Uborka paprika
Minden nyáron, a háziasszony meglepni a szeretteit új és érdekes recepteket hazai készítmények. A közepén a zöldség szezon van szükség, hogy vigyázzon a téli tárolás. Valaki készít eredeti receptek dzsemek, egyesek, hogy közel egy növényi pörkölt vagy saláta, de kivétel nélkül, konzerv savanyúság télire. Ha szeretné tudni, hogy a bonyolult konzervek uborka paprikával. akkor ez a workshop az Ön számára!
Takarítási uborka télen meg kell vásárolnia a következő összetevőket:
- Uborka (10-11 kg.).
- Csokor kapor.
- Pepper (1,5-2,5 kg.).
- Fokhagyma (fej 2,5-3,5).
- Cukor, só és ecet.
- Az aszpirin (1 csomag).
- A fekete bors (1 csomag).
Uborka és paprika - recept
távolítsa el a magokat a paprika.
További sterilizálja tégelyek tartósításra. Ezt meg lehet tenni egy kemencében vagy forró vízben vagy vízfürdőben. Egy közepes méretű uborka alkalmas félliteres és literes kannák.
Ezt követően folytassa a közvetlen összeillesztési zöldségeket. Az alján a bankok feküdt egy szál kaporral és borssal. Ha azt szeretnénk, hogy adjunk egy pikáns ízt uborka, tegye torma, szárított málna levelek, ribizli és menta. Ezeknek köszönhetően illatos összetevők zöldségek marad ropogós és szilárd. Top kapor szorosan fel uborka, paprika, adjunk hozzá egy kanál cukrot és a sót.
Ezután öntsük a tartalmát az edény forró vízzel, és hagyjuk 12-14 percig, majd engedje le a sóoldat van, egy külön tartályban.
Hozzáadása varrattal aszpirin, több gerezd fokhagyma és ecet, sóoldattal öntsük vissza az edénybe. Húzd fel a kulccsal.
Kész megőrzése szükséges, hogy gondoskodjon a fedél le, csomagolja egy meleg takarót, és hagyjuk, hogy átjárja a meleg helyre.
Egy nap konzerv uborka paprika lehet elrejtve a kamrában a tél beállta előtt. Készítsünk jól ónozott uborka currys a tél.
Uborka és paprika. fénykép
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)