Sárga tea hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
A sárga teát elitnek kell tekinteni. A fajták fermentációjának mértéke eléri a tíz százalékot, a leveleket csőbe csavarják. Volt még egy termék a Tang-dinasztia idején, évszázadokkal korunk előtt. Hosszú ideig csak a császárok és az őket közeli emberek élvezték az italt. A birodalomon kívül tilos volt e fajta teáiból kivonni, a tilalom megszegése halálbüntetést vonhat maga után. Szóval mit óvatosan őrizte meg a termék csodálói?
Még ma is ez az ital drága és ritka jelenség. Első alkalommal a királyi dinasztia ajándéka volt a kínai császárnak a tizenhatodik század végén. Sárga tea: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok. Hogyan készítsünk sárga teát?
A leveleket és a rügyeket kézzel gyűjtik össze, a fermentáció három napig tart, nagyon fontos, hogy minden szakaszban megfeleljen a hőmérsékleti viszonyoknak. A sárga tea elkészítése semmi esetre sem lehet. A vizet meg kell főzni, majd hűtsük 65-85 fokig, öntsük a tealevelet. A forró vizet keserűvé teszi az ital. 200 gramm vizet igényel három gramm levél. A legjobb, ha inni egy teát egy pohár teáskanna, hogy nézni a "tea dance". Amikor az összes tea elhagyja az üveget - az ital készen áll, egyedi aromát és ízlést fog szerezni, színe aranysárga lesz. Sárga fajtájú teát többször lehet főzni, minden új adagot tovább kell adni, mint az előző. A száraz kollekció egy évig jól megőrzött, pontosabban, ha kerámia edény található, távol más termékektől, különben a tea elnyeli a külföldi illatokat.
Az ital gazdag számos hasznos anyagban: koffein, antioxidánsok, aminosavak, vitaminok. A tea erősíti az immunitást, enyhíti a fejfájást, az erek görcsökét, erősíti a szív és érrendszeri rendszert, megakadályozza az ateroszklerózis kialakulását. Az illatos ital enyhíti a fáradtságot, javítja a hangulatot, hangot ad, antidepresszánsként működik.
A ellenjavallatok utalnak a koffeinre: a tea tartalmazza ezt a élénkítő anyagot, és az ital megakadályozza, hogy békésen aludjon. Reggel délután sört tehetünk sárga teát, de ne csináljuk éjjel. Ne bántalmazza a terméket és azokat is, akiknek problémái vannak az idegrendszerrel és a szív- és érrendszerrel. A teából jobb, ha tartózkodni fog a terhességtől.