szükséges, mint a fotó! Ne takarja le a fedőt, bízom egy zárt kemencében kihűlni, majd hűtőszekrényben. És a harmadik, anélkül, hogy kremchiza íze, mint egy rakott túró, de kremchizom adjunk 100 gramm (a cég Carat) csak a tűz! Egyébként a túró alapján felveheti mazsola vagy kókuszdió vagy kandírozott. Nem sok gram 50. regisztrációs formák használt rózsa szirmai, PTS jó fehérje kenhető. Tehát ünnepi változata regisztráció a hostess legsikeresebb recept! Még egyszer köszönöm a receptet! Ui Ez a sütemény különösen vonzó a férfiak számára, hogy vegye fel a fegyvert!