Jam recept banán recept
Lekvár banán - egy csemege, hogy pontosan értékelni fogják mindent a család tagjai. Értékelem az enyhe kellemes ízű, nem csak a gyerekek, hanem sok felnőtt. Serve banán lekvár lehetséges és független desszert ételek, tea, és lehet keverni a natúr joghurt vagy túró tömeg. Szintén jól megy, pékáru, így próbálja használni, mint egy tömés a pitét, vagy palacsintát. Kiderült, nagyon finom és tápláló!
Tartsuk ezt otthon készítmény lehet elég sokáig, ha követi a szabályokat a megőrzés és a főzés. Jobb csinálni, hűvös helyen, például a hűtőben. Cook jam jobb és praktikusabb túlérett (de nem rohadt!) Fruit.
Jam banán (hagyományos recept)
- 1 kg hámozott érett banán;
- két csésze cukor;
- egy pohár desztillált vízzel;
- két kis csipet citromsav vagy három teáskanál friss citromlé.
A banán, pre-hámozott, apró darabokra vágjuk, és alaposan áttörjük egy villával. A kapott szuszpenziót terjedt egy serpenyőben cukorszirupot. És mi volna csak felmelegítjük a vizet és a cukrot.
Főtt banán cukorszirup egy órán keresztül és öt percig, amíg a főtt adjunk hozzá friss citromlé és egy pár csipet citromsav. Citrus ízű optimálisan híg jellemző túl émelyítő édes lekvárt alapján banán pépet. Jam kész! Kapcsolja ki a tűz, adj neki egy kis sört, keverjük össze, és elterjedt egy kis (elősterilizálva) üvegek, dobni fel a kupakot és felborulhat. Megvárjuk, amíg a lekvár lehűlt, és át hűvös helyen (hűtőszekrényben is lehetséges). Hátralévő lekvár egyenesen a serpenyőbe szórakoztatják család és a barátok. A lélek nem ok arra, hogy üljön át egy csésze teát?
Jam banán és rebarbara (ötperces-recept)
- 1 kg levélnyél rebarbara;
- 1 kg cukor;
- két vagy három érett banán.
Vegye ki a rebarbara szára, és alaposan tisztítjuk, majd a durva bőr és vágjuk meglehetősen nagy darab, centiméterről két vagy három egymástól. Zúzott rebarbara töltse cukorral, és hagyjuk legalább két órán keresztül. Ezalatt az idő alatt kell álljon ki a levet.
Ha inkább egy egységes Jam nélkül darab zöldség vagy gyümölcs, majd két óra elég lesz. Ellenkező esetben, vágja el a rebarbara jobb este, és hagyjuk a cukor egy éjszakán át. Minél hosszabb a rebarbara ragaszkodnak ahhoz, hogy az erősebb a végén fog fordulni a darab részeként a lekvárt.
Miután kiválasztani a szükséges lé, hozzáadjuk a meghámozott banánt legjobb vágjuk viszonylag nagy kockákra. Most itt az ideje, hogy a keverék a kályha és forralunk.
Forraljuk öt percig alacsony lángon, folyamatos keverés közben, hogy az elakadás nem ég el. Aztán anélkül, hogy megvárná a teljes hűtés terjedt át sterilizált üvegekbe és fedő roll up. Mi viszont üvegeket fejjel lefelé, és titokban meleg törülközőt vagy zsebkendőt. Hagyjuk lehűlni ebben a formában. Store jam banán és rebarbara legjobb hűvös, sötét helyen.
Lekvár a banán és a körte
- 400 g banán;
- 600 g körte;
- 600-700 g cukrot;
- polstakana tiszta víz;
- fél teáskanál citromsav.
Tehát, mi lekvárok tökéletesek nem túl érett banán, sőt kemény körte. Ez fog játszani egy plusz, mert köszönhetően a keménysége a gyümölcs megtartja alakját főzés során és tartósított kapott kiválóan alkalmas az összhang.
Körte hámozott, vágja ki a magokat egy kés és őrölni egyenlő, az átlagos legnagyobb darab.
Ha nagyon takarékos háziasszony, majd serdtsevinok körte is főtt egy szép körte kompót. Vegyünk egy mentális jegyzetet! Forrásban lévő vízben, egyszerűen öntsön körte félúton, hogy adjunk egy kis cukrot és hozott egy nagyon kis lángon tíz-tizenöt perc, amely az edényt fedővel. Miután a szükséges idő telt el, kapcsolja ki a hőt, és így a sört befőtt mindaddig, amíg nem hűl le. Majd szűrjük, és öntsük egy kancsóba körte kompót, hűvös és élvezd!
De ... vissza a lekvár! Szirup főzés a következő arányban: 1 kg gyümölcs - 600-700 g cukrot - polstakana tiszta víz. Van is hozzá egy fél teáskanál citromsav (de ne vigyük túlzásba!).
