Vizsga a sütőipari termékek, LPC tanúsító hatóság
Minden élelmiszer termékek tesztelésére alkalmazhatósági és biztonságát. Ebben a tekintetben minden gyártóknak sütés legalább a kötelező tanúsítási sütőipari termékek, valamint kap más típusú engedélyek, amelyek által létrehozott műszaki szabályok „Az élelmiszerbiztonság” egy adott termék vagy egy termék, és különösen a kenyérre.
Szabályozási és műszaki bázis és a sütőipari termékek tanúsítása
Minden liszt alá tartozó termékek megfelelőségi nyilatkozat a fenti műszaki előírások a vámunió. Korábban az ilyen típusú termék iránti kereslet sütőipari termékek tanúsító állapították összhangban GOST. Tény, hogy a változások érintették az alakja és a regisztrációs folyamat megerősíti a dokumentumban, és a minőségi követelmény a termékek azonos. De sütés önkéntes tanúsítási is átadni minden gyártónak. Önkéntes tanúsítás kenyér növeli a fogyasztók bizalmát, annak következtében, hogy a növekedés a nyereségesség és a kereslet a gyártott termékek.
Hogyan juthat a visszatérés a pékség?
Először is, a felperes vegye fel a kapcsolatot az akkreditált laboratórium, mely igazolja betartását pékárut minden normák megállapított műszaki előírásoknak. Miután egyre a kezét a saját termékek protokoll vizsgálatokat, a gyártónak kell alkalmazni a tanúsító szervezet számára helyes kitöltése és nyilvántartásba vették a megfelelőségi nyilatkozatot.
Meg kell jegyezni, hogy a felelősséget a információk pontosságát, a nyilatkozatban meghatározott viseli a felperes. A tanúsító szervezet felelős azért, hogy a nyilatkozatot az országos adatbázis, amely a Rosakkreditatsii helyszínen.
A csomag dokumentumok, ami szükséges, hogy felkészüljenek a nyilatkozat sütőipari termékek:
- Bejegyzése iránti kérelmet a megfelelőségi nyilatkozat;
- Az alkotó dokumentumok a vállalkozás;
- Műszaki dokumentáció, amely szerint a kenyér készítése (TU, GOST, technológiai utasítások és receptek);
- Felsorolásával összes gyártott sütőipari termékek;
- Címkeelrendezés;
- Korábban kiadott igazolások, illetve nyilatkozatok termékek (ha van ilyen);
- Vizsgálati jelentések termelés.
Az ára a tanúsítási pékáruk:
- Így a megfelelőségi nyilatkozat 1 év 8000 rubelt;
- Így a megfelelőségi nyilatkozat 3 év 10 000 rubelt;
- Így a megfelelőségi nyilatkozatot 5 évig 12 000 rubelt.
A kifejezés a Nyilatkozat a kenyér és sütemények
Megfelelőségi nyilatkozat sütemények (kenyér, pita, fánk, stb) adnak ki egy olyan időszak egy évtől öt évig. De figyelembe kell venni azt a fontos tényt: ha változik a készítmény a sütőipari termékek, a nyilatkozat érvénytelenné válik, és a dokumentumot újra kell csinálni.Az idő nem állt meg, és lépést tartani a versenytársakkal, a gyártók átgondolása körét a termékek. Valami hozzá valami teljesen eltávolították a termékcsalád, vagy részben helyes. Ebben a tekintetben minden eladó szüksége van egy megbízható és hozzáértő partner területén a terméktanúsítás, mint a hibák, amelyek lehetővé teszik gátlástalan tanúsító szervezetek vezethet szükségtelen költségeket, időveszteséget és zavar szerződéseket.