Rántott - recept fotókkal
Rántott - ez egy kiváló választás, mint egy kiegészítő bármilyen köret, amit főzni ebédet vagy vacsorát. Sertés receptek alábbi lágy és gyengéd, és a mártást ad az étel kész, még kifinomultabb.
Rántott lehet főzni különböző módon. A legegyszerűbb lehetőség - ez a pirítjuk a hagymával, vagy más zöldség. Más esetekben, az alapvető összetevők hozzáadásával mártást, amely kész alapján tejföl vagy friss paradicsom. Rántott sokasága van főzési módszer: egy serpenyőben, egy kemencében vagy multivarka.
Fontos szerepet játszik a főzés sütés sertéshús játszik a különböző fűszerek és ízesítők. A leggyakrabban használt „klasszikus fűszer, húsok”, de akkor add bors, fűszerek, fokhagyma, stb
Ahhoz, hogy a táblázat sült sertés együtt betápláljuk álláson. Ez úgy történik, egészen egyszerűen - a köret szórni a tetejére mindennek a tetején vastag mártás. Továbbra is töltse ki a táblázatot vágó friss zöldségek, és azt mondhatjuk, hogy bizalommal az étkezés lesz a dicsőség!
Ízletes sült sertés szósszal
Sertés főtt ezt a receptet, akkor meghökkent a vendégek és a háztartások a lágy és a tény, hogy a szó szoros értelmében elolvad a szájban! A húst és a hagymát tökéletesen kiegészíti az íze adottságok egymást, és ha mindent meg hozzá egy tál hús fűszerezés, majd főzzük állapotát a szemében kóstolók fog felnőni, csak a szemed előtt.
- 600 g sertés
- 1 hagyma
- 120 ml leves
- ½ óra. L. akut adzhika
- 1 evőkanál. l. paradicsompüré
- Só, bors
- Sertés az első dolog, amit meg kell mosni folyó vízzel, majd törölje szárazra egy papírtörlővel.
- Vágott darab hús átlagosan.
- Hagyma tisztítható, mosható és vágjuk kockákra.
- Felaprított hagymát hozott egy fűtött pan.
- Fry hagymát, amíg, amíg nem válik puha, és csak ezután adjuk hozzá a sertéshúst, bors és só.
- Időről időre keverjük a hagymát és a sertéshús, hogy az a pont, amíg az utóbbi szerez aranysárga árnyalattal.
- Kész sütéshez kikészített paradicsompüré és adzhika. Azt is hozzá további fűszerek tetszés szerint.
- Ezután öntsük az összes összetevőt a húsleves.
- Ezennel sült szószt felforraljuk és főzzük körülbelül 7 perc alatt, csökkentve ezáltal a tűz.
- Kész elhagyni a sült egy serpenyőben egy negyed óra, ami után lesz teljesen kész.
Rántott Tejfölös multivarka
Ha a szakács a sertéshús a mártással, szinte lehetetlen elrontani, mint kiderül, nem csak finom, a szájban, hanem az egész, és lesz szaftos. Ezt a hatást annak a ténynek köszönhető, hogy multivarka sertés pörkölt egyenletesen minden oldalról. És ez az összetevő, mint a liszt szósszal, így a kívánt vastagságot, és gyógynövények egyedülálló ízét.
- 400 g sertés
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 hagyma
- 1 csésze forró vízzel
- babérlevél
- 3 evőkanál. l. tejföl
- 2 órán át. L. liszt
- Só, bors, fűszerek
- Mint mindig kezdeni mosás sertés.
- Ezután kockákra vágjuk a kis méret.
- Bowl Multivarki zsír növényi olaj, elterjedt, hogy a sertés és enyhén sózzuk. A Multivarki panel ki „sütés” módot és állítsa be a sütési idő 20 perc alatt. Keverjük időről időre, hogy sertéshúst nem égett.
- Fry a húst multivarka amíg aranybarna.
- Hagyma tisztítani, mosni, és vágjuk félgyűrűt. Adjuk hozzá a sertéshúst és megsütjük együtt körülbelül 10 percig.
- Ezután öntsük a hús vízzel, és adjunk hozzá a hagymát és a babérlevelet.
- Egy mély tartályba terjedését tejföl, fűszerek és liszt elaludt.
- Alaposan keverjük össze a kapott tejszínes mártással, amíg, amíg az összes csomók eltűnnek.
- Adjuk hozzá a szósz multivarku, keverjük, és tegye egy „kioltó” mód további 15-20 percig.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell elkészíteni sült sertés. Jó étvágyat!
Rántott - ez talán a legjobb az egyszerű és megfizethető kívül minden körettel. Ennek eredményeként, mi lesz a finom íze lágy sertéshús egy sűrű mártást, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára. Mint látható, az egész főzési folyamat kevés időt, ha szükséges, hogy mind a receptjét szolgáltatás. Végül szeretnék adni egy pár tipp, hogy a rántott kiderült finom, és az első alkalommal:- Mint sertéshús csodálatos keveréke a különböző fűszerek és gyógynövények, azt javasoljuk, kísérletezés és a következő alkalommal használatra bazsalikom, kakukkfű, petrezselyem és a kapor;
- Amikor a főzés sült serpenyőben kell használni, ami nem csak a mély, hanem vastag falak;
- Mosás során sertéshús, ne felejtsük el, hogy vágja le az ereiben, és nagy film;
- Szelet a sütéshez sertéshús kockákra szüksége magnitúdója körülbelül 5 cm;
- Leves sütéshez lehet helyettesíteni forralt vizet, hozzáadása után a gyógynövények és fűszerek.