Az így kapott víz, cukorszirup és ananász első kihagyja körte, főzzük tíz percig. Ezt követően átterjedt a banánt, vágjuk szeletekre. Sokkal jobb, hogy őrölni őket, mielőtt hozzá a körte, így nem sötétíti ebben az időszakban. Ne elsötétedik a szirup, csak segíteni citromsavat adunk.
Banán forraljuk öt percig. A főzés során a felső fog hab, meg kell óvatosan eltávolítjuk egy kanállal, és betette egy lemez.
Miután a szükséges időt kapcsolja ki a lekvárt, és hagyjuk kihűlni, és átjárja a következő napig. Általában lekvárt körte és banán főtt szabályok szerint két napig, így a receptet is csalódást azoknak, akik szeretnek gyönyörködni frissen készült desszertet.
Azonban, ha Ön vagy kis édesszájú várnia kell határozottan nem édesíti a várakozási idő is komoly segítséget pontosan azok a habok, amelyek már gyűjtik a lemezt, amikor főtt banán. Ez a tömeg egyszerűen elterjedt zsemle vagy evett egyenesen egy kanállal, nagyon finom cukrozatlan zöld vagy gyógytea.
Nos, ez a nap második lett. Csábító aromáját terjed az egész házat, ezért győződjön meg arról, minden a helyén van dugó, türelmetlen háztartások valószínűleg már otpolovinili pot míg aludtál, mert ellenállni egy ilyen finom egyszerűen lehetetlen! Ha ez így van, akkor szakács sem volt. A Tanács csak egy: doeshte egy élvezet, és menjen egy utántöltő banán és körte.
Mégis, reméljük, hogy minden tagja a család több beteg, így ismét tegye az edényt a tűzhelyre, és főzzük még egy kicsit, amíg főtt, általában elég 15-20 percig forralás után tömeget. Kipróbálni az íze lekvárt, és ha minden tökéletes, feküdt egy pohár előre sterilizált üvegekbe.
Talán ez lekvárt szeretne főzni többször, így aztán nem feltétlenül szigorúan követik a receptet, mindannyian különböző ízléspreferenciák, így attól függően, és próbálja berendezés száma banán és körte, a rövid, kísérlet!
A recept igényel egyenlő mennyiségű gyümölcsöt, de ha mix 600g körte és például 400 g banán is finom, és egy kicsit kevésbé édes.
Eper-banán lekvár
- 1 kg eper;
- Két nagy érett banán;
- 750-800 g cukrot.
Az első lépés az, hogy hurok eper, levelek eltávolítása, szár és rothadt bogyókat. Tedd tiszta és érett egy szűrőedény, öblítse finoman vízzel, hogy ne sérüljenek, és egy ideig csak hagyja őket ott, hogy az üveg a felesleges folyadékot.
Most meg kell tenni bogyók egy serpenyőben (jobb, hogy az ételek egy kicsit). Töltse ki őket a cukorral a tetején, és fedjük le gézzel vagy egy fedelet, hogy megakadályozza a por, háztartási piszok, rovarok, stb Egy ilyen helyzetben, hagyjuk eper tíz óra. Ez sokkal kényelmesebb főzni és tiszta este bogyókat, majd hagyjuk az éjszaka reggel kell főzni egy finom lekvár!
Miután a szükséges 10:00 telt el, csak az azonos serpenyőben fel a bogyók egy kis tüzet, és főzzük, amíg a szamóca, amíg teljesen fel nem oldódik a cukor. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük!
Míg eper főtt, a banán, tisztítsd meg őket a bőrről, és apró kockákra vágjuk. Azt tedd egy bankot bogyókat és tovább főzzük is, közepes lángon, időnként megkeverve, hogy a lekvár ne égjen. A felszínen fog egy édes hab, akkor is óvatosan távolítsa el a kanalat.
15 perc múlva távolítsa el a serpenyőbe a tűzről, és tegye a lekvárt hűlni, és átjárja legalább 3-4 órán keresztül. Ezt követően ismét főtt banán és eper cukor, most is jól sikerült.
Óvatosan öntsön forró sterilizált üvegek lekvárt és tekercs. Tartsa ajánlott hűvös, sötét helyen, de nem feltétlenül a pincében, egy hagyományos hűtőszekrény rendben van.
A főzés során, banán eper lekvár néhány háziasszonyok is javasoljuk, hogy adjon egy kis desszert, friss menta vagy vaníliás cukorral. De csinálni óvatosan, nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba, így a legjobb, hogy adjunk menta vagy vanília kevesebb több! Fő feladatuk még nem megölni vagy megfulladni szelíd eper-banán ízű és illata, hanem az, hogy hangsúlyozzák a lekvár, hogy egy kicsit több eredeti és fanyar ízét.
Az ilyen lekvárt szállítjuk az asztalhoz, mint egy független kezeli édes teát, finom és használják a töltési kisütéshez (különösen jó kombinálva a leveles tészta, például a levegőt betöltő croissant). Ezen túlmenően, egy ilyen topping lehetséges, hogy változatossá egy egyszerű vanília fagylalt vagy keverjük a felvert tejszín torta díszítés.