Hús francia gombával
Hús francia sült sajttal. Ennek előkészítése étel gyakran sertéshús. Azonban a hús francia lehet venni, mint a marha, csirke vagy pulykamell filé - hús tetszik. Ellentétben a nevét, a hús francia semmi köze a francia konyha. De ez a tény nem teszi kevésbé ízletes. Bemutatjuk a recept hús francia gombával.
Hús francia gombával
francia gombával, amire szüksége lesz, hogy húst:
Hús francia gombával és paradicsommal
A hús francia gombával és paradicsommal szükség ezen összetevők:
- 800 g hús
- 200 g gomba (nedves vagy konzerv)
- 3-4 paradicsom
- 300 g kemény sajt
- só és bors - ízlés
A húst ugyanúgy, mint az előző recept, enyhén taszítja, és helyezzük egy tepsibe. Só és bors a húsdarabok. Tetejét szeletelt gombát (friss gomba először mossa meg és tiszta). Az egyes húsdarabok tesz egy kört a paradicsom (vagy két, ha a paradicsom nem nagyon nagy). Megszórjuk reszelt sajttal, és süssük 30-40 percig előmelegített sütőben 190 fok. Hús francia gombával és paradicsommal tálalásra kész